ふんわり卵が広がる♪
かきたま味噌汁
調理時間
約5分
カロリー
120kcal
費用目安
100円前後
簡単にできて、卵の優しさがうれしい「かきたま味噌汁」を紹介します。溶き卵を回し入れたら固まるまで触らないようにすると、ふんわりと仕上がります。味噌汁を香り良く仕上げるには、みそを入れてからは煮立てないようにしましょう。
手順
1
鍋に水、和風顆粒だし入れて熱し、煮立たせる。
2
わかめを加えて混ぜる。溶き卵をまわし入れる。
3
卵が固まったらみそを溶き入れる。
レビュー
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- 卵2つの所を卵1つでも良かったかなと思った
りん
家族4人分を作ったのですが溶き卵が2個でも多買ったので1個でも十分足りるかなと思いました。よし
卵は1個で大丈夫でした！ゆー
簡単に美味しく出来ました！4人分作りましたが卵2つでも多いかなと感じたので、1つでも大丈夫です！卵を入れてから全くかき混ぜなかったら卵の塊ができてしまったので、1度に流しきらない方がいいのかなと思いました。もっと研究してみます！
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たぬき