DELISH KITCHEN

ごま油香る♪
ほうれん草とまいたけの梅あえ

4.2

調理時間

10

費用目安

200前後

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レンジで作れる手軽な副菜レシピです。相性の良いほうれん草とごま油、まいたけと梅肉、それぞれが合わさって食欲をそそります♪まいたけはしめじやえのきなど他のきのこでもおいしく作れます。

  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、まいたけを加えてあえる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 胡水

    このレシピのおかげで、舞茸の新しい食べ方発見です。 さっぱりして、すごく美味しかったです。
  • まーさん

    カレーの付け合せにさっぱりした副菜をと、前に作った事があるこちらを思い出し久しぶりに作りました。 やっぱり美味しい〜😆 梅干しは2つにしました。
  • el

    酢は控えめにした。good
  • ちいかわ🥺

    ほうれん草たくさん食べれる

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