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副菜にぴったり♪

豆苗ともやしのシャキシャキサラダ

さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

  2. 2.

    別の耐熱容器にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程肉に火が通るまで加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、もやし、ささみを加えてあえる。