DELISH KITCHEN

  • 「牛カルビのネギ塩だれ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    牛カルビのネギ塩だれ

    4.2

    (

    25件
    )

    塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 黒こしょう 長ねぎ おろししょうが 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      豚カルビで試しましたが美味しかった!ネギ塩ダレ、作ってすぐはタレ味が馴染んでなかったのですが2〜3時間置いておくと、塩ダレもネギと馴染んでお肉にかけると最高でした。
    • さっこ
      ワサビ醤油でも食べたかったので、トッピング出来るように別で出したのですがとても美味しかったです。
    • のん❀
      ネギ塩だれが美味しそうだったので チャレンジしました。 ニンニクとお塩、ごま油の相性が絶妙でした♪市販ダレもいぃですが手作りは美味しさアップします♪
    • おトメ
      美味しかったです。 少し塩辛かったので、塩を減らした方がいいかも。
  • 「梅しそチャーシュー」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分1.6g♪
    梅しそチャーシュー

    5.0

    (

    3件
    )

    レンジで簡単に作れるチャーシューのご紹介です♪さわやかな梅しその味わいは、お酒のお供にぴったりです!ラップをしたまま粗熱をとることで、しっとりやわらかな仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 大葉 梅干し 塩 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏肉としいたけのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    鶏肉としいたけのオイスター炒め

    4.5

    (

    173件
    )

    しいたけは大きめに切って食べ応えアップ♪オイスターソースが具材に絡んでご飯のお供にぴったりの一品です!今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しいたけ 長ねぎ[白い部分] サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やま
      簡単で美味しいし、残り野菜の消費にも使えそうです◎
    • くまちゃん
      ねぎがおいしい。この味にすごくあっています。椎茸よりねぎがおいしかったです。もちろん鶏肉もおいしいですけど、ごはんが進む味です。
    • ちょうどいい味付けで美味しかったです👍🏻 しいたけではなく、冷凍しておいた舞茸とエリンギを使いましたが合いました☺️
    • ぷぅ
      何度か作っていますが、安定して美味しいです。
  • 「水菜と鮭のフライパン蒸し」のレシピ動画

    忙しい時にもおすすめ!
    水菜と鮭のフライパン蒸し

    4.3

    (

    23件
    )

    しょうがが香り、さっぱりと召し上がれる主菜レシピのご紹介♪じゃがいもを入れて食べ応え抜群の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 水菜 にんじん じゃがいも しょうが(薄切り) 塩こしょう 酒 水 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こじっぷこ
      とっても美味しかったです。生姜の味がいいアクセントになってました。
    • pt
      野菜たくさん摂れるし、じゃがいもの甘味が感じられて美味しい組み合わせでした。
    • ちゃんたま
      じゃがいも1個に減らしてしめじ、玉ねぎも追加。野菜たっぷりとれて良かったです。
    • ごま大福
      にんじんはなかったのでしめじとキャベツ入れてみました。 調味料は気持ち多めで入れましたが濃いめでした。 ご飯が進み、野菜も多くとれてよかったです。
  • 「ツナのぽん酢炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ツナのぽん酢炊き込みご飯

    4.5

    (

    4件
    )

    ツナはオイルのまま入れてお米しっとり! ポン酢味でさっぱり! 時間がない時にもできる簡単炊き込みご飯です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) ツナ缶[オイル漬け] コーン缶 スナップエンドウ かいわれ ポン酢しょうゆ 水 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミント
      えんどう豆、かいわれの代わりにねぎを使用。 炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけなので、簡単で、おいしいです!
    • 2^2
      簡単!美味しい!お昼ごはん!
  • 「イワシの梅じそ巻き」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.9g♪
    イワシの梅じそ巻き

    4.0

    (

    3件
    )

    梅干しと大葉が効いてさっぱりといただけます。味付けは塩こしょうだけなので簡単。イワシは巻くことで見栄えがしますよ!糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ[開き] 大葉 梅干し 塩こしょう 片栗粉 水菜 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トボ
      とても美味しくできました。 ただ、イワシは身が柔らかいので丁寧に扱わないと皮がはげたり、身がくずれたりするので気をつけた方が良いと思います。
  • 「新じゃがジャーマン」のレシピ動画

