DELISH KITCHEN

  • 「クリスピーチキンカツ」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る!
    クリスピーチキンカツ

    4.6

    (

    38件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介された、人気のレシピをご紹介します。鶏むね肉を柔らかくするポイントは、薄くたたいてから揚げること♪コーンフレークを衣に使うことで簡単にカリッと仕上がります。ソースはお好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      740kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] コーンフレーク[無糖] 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっちゃん
      もう何度も作ってます。鶏胸肉は熱を加えると硬くなりますが、、コレは叩くのでとても柔らかくコーンフレークで外はサクサクで味も良く、近所に住む子供夫婦に届けたところ「美味しくてペロリ完食しました」のメールが届きました。コロナ禍でなかなか来れない孫にもいつか作ってあげたいです。
    • ちばっぴー
      歯応えがたまりません! 鶏肉800gで作りましたがあっという間に消えました(笑) 息子達からもうリクエストが来てます。
    • もみ
      唐揚げほどこってりしないので、食べやすいが、コーンフレークを普段食べないので300円くらいだして、用意しなきゃいけない、皮つきのままつくってしまったが、それはそれで良かった
    • ぬぅ子
      衣もしっかりと歯ごたえがあり、味も美味しかったです!これはハマりました!
  • 「さわらとグリーンピースのワイン蒸し」のレシピ動画

    ふっくら柔らか!
    さわらとグリーンピースのワイン蒸し

    -

    (

    2件
    )

    白ワインで煮ることでさわらがふっくら香りよく仕上がります♪シンプルな味付けでグリーンピースの味わいを楽しめる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      400前後

    サワラ[切り身] グリーンピース 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 白ワイン 水 ローリエ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆかり
      玉ねぎ多め、よく焼き目で作りました〇 サワラの身がふわふわで美味。
  • 「牛肉と小松菜のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふわふわ卵入り!
    牛肉と小松菜のオイスター炒め

    4.3

    (

    718件
    )

    オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに♪卵を入れることで、満足感のある一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 小松菜 溶き卵 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやたか🧚🏻‍♀️
      家族から大好評でした! 小松菜を入れて蒸した後、キッチンペーパーで水分を拭き取りました。 卵は強火でササっと炒めるとふわふわになりました!
    • nappe
      お肉柔らかで味付けもちょうど良く美味しかったです!小松菜から水分が結構出たので、キッチンペーパーで水分を少し吸ってからタレを絡めました。残ってた舞茸も入れました( ^ω^ )
    • もずもずさん
      小松菜を使わないで、家にあったネギとしめじを入れて作りました。 子供が好きな味付けですが、大人には少しだけパンチをつけるのに、市販の調味料で練りタイプの黒胡椒を入れました。コクが出て更に美味しくなりました。
    • カオリ
      子供たちが美味しいと言ってくれたので二度目です。
  • 「ひとくち豚角煮風」のレシピ動画

    カレー用豚肉を使って!
    ひとくち豚角煮風

    4.1

    (

    7件
    )

    ご飯にかけて丼にするのもおすすめ!カレー用の角切り豚肉を使った簡単角煮風レシピのご紹介です。一口サイズで食べやすいのもうれしいポイント♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚肉[カレー・シチュー用] うずらの卵[水煮] チンゲン菜 水 しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Happy Day
      電気圧力鍋で作ったのでお肉も柔らかくとっても美味しかったです。 カレー用のお肉で作れるので、お財布にもうれしいですね。 また作りたいです。
    • kottc
      肉が固くなりそうだったので、1時間くらい酒でつけてから作りました。 それ以降は、チンゲン菜→インゲン豆、うずら玉子→卵に変更したものの、ほぼレシピ通りに作りましたが、あまり味が染み込まず、肉も柔らかく出来ませんでした。 味付けは美味しかったです。
  • 「イカの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    イカの炊き込みご飯

    4.6

    (

    14件
    )

    素材の旨味で炊き込んだシンプルなご飯!イカの下処理さえ済めばあとは、炊飯器にお任せ♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) イカ[輪切り] しょうが 細ねぎ(刻み) 水 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケメコ
      イカ刺しの残りを使って作りましたが 香りも味もして 簡単なのに美味しかったです
    • sara
      食べやすかったです。 多めに炊いて冷凍しました。
    • Aleksa♡
      とっても美味しかったです❗ヤリイカで作りました🎵 イカの炊き込みご飯が写真の下左になります😋
    • 紅のコック
      言わずもがな美味い
  • 「しらたきの担々麺風」のレシピ動画

