DELISH KITCHEN

  • 「牛カルビのネギ塩だれ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    牛カルビのネギ塩だれ

    4.3

    (
    29件
    )

    塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 黒こしょう 長ねぎ おろししょうが 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっこ
      ワサビ醤油でも食べたかったので、トッピング出来るように別で出したのですがとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょっとねぎが辛かったです。鮮度や大きさにもよるのかな? 水にさらしても良かったかと思いました。レモンも絞ってさっぱりでした❣️
    • プリン
      豚カルビで試しましたが美味しかった!ネギ塩ダレ、作ってすぐはタレ味が馴染んでなかったのですが2〜3時間置いておくと、塩ダレもネギと馴染んでお肉にかけると最高でした。
    • のん❀
      ネギ塩だれが美味しそうだったので チャレンジしました。 ニンニクとお塩、ごま油の相性が絶妙でした♪市販ダレもいぃですが手作りは美味しさアップします♪
  • 「梅しそチャーシュー」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分1.6g♪
    梅しそチャーシュー

    5.0

    (
    3件
    )

    レンジで簡単に作れるチャーシューのご紹介です♪さわやかな梅しその味わいは、お酒のお供にぴったりです!ラップをしたまま粗熱をとることで、しっとりやわらかな仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 大葉 梅干し 塩 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉としいたけのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    鶏肉としいたけのオイスター炒め

    4.5

    (
    236件
    )

    しいたけは大きめに切って食べ応えアップ♪オイスターソースが具材に絡んでご飯のお供にぴったりの一品です!今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しいたけ 長ねぎ[白い部分] サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やま
      簡単で美味しいし、残り野菜の消費にも使えそうです◎
    • ぷぅ
      何度か作っていますが、安定して美味しいです。
    • まり
      お弁当に入れました。ねぎは入れませんでしたが、美味しかったです。
    • みっぽりん
      鶏モモ3枚使いました。 椎茸が安かったのでたっぷり入れました。 人参と玉ねぎも入れました。 お醤油を大さじ1とお砂糖少し減らしました。 簡単に美味しくできました。
  • 「水菜と鮭のフライパン蒸し」のレシピ動画

    忙しい時にもおすすめ!
    水菜と鮭のフライパン蒸し

    4.3

    (
    26件
    )

    しょうがが香り、さっぱりと召し上がれる主菜レシピのご紹介♪じゃがいもを入れて食べ応え抜群の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 水菜 にんじん じゃがいも しょうが(薄切り) 塩こしょう 酒 水 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おねぎ
      切って並べて重ねて蒸してだけなのにとても美味しくできました。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 忙しい時にもおすすめ、水菜と鮭のフライパン蒸し こちらに載せました。 他には、 胃に優しい、カリフラワーとキャベツのホットサラダ こちらにも載せます。 出汁湯豆腐、納豆です。 蒸し料理は、クッキングシートでまとめて出来たのが嬉しいですにゃ。 🥕🥕🥕🥕🐈‍⬛ネコはにんじんを4本千切ったにゃ。🥷 これでしばらく安泰にゃ。🪭 先生に心から感謝して いただきます。
    • ごま大福
      にんじんはなかったのでしめじとキャベツ入れてみました。 調味料は気持ち多めで入れましたが濃いめでした。 ご飯が進み、野菜も多くとれてよかったです。
    • ちゃんたま
      じゃがいも1個に減らしてしめじ、玉ねぎも追加。野菜たっぷりとれて良かったです。
  • 「ツナのぽん酢炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ツナのぽん酢炊き込みご飯

    4.6

    (
    5件
    )

    ツナはオイルのまま入れてお米しっとり! ポン酢味でさっぱり! 時間がない時にもできる簡単炊き込みご飯です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) ツナ缶[オイル漬け] コーン缶 スナップエンドウ かいわれ ポン酢しょうゆ 水 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミント
      えんどう豆、かいわれの代わりにねぎを使用。 炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけなので、簡単で、おいしいです!
    • 2^2
      簡単!美味しい!お昼ごはん!
  • 「イワシの梅じそ巻き」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.9g♪
    イワシの梅じそ巻き

    4.0

    (
    3件
    )

    梅干しと大葉が効いてさっぱりといただけます。味付けは塩こしょうだけなので簡単。イワシは巻くことで見栄えがしますよ!糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ[開き] 大葉 梅干し 塩こしょう 片栗粉 水菜 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トボ
      とても美味しくできました。 ただ、イワシは身が柔らかいので丁寧に扱わないと皮がはげたり、身がくずれたりするので気をつけた方が良いと思います。
  • 「新じゃがジャーマン」のレシピ動画

