ふんわり卵が広がる♪
かきたま味噌汁

野菜とお肉が同時に摂れて簡単に作れる「冷しゃぶ」。そんな冷しゃぶですが、いつも単品になってしまう、冷しゃぶはメインかサラダかわからない、栄養バランスの良い食事がわからないという方も多いのではないでしょうか。 この記事では、冷しゃぶに合う献立のレシピをご紹介します。暑い日にぴったりな料理ですが、冷たい料理ばかり食べると身体が冷えてしまうので、温かい料理もご紹介します。

「おみおつけ」と聞いてどんなものを思い浮かべるでしょうか。 あまり聞きなじみのない言葉のため、言葉自体を知らない人や、聞いたことはあってもよく分からないという人が多いかもしれません。ですが、実はよく知られている定番の家庭料理のことなのです。 そこで今回は、おみおつけの意味や名前の由来、おすすめレシピなどをご紹介します。

出汁と具材の旨味が効いた炊き込みご飯は、手軽に作れて食べ応えがある料理です。具材を変えることで旬の食材がそのまま味わえるため、季節の変化も楽しめます。 旨味が凝縮した炊き込みご飯ですが、味がついたご飯であるため合わせる主菜や副菜は何がいいのか、悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。 今回は、季節ごとに味わえる炊き込みご飯のレシピと、それに合わせたい料理をご紹介します。