昼食におすすめ♪麺レシピ
作成日: 2024/04/26
昼食におすすめ♪麺レシピを紹介! 鶏塩そうめん 明太子卵あんかけそば 台湾まぜそば風うどんなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
あっさり優しい味わい♪
鶏塩そうめんそうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです！市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。
レビュー
- のんちゃんサラダチキンは、ささみにお酒と塩胡椒振ってレンジでチンしました❗️味は皆さんのレビュー見て薄いと言うことでしたので、塩小1鶏ガラスープの素は小2水は、2人分で400にして温かいスープにしました❗️美味しい👍最後に辣油2足、胡麻油入れ香り付けました😋
- 花嫁修行中 ゆーぐると春雨で代用しました、涼しげにレモンも添えて 暑い日にぴったりだと思いました！
- まっさん最近暑くなってきたので作ってみました！ 皆さんの様にレシピ通りだと少し薄かったので、気持ち1.5倍でコチュジャンとさっぱりとトマトを追加しました😁 大成功でした😁
- かずさっぱりと美味しくいただきました
やさしい味わい♪
明太子卵あんかけそば明太子入りの卵とじはちょうどいい塩加減です♪ そばにとろーりからんで美味しい◎ さっと作れちゃうので夜食にもおすすめです！
レビュー
- カフェラテとても美味しかったです。 ホントに優しいお味でした（笑） 胃腸の調子が良くない家族がいたのでなめこを追加し、うどんで作りました。
- ひろぴーレシピには載ってなかったけど刻み海苔をトッピングして作ったけどすごく美味しいです、又残ったスープでおじやも良いかな。
- るはとも明太子の塩っ気が、おいしかったです。食べた瞬間は醤油ベースの味ですが、後からピリッと美味しいです。余ったお汁にご飯を入れて、雑炊にするのもアリと思います。
- セルホッとする味付け。 レシピ通り入れたつもりの片栗粉が濃度濃くて、トロトロ感が強くなってしまいましts。 それでも家族には好評でした。
20分で完成！時短献立♪
台湾まぜそば風うどんピリ辛の肉味噌とニラの風味がガツンとおいしい！豆苗のシャキシャキ食感やかつお節の旨み、卵のコクも合わさってクセになる味わいです。うどんの解凍時間を利用して効率よく調理を進めましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- 焼きそば大好き死ぬほど美味い。 簡単に作れる。 これはヘビロテ必須☝️😉
こってり味があとを引く♪
なす味噌あえ麺ボリュームたっぷりの簡単あえ麺をご紹介♪トロトロなす、ひき肉が麺に絡んでおいしい♪具材と卵黄をしっかり混ぜてお召し上がりください！
レビュー
- 彗星焼きそばのようにしてもおいしいと思います
- たろなす嫌いな彼も美味しいとバクバク食べてくれました！ なす1本、あいびき200gでやりました。 買ってから気づいたけど、中華麺が茹でなきゃいけないタイプだったので面倒でした。次回は焼きそば麺でやろうと思います！
- ぴよ辛いのが好きなので味付けに豆板醤と 仕上げに少しラー油をかけて食べました！ 麺によく絡んでおいしかったです！
- しらす麺は生麺を茹でて作りました！ 冷めても美味しかったです！
梅干しとにんにくがポイント♪
サラダそば蕎麦を使った野菜もしっかり摂れるサラダ風レシピはいかがですか？にんにくの香ばしさと梅肉の爽やかさが食欲をそそる一品です♪
レビュー
- ポポロン夏らしい
- ピカどん野菜がたくさん摂れて、さっぱりして美味しかったです。酢と梅干しの量を多めにしてみました。胡椒も多めにしたので、ピリッと良いアクセントになりました。
- memeさっぱりしていて家族にもとても好評でした！ ただ、レシピ通りだと少し味が薄かったので調味料は多めに入れました。
食べ応え抜群！
豚肉ともやしのピリ辛つけ麺ピリッと辛いつけだれが食欲をそそります。ごまの風味もポイントです♪お好みでラー油をプラスするのもおすすめです。醤油ベースのあっさりした味わいのつけ汁ですが、こってりした味わいがお好きな方は、すりごまを練りごまに変えたり、しょうゆの分量を調整してお作りください。
