デリッシュキッチン

  • 「えのきともやしのシャキシャキつくね」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    えのきともやしのシャキシャキつくね

    4.5

    (
    51件
    )

    えのきともやしでボリュームアップ!こってりとしたたれが、つくねと相性抜群です。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 えのき もやし サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋 小さめに作って、お弁当に入れてもいいですね😊
    • たろ
      えのき買い忘れた分、もやしを2倍量(1袋)混ぜて作りました。手の平大のが8個できます。 もやしのシャキシャキ感のおかげで、飽きずにどんどん食べられました!味は塩味のほうが勝つかな? ヘルシーで簡単でなおかつリーズナブル…完璧ですね!また作りたいです
    • Sora🌷
      えのきを使いたくレシピを探していて見つけたので作ってみました! 材料も家にあるもので作れて、焼く時間も入れて20分弱で作れました!🙌🏻 2人分にしては結構多い量かなぁと思います!3人家族の私の家でピッタリの量でした!😳 味も美味しく食感もとても良く、家族に好評でした!学生の私でも簡単に作れたのでオススメです!ぜひ作ってみてください!🧏🏻‍♀️🤍
    • りー
      一口サイズの丸型で作りました。 えのきともやしがシャキシャキで美味しかったです!
  • 「もやしの担々麺風」のレシピ動画

    シャキシャキ甘辛!
    もやしの担々麺風

    4.1

    (
    21件
    )

    まるで坦々麺!なもやしの坦々麺風はいかがですか? もやしとは思えないほどの美味しさですよ! ぱぱっと簡単に作れて子どもから大人まで楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 豚ひき肉 細ねぎ(刻み) おろしにんにく おろししょうが テンメンジャン 酒 しょうゆ 砂糖 片栗粉 水 ラー油 白ねりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じぇみ680
      美味しく出来ました。海外在住で食材に限りがあるので 練ゴマの代りにいりごまを、甜麺醤の代りにサ厶ジャンで作りました。この場合 砂糖を少し控えた方が良さそうでした。好みで花椒とチリフレークもたっぷりと。
    • 優羽のママ
      とても美味しかったので、何度も作ってます 作るとまた作ってと高評価です❤️   うちは一人ひとり分けて食べてます
    • コボたん
      まずもってもやしを麺に見立てるというアイデアが斬新で素晴らしいと思いました。ポンコツの私が練りゴマを買うのを忘れなかったらもっと美味しかったですが、ヘルパーさんが悪戦苦闘してくださって(すりごまをすってくださった)何とか美味しく頂きました。ヘルパーさんがプロなんで上の肉味噌はお店並みに美味だったです。
    • nico
      子どもがまだ、辛いのが苦手なので、ラー油は入れてないです。大人は、食べる時にラー油入れて食べてます。美味しかったです。
  • 「麻婆もやし」のレシピ動画

    ごはんがすすむ節約おかず!
    麻婆もやし

    4.2

    (
    4件
    )

    節約したい日のおかずにおすすめ♪材料3つでもしっかり食べ応えのある、簡単麻婆もやしです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルノー
      簡単作ることが出来ました。 モヤシのシャキシャキとした食感が良いですね。 美味しかったです。
    • きむとらねこ
      簡単で、間違いない味付けで美味しい ご飯が進みます。
  • 「たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め

    4.3

    (
    89件
    )

    しょうがとにんにくの風味が香る、たっぷりもやしの中華炒めのご紹介です!さっと炒めるだけなので簡単に作れる♪ご家庭にある材料で手軽に作れる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 もやし にんじん ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めんくり
      短時間で簡単に美味しくできました。少しだけ残っていたニラも加えてみましたが違和感なく仕上がりました。 いつでも安く手に入る材料ばかりなので定番のおかずレパートリーに加えたいです。
    • ぷぅ
      椎茸と白菜も入れてみました。 白菜がシャキシャキして彩があって良かったです。
    • ラッキー
      少し味を濃くしてご飯にかけて見ました。簡単ヘルシーで美味しかったです!
    • かおちゃん
      簡単に出来、ボリューム満点で食べ応えがあり美味しかったです💯
  • 「鶏ひき肉ともやしのチャプチェ」のレシピ動画

    簡単節約おかず!
    鶏ひき肉ともやしのチャプチェ

    4.2

    (
    7件
    )

    コスパもタイパも抜群のおかずをご紹介!切り物なしでワンパンで作れる、醤油ベースのあっさりとしたチャプチェです。鶏ひき肉は大きめにほぐしてごろっと仕上げることで、食べ応えが出ます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 鶏ひき肉 もやし ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルノー
      簡単に作れました! あっさりとした味わいで美味しくいただきました。
  • 「もやしとひき肉のザーサイ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    もやしとひき肉のザーサイ炒め

    4.3

    (
    16件
    )

