DELISH KITCHEN

副菜にぴったり♪

豆苗ともやしのシャキシャキサラダ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

  2. 2

    別の耐熱容器にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程肉に火が通るまで加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、もやし、ささみを加えてあえる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ラスカル

    豆苗がなかったので、豆苗なしで作りましたが、さっぱりしてて、美味しい!と家族にも好評でした。簡単だし、野菜がたっぷり摂れていいと思いました。ラー油を少量入れても美味しいかも。
  • あい

    簡単なうえにさっぱり。ダイエットにもいい!
  • ぱんだ

    作った後、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
  • にか

    意外と豆苗が主役。 豆苗は、食べづらいのでせめて3等分にカット。 ささみは、2分はレンチンすべし! 1日寝かせたほうが美味しかったです。 (豆苗がしんなりして美味しいので) 副菜として食べましたが、おつまみにもピッタリ。 おつまみにもピッタリです。

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