    皮付きのまま!
    新じゃがジャーマン

    4.3

    (
    44件
    )

    新じゃがいもを使ったジャーマンポテトのご紹介です!おつまみにもオススメな一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 新じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      ジャーマンポテト好きなので簡単にできるレシピなので急いでるときもすぐ食べられます。 親の畑でとりたてのジャガイモを使ったので大きさがバラバラのため、ちょっと固めのジャガイモもあったので大きさ同じジャガイモだとちょうどいいレンジの長さだと思います。 バターつけてもまた美味しい。
    • きなこ
      お弁当に使いたかったので ジャガイモは 半分に切って それを四等分のくし切りにしました。レンチンの時間がちょうど良かったみたいで 崩れず 固くならず 美味しくできました。 アクセントに ニンニクと バターを少し足してみました。
    • すずめひつじ
      おいしかったです 家族にも好評でした スープもほしかったので、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを、マギーブイヨンを溶かしたお湯で湯がきました (玉ねぎは薄切りではなく、少しだけ分厚い薄切りにしました) 湯がいた鍋に、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを入れ、塩胡椒とお醤油、バターを入れて全体に混ぜました スープには、塩胡椒とお醤油、長ネギの白いところを刻んで煮込みました 主菜は出来上がっていたので、家族でいただきました😃
    • sk
      メークインを使いました。電子レンジ600Wで5分加熱するとホクホクな状態になります。じゃがいもを使った他の料理を作るときにも役立ちそうなので、この加熱時間は覚えとこうと思います。他の方もおっしゃっていますが、バターを入れるとコクが出て、より上品な味に仕上がり美味しくいただけました🧈
  • 「豆腐の茶巾蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    豆腐の茶巾蒸し

    3.9

    (
    131件
    )

    いつもと違った豆腐料理はいかがでしょうか?優しい味わいでホッとする一品です。レンジで作ったとは思えない上品な仕上がりに、あんが絡んで絶品♪あと一品足りない時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 かにかまぼこ むき枝豆[冷凍] 塩 片栗粉 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つぶあん
      どんな食感になるか気になって作ってみました!豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした!またリピします
    • おみや
      綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。
    • こりょ
      簡単にできました! 枝豆なかったので、代わりにコーンを入れました。 あんには椎茸と玉ねぎ、人参をプラス。 とろりとなめらかな食感で4歳の子供もよく食べてくれました!
    • チョビすけ
      主人のお弁当の1品にもしたかったので、あんかけはつくりませんでした 枝豆の代わりにコーン使用 おかか加えました あんかけ無しでもじゅうぶんに味があり美味しかったです!
  • 「かきたま味噌汁」のレシピ動画

    ふんわり卵が広がる♪
    かきたま味噌汁

    4.3

    (
    354件
    )

    簡単にできて、卵の優しさがうれしい「かきたま味噌汁」を紹介します。溶き卵を回し入れたら固まるまで触らないようにすると、ふんわりと仕上がります。味噌汁を香り良く仕上げるには、みそを入れてからは煮立てないようにしましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • santos
      いつも味噌をといてから、溶き卵を入れてました。 卵が固まってから味噌入れたら、卵のやわらかさが好みに♪
    • ぴんくふぇありー
      卵が1人につき1個なので、しっかりとおかずになる汁物です❣️水が500ccは多いのでは?と思いましたが、わかめが水分を吸うのでちょうど良かったです👍
    • たんぱく質
      包丁を使わないのでとても楽だしとても美味しく出来ました!他のレビューを見て卵を1つにして作ってみたのですが、確かに1つでもいけました!卵多めがいい方は2つ使った方がいいと思います!
    • めぐ
      材料をきっかり1/2にして作ると、味も変わらずちょうど1人分の量ができて美味しいです🙆‍♀️本当に朝眠い時でも簡単に作れます♪
  • 「抹茶のムース」のレシピ動画

    贅沢濃厚♪
    抹茶のムース

    卵黄入りで丁寧に作る濃厚抹茶ムースのレシピです♪とてもなめらかな口当たりになります。おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      500前後

    抹茶 砂糖 卵黄 牛乳 生クリーム 水 粉ゼラチン 甘納豆

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • critical
      甘納豆なしで美味しく出来ました いっぱい作りたかったので倍量で作っても固まり方や味に問題はなかったです 裏ごしするだけあって舌触りは滑らかで上品な仕上がりでした