DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか!

ブロッコリーのレモンマヨサラダ

3.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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素材ひとつでお手軽にできるさっぱりサラダです♪お好みでコーンなどを加えてもおいしく食べられます!芯もそのまま使って無駄なし調理♪

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株
  • ☆ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    ブロッコリーは芯と房に分ける。房は小房に分ける。芯は厚めに皮を切って取り除く。縦半分に切り、横に5mm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にブロッコリーを加えて混ぜる。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はな

    マヨネーズのくどさもなく爽やかな味わいで美味しかったです。皿に盛った後コショウを少し振りかけました。
  • マルブレ

    レモン汁とオリーブ油小さじ1ずつ減らしました。 それとコーンを追加しました。 ちょうどいい味になりました。
  • めぐたん

    味見して、少しオリーブオイルとレモンが強い気がしたので、マヨネーズ多めにしました。 マヨネーズ気持ち多い方が、自分は好みでした。 凄く美味しい!というよりは、いつものマヨネーズに少し変化つけたぐらいの味で、可もなく不可も無くという印象です。
  • うさちさ

    ブロッコリー半分消化出来るし、簡単で美味しかったのですが。。。 旦那さまは、レモン味のマヨネーズがイマイチだそうです😅 それからレシピ通りより、少しオリーブオイルは少な目の方が後味がさっぱりするかもって思いました。 若しくは、同じレシピで少しだけチキンやサーモンを入れたら丁度良いかも。 です! 1人の食事タイムがあれば、また作りまーす。

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