副菜にぴったり♪
豆苗ともやしのシャキシャキサラダ
さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群！豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。
カロリー
164kcal
炭水化物
4.9g
脂質
9g
たんぱく質
14.7g
糖質
2.9g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。粗熱をとり、水気を切る。
2
別の耐熱容器にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程肉に火が通るまで加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、もやし、ささみを加えてあえる。
レビュー
4.4
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- とても簡単なのに、めちゃ美味しいです。 リピ料理です。
kerori
サラダチキンで作りました。シャキシャキで美味しかったです！かおたん
豆苗は一度使い二度目に育てた細めの豆苗で作りました。葉っぱが小さいので少しボリュームに欠ける感じですがその分もやし多めで作りました。 簡単で美味しかったです♪さとうきび畑
簡単おいしい！ ただささみは湯掻いたほうが柔らかくて美味しくできます。時間がある時はそちらで試したいです。 あとささみのレンチンは600w1分では結構赤かったです。
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きょん