    ザーサイを使っているので味付けも簡単!ひき肉を使うことで加熱時間も短縮できますね!忙しい時におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      300前後

    もやし 豚ひき肉 小松菜 ザーサイ(瓶詰め) サラダ油 酒 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      材料を切って炒めるだけで簡単です。 ザーサイは塩分が多いので他の味付けは控えめで。 ご飯に乗っけて食べてもヨシ。 メインでも副菜でもどちらでもオッケーのオカズです。
    • なお★
      材料もお安く、作り方も、身体のしんどい時でも作れる優しさで、食べたらとても美味しくて、夫からまた作って欲しいと言われました! デリッシュキッチン初心者で、初めて作ったものなので、また違う物も作っていきたいです。有料会員しか見られないレシピが多いのが残念です(>_<)
  • 「もやし団子のねぎ塩あん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    もやし団子のねぎ塩あん

    4.4

    (
    107件
    )

    肉団子にもやしを入れて食べ応え満点♪ しっかり味のねぎ塩あんは白いご飯にぴったり! 今晩のメニューにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    ねぎ かにかま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 サラダ油 もやし 豚ひき肉 酒 塩 こしょう 片栗粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      あっさりとしていて上品な味でおいしかったです。ご飯にあう一品です。 ねぎ塩あんに、えのきをプラスしました。
    • BBB
      肉団子のもやしのシャキシャキ食感が良い感じでした。調味料の量を間違えて塩を倍量入れてしまい、焦りましたが味見をすると「アレ?丁度いい?」と感じました。もしかしたら分量通りだと味が薄いのかも⁇好みがあるので何とも言えませんが、次作る時も私は塩を多めに入れると思います。あんかけは寒い日にぴったりです。
    • ぴんくふぇありー
      肉団子からかなり油が出るので、水を入れる前にさっと拭き取った方が良かったかなと思いました。塩味なのであっさり美味しかったです❣️
    • こまし
      かにかまなしでしたが美味しかったです! おつまみにもなります!
  • 「豚ひき肉ともやしの味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    ささっと手軽に!
    豚ひき肉ともやしの味噌マヨ炒め

    4.3

    (
    36件
    )

    お家にある食材と調味料であっという間にできるおかずです♪ごはんにばっちり合う味付けが簡単にできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      簡単で美味しかったです。
    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😋
    • たかゆき
      もやしのシャキシャキ感もあり、味噌とマヨの味付けもいい。
    • くまたん
      材料も手軽で、美味しかったです。
  • 「たっぷりもやしのつくねバーグ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    たっぷりもやしのつくねバーグ

    4.5

    (
    46件
    )

    肉だねにたっぷりともやしを加えて、ジューシーなつくねを作ります!包丁を使わずに作れるので忙しい時にもおすすめの満足おかず♪もやしならではのシャキッとみずみずしい食感が楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 もやし サラダ油 酒 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yukar1
      ボリュームたっぷりで美味しかったです!
    • もな
      タレが美味しかった!
    • メイメイ
      コスパで、美味しかったです。 だれは美味しかったです
    • mist
      もやしは刻まずにこねる工程で自然に折れるので作りやすかったです ソースも食欲をそそるので満足でした!
  • 「もやしと豚ひき肉の春巻き」のレシピ動画

    簡単&時短!
    もやしと豚ひき肉の春巻き

    4.4

    (
    40件
    )

    具材を炒めずに包むので、冷ます時間もいりません♪もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です! ※より作りやすくするため調味料、工程の見直しをしました。2025年10月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 サラダ油 豚ひき肉 もやし おろししょうが オイスターソース しょうゆ ごま油 片栗粉 塩こしょう 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 菜葉
      初めての春巻き作りで時間かかるかなと思っていましたが、材料を混ぜて、皮に乗せて、巻いて、揚げる、どの工程も難しくなく完成までスムーズにいきました。 時間も30分程で完成したかと思います。 ソースは作らず、ケチャップが好きなのでかけていただきましたが中身の具材ともマッチしてとてもおいしかったです。
    • ゆっきー
      超簡単でした! ただ、オイスターソースと醤油は、先にひき肉ともやしに混ぜて、こねました! 下味がしっかりした方が美味しいと思って!! 結果とても美味しくいただけました😁
    • きりん
      具材を炒めて作るよりはコクは落ちますが、お弁当用には簡単で楽です。半分に切った時に見えるように春雨、ねぎ、赤パプリカも加えました。
    • よしを
      もやしとひき肉混ぜるだけで、中身を事前に炒めなくていいから楽につくれます‼️ 生の挽き肉を皮に閉じるから豚肉くささが気になる人は鳥挽き肉でも良いのかなと感じました。 タレは普通の酢じょうゆでも美味しい✌️ 挽き肉に火が通るか心配だったので低温で揚げ焼きしました‼️