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリン調味料を少し多めにしてみました。 美味しくできました。 辛いのが好きなので豆板醤を大さじ1と2分の1入れてみました。
- しぃレシピ通りだともやしの水分が出るからなのか少し薄い仕上がりだったので、おろしニンニクをプラスして鶏ガラスープの素と豆板醤も少し多めに入れてほんの少しとろみをつけました。 簡単に出来てとても美味しかったです。
- りっとんレビューを参考に甜麺醤・おろしニンニク・しょうゆを追加して、すりごまは練りごまに変えて作りました。家族に好評でした！
- ひろぴーすごく美味しいです、 今度はうどんで作ります。
1皿でがっつり！
スタミナ豚たまそうめんいつものそうめんに豚肉と卵を加えてボリュームアップ♪こってり味で箸が進みます。お好みでラー油を加えてもピリ辛風味でおいしくいただけます♡
レビュー
- ハマチ大好きにんにくの風味が食欲をそそります。 次は麺も炒めてチャンプルーにしてみようと思います。
- もる簡単で美味しいです！ 味を少し濃いめにしてもいいかもです！ そうめんのレシピが増えて嬉しいです🎶
- しらすおいしかったです！ 味が少し薄かったので麺つゆを足しました！
- ぱぷりかめっちゃ美味しかったです！ そうめん系って基本味が薄くなるので、調味料はレシピの2倍で作ったらすごくちょうど良くて、とっても美味しかったです♡ 簡単なのでまた作ります！
野菜たっぷり♪
タンメン色とりどりの野菜がたっぷり食べられるタンメンレシピのご紹介です♪野菜のうまみたっぷりで、汁までおいしい一品！忙しい時にはカット野菜でもお作りいただけます。休日のランチにいかがでししょうか。
レビュー
- どらむかんキクラゲなければ、その分、速く作れます。 ２回目は、生キクラゲを使いました。 簡単で美味しかったです。野菜を多めにする場合、甘めになるので、塩を調整してもよいかもしれません。
- かめらん大好きな野菜タンメンが自分で作れるなんて驚きです。キクラゲは苦手なので入れずに、キャベツを沢山入れて食べました。美味しくってペロリと完食です。また作りたいと思いました。
- のんのんトッピングにゆで卵追加♡ 鶏がらスープは気持ち多めでもいいかも。 あっさり塩ラーメン美味しかったです。
- マハロン野菜は余ってたもやし、玉ねぎ、コーンを使いました。肉と野菜の出汁が程よくて美味しかった！コンビニの野菜タンメンそのものでした
コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました！こってり味ですがスルスル食べられます！ 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
レビュー
- にょっき簡単で美味しかったです！ 豆板醤がなかったので、なしで作ったんですが美味しく出来ました☺️ また作ります😆
- りえ美味しかったです。また作ります。
- えり超美味しかったです♪ 鳥無かったので、ベーコンでつくってみました。
- 😋すごく美味しく出来ました‼️鶏そぼろがなかったので食べるラー油にしてみました！絶対やるべき！🥰
ごま油で香ばしい
汁なし担々麺夏には暑さを吹き飛ばす、ピリリと辛い汁なし担々麺はいかがですか？ ごま油の香りが食欲をそそります♪麺を冷たい水で締めるので、暑い時期にも食べやすくて人気です。お好みで練りごま（芝麻醤）を足すとより濃厚になります。その場合溶けづらいのでよく混ぜてください。
レビュー
- うさ中華麺だけじゃなくてパスタやうどんでも思いかも。今度作ってみます^_^
- まり家族バラバラに食べるのでこのようにセッティングしました。美味しかったです。
- みーちゃんめっちゃ美味かった
- うさぎのママ🐰🌸肉味噌を3人分作ったので調味料を足しながら味見しながら決めました。 甜麺醤が少なかったのでシャンタンを足しました👌🏻 肉味噌に玉ねぎ🤔🧅？と思い、ネギにしました🙆♀️ 実はかさ増しでもやしのみじん切りも入れてます😜全然違和感なく良い意味でもやしは全く感じなかったです😘 麺にタレを絡めて肉味噌と合わせて絶品😜