    糖質89%オフ!
    しらたきの担々麺風

    3.7

    (

    4件
    )

    麺だけでなく、調味料も糖質高めな坦々麺。調味料を工夫して糖質を控えて仕上げました♪肉味噌に野菜を加えたり、トッピングにゆで卵をのせることで満足感のある1品になります。 ※一般的な中華麺を使用する担々麺と比較した場合の糖質減少率になります。(糖質1人分8.7g)

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 たけのこ[水煮] ニラ スナップエンドウ しらたき(下ゆで済み) ゆで卵 ごま油 水 ラー油 しょうゆ みそ おろししょうが おろしにんにく 白ねりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「春キャベツの梅おろし和え」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    春キャベツの梅おろし和え

    4.1

    (

    10件
    )

    レンジで出来る簡単副菜! 梅干しと大根おろしを絡めてさっぱり♪ あと一品!という時にどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ しめじ 大根 ごま油 梅干し ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マルブレ
      さっぱりしていて、とてもおいしかったです‼️ ポン酢で、味の調整ができるのもよかったです。
    • ぴんくふぇありー
      春キャベツは甘くて美味しい❣️梅風味がよく合って美味しかったです😊
    • ミキミニ
      火を通した方がいい。キノコがレンチンしても生でした。
  • 「玉ねぎのごまマヨ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    玉ねぎのごまマヨ和え

    3.7

    (

    68件
    )

    切ってあえるだけ!サッとできるのでもう一品ほしい時に重宝します。たっぷり入れたごまの風味がポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ マヨネーズ 白すりごま しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • noriri
      辛いというご意見を見て、スライスした後にふんわりラップでレンチン2分してみました。しばらく水にさらして冷まし、あとは同じに。玉ねぎが柔らかくなって辛味も激減。
    • こんさん
      玉ねぎが辛くて残りました。
    • 水気に晒した後、600wで1分を3回くらいやったら辛味が飛んで美味しくできました◎
    • シンタロー
      簡単で美味しいです❗️しゃきしゃきした歯応えもですが、味付けも美味しいです❗️しっかり玉ねぎの辛みを抜いたら子供も好きな味だと思います❗️ニンジンの千切り入れても美味しいかな?
  • 「豆苗ともやしのシャキシャキサラダ」のレシピ動画

    副菜にぴったり♪
    豆苗ともやしのシャキシャキサラダ

    4.4

    (

    44件
    )

    さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 豆苗 もやし 酒 塩 ごま油 ポン酢しょうゆ 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きょん
      とても簡単なのに、めちゃ美味しいです。 リピ料理です。
    • ラスカル
      豆苗がなかったので、豆苗なしで作りましたが、さっぱりしてて、美味しい!と家族にも好評でした。簡単だし、野菜がたっぷり摂れていいと思いました。ラー油を少量入れても美味しいかも。
    • にか
      意外と豆苗が主役。 豆苗は、食べづらいのでせめて3等分にカット。 ささみは、2分はレンチンすべし! 1日寝かせたほうが美味しかったです。 (豆苗がしんなりして美味しいので) 副菜として食べましたが、おつまみにもピッタリ。 おつまみにもピッタリです。
    • ぱんだ
      作った後、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
  • 「花巻」のレシピ動画

    クルンとかわいい♪
    花巻

    4.7

    (

    4件
    )

    点心の一つ花巻を作ってみませんか?クルクルと巻いて花が咲いたように見える甘みのある蒸しパン♪具材を挟んで食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 サラダ油 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KZR
      甘くなくサッと出来る蒸しパンを探して、見つけましたがシンプルな味わいで大好きです。パンより歯ごたえがあり、ひと噛みごとにじんわりと小麦の味が堪能できてよいです。
    • ゆき
      以前肉まん作った時発酵がうまく行かなくて失敗したけど今回は発酵もうまくいって、簡単だったし動画でわかりやすかった。すごくおいしくフカフカに出来ました。