    皮付きのまま!
    新じゃがジャーマン

    4.3

    (

    33件
    )

    新じゃがいもを使ったジャーマンポテトのご紹介です!おつまみにもオススメな一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 新じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • goodgood_googoo
      じゃが芋を皮ごと使うので、洗うのに手間がかかるけど、新じゃがの風味を感じられて美味しかった
    • みぃ
      ジャーマンポテト好きなので簡単にできるレシピなので急いでるときもすぐ食べられます。 親の畑でとりたてのジャガイモを使ったので大きさがバラバラのため、ちょっと固めのジャガイモもあったので大きさ同じジャガイモだとちょうどいいレンジの長さだと思います。 バターつけてもまた美味しい。
    • sk
      メークインを使いました。電子レンジ600Wで5分加熱するとホクホクな状態になります。じゃがいもを使った他の料理を作るときにも役立ちそうなので、この加熱時間は覚えとこうと思います。他の方もおっしゃっていますが、バターを入れるとコクが出て、より上品な味に仕上がり美味しくいただけました🧈
    • きなこ
      お弁当に使いたかったので ジャガイモは 半分に切って それを四等分のくし切りにしました。レンチンの時間がちょうど良かったみたいで 崩れず 固くならず 美味しくできました。 アクセントに ニンニクと バターを少し足してみました。
  • 「豆腐の茶巾蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    豆腐の茶巾蒸し

    3.9

    (

    124件
    )

    いつもと違った豆腐料理はいかがでしょうか?優しい味わいでホッとする一品です。レンジで作ったとは思えない上品な仕上がりに、あんが絡んで絶品♪あと一品足りない時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 かにかまぼこ むき枝豆[冷凍] 塩 片栗粉 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つぶあん
      どんな食感になるか気になって作ってみました!豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした!またリピします
    • NF
      かなり綺麗に出来ました。早く食べたくて写真撮り忘れましたが、あんに生姜と桜海老を加え風味をプラスし、パクチーをトッピング。とても好評でした。ありがとうございます♪
    • おみや
      綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。
    • マディ
      豆腐の味がしっかり出ていた。 豆腐の味をぼやかしたければ、もう少し餡の味を濃くしてもいいかな。
  • 「かきたま味噌汁」のレシピ動画

    ふんわり卵が広がる♪
    かきたま味噌汁

    4.3

    (

    274件
    )

    簡単にできて、卵の優しさがうれしい「かきたま味噌汁」を紹介します。溶き卵を回し入れたら固まるまで触らないようにすると、ふんわりと仕上がります。味噌汁を香り良く仕上げるには、みそを入れてからは煮立てないようにしましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たぬき
      卵2つの所を卵1つでも良かったかなと思った
    • りん
      家族4人分を作ったのですが溶き卵が2個でも多買ったので1個でも十分足りるかなと思いました。
    • ユキ
      お味噌汁に溶き卵が本当に合っていてまろやかでめちゃくちゃ美味しい! 具はワカメだけでなく油揚げとお豆腐を入れました! 玉ねぎのスライスも合う気がします。 ただ、具を全て入れて温度が下がった状態で溶き卵を入れたからか、卵が細かくなってしまいました。 次回は一旦沸騰してから卵を回し入れることにします。
    • さっちゃん
      メインのおかずに使ったネギの余りも追加しましたがとても楽で美味しいです!4人分なので材料は二倍にして卵は2つ使用しました。
  • 「抹茶のムース」のレシピ動画

    贅沢濃厚♪
    抹茶のムース

    -

    (

    1件
    )

    卵黄入りで丁寧に作る濃厚抹茶ムースのレシピです♪とてもなめらかな口当たりになります。おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      500前後

    抹茶 砂糖 卵黄 牛乳 生クリーム 水 粉ゼラチン 甘納豆

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • critical
      甘納豆なしで美味しく出来ました いっぱい作りたかったので倍量で作っても固まり方や味に問題はなかったです 裏ごしするだけあって舌触りは滑らかで上品な仕上がりでした