DELISH KITCHEN

  • 「もやしの担々麺風」のレシピ動画

    シャキシャキ甘辛!
    もやしの担々麺風

    3.9

    (
    13件
    )

    まるで坦々麺!なもやしの坦々麺風はいかがですか? もやしとは思えないほどの美味しさですよ! ぱぱっと簡単に作れて子どもから大人まで楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 豚ひき肉 細ねぎ(刻み) おろしにんにく おろししょうが テンメンジャン 酒 しょうゆ 砂糖 片栗粉 水 ラー油 白ねりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じぇみ680
      美味しく出来ました。海外在住で食材に限りがあるので 練ゴマの代りにいりごまを、甜麺醤の代りにサ厶ジャンで作りました。この場合 砂糖を少し控えた方が良さそうでした。好みで花椒とチリフレークもたっぷりと。
    • nico
      子どもがまだ、辛いのが苦手なので、ラー油は入れてないです。大人は、食べる時にラー油入れて食べてます。美味しかったです。
    • たかたろう
      ちょっとモヤシを茹で過ぎた… でも、肉味噌が食欲をそそり、美味しく頂きました。 あまり坦々ではなかったかな?(笑)
  • 「もやし麻婆春雨」のレシピ動画

    しっかり味が染みてる!
    もやし麻婆春雨

    4.3

    (
    50件
    )

    春雨は、豚ひき肉のダシが効いたスープで煮ながらもどすので、モチモチで、しっかり味が染みてます!ピリ辛でごはんが進むおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 春雨 おろしにんにく おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カーミット
      途中で味見して、ほんの少し足らない感じだったので、醤油大さじ半分足しました。 それと豆板醤ですが、合わせ調味料にして煮込んではダメです。 豆板醤は油でしっかり炒めないと辛味が活きてこないので、ひき肉の色が変わった時点で入れて、しっかり炒めてからモヤシを軽く炒めた方が良いです。 その後で他の調味料ですね。 豆板醤の順番だけ気をつけて下さい。
    • おうり
      簡単で美味しい‼️ 辛いと騒ぐ家族がいるので 豆板醤は少なめにしようと思ってたけど 思ってたより入ってしまい 予定より少し辛くなってしまったが 味は良かったです。
    • ごちむら
      春雨をマロニーで代用して、皆さんのレビューを参考に、にんじん千切り、しょうが・にんにくみじん切り、しょうゆ大さじ1を足して作りました。おいしかったです^_^
    • バジリ子
      モヤシの水分が出たからなのか 少し味がボヤッとしていたので 豆板醤とオイスターソースを多めに入れたほうが 良かったかも。 次の日は丼にして出しました。
  • 「豆腐ときゅうりの肉味噌サラダ」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    豆腐ときゅうりの肉味噌サラダ

    5.0

    (
    3件
    )

    ボリュームたっぷりで食べ応え抜群のおかずサラダをご紹介します♪肉味噌はレンジで加熱するので、火を使わず簡単に作れます。豆苗やレタスでもアレンジしていただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 きゅうり もやし 大葉 水 砂糖 酢 みそ おろしにんにく おろししょうが ごま油 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにゃーーー。2日夕ご飯は、まだ作成中。 出来ましたー。 だしが効いてる、基本の焼きうどん こちらに載せます。 素材ひとつで大根のオイマヨサラダ 食物繊維たっぷり、1人分5.4g、鮭とアボカドの粕汁 こんなに食べても低カロリー、豆腐ときゅうりの肉味噌サラダ を作らせていただきます。
    • パピコ
      豆腐ともやしの水切りはしっかりしたほうがいいと思います。
  • 「たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    しょうがとにんにくの風味が香る、たっぷりもやしの中華炒めのご紹介です!さっと炒めるだけなので簡単に作れる♪ご家庭にある材料で手軽に作れる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 もやし にんじん ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、ボリューム満点で食べ応えがあり美味しかったです💯
    • めんくり
      短時間で簡単に美味しくできました。少しだけ残っていたニラも加えてみましたが違和感なく仕上がりました。 いつでも安く手に入る材料ばかりなので定番のおかずレパートリーに加えたいです。
    • キートン
      美味しいが、ニンジンの火入れが甘いと硬いので、注意。
    • ビギナー
      丼にしました。 あんがよく絡んで美味しかったです。 鶏ガラを小1にしてもいいかなと思いました。
  • 「肉団子のエスニックスープ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.2g♪
    肉団子のエスニックスープ

    肉団子入りで満足感はありつつ、さっぱりとした味わいのスープレシピです。シャキシャキのもやしと紫玉ねぎが食感のアクセントになります♪パクチーをたっぷりのせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[もも] もやし 紫玉ねぎ パクチー 長ねぎ 酒 塩 こしょう 片栗粉 おろししょうが ごま油 酒 鶏ガラスープの素 ナンプラー 塩こしょう 唐辛子(輪切り) 水 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとひき肉のザーサイ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    もやしとひき肉のザーサイ炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    ザーサイを使っているので味付けも簡単!ひき肉を使うことで加熱時間も短縮できますね!忙しい時におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      300前後

    もやし 豚ひき肉 小松菜 ザーサイ(瓶詰め) サラダ油 酒 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      材料を切って炒めるだけで簡単です。 ザーサイは塩分が多いので他の味付けは控えめで。 ご飯に乗っけて食べてもヨシ。 メインでも副菜でもどちらでもオッケーのオカズです。
    • なお★
      材料もお安く、作り方も、身体のしんどい時でも作れる優しさで、食べたらとても美味しくて、夫からまた作って欲しいと言われました! デリッシュキッチン初心者で、初めて作ったものなので、また違う物も作っていきたいです。有料会員しか見られないレシピが多いのが残念です(>_<)
  • 「ニラともやしの鶏つくね」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    ニラともやしの鶏つくね

    4.5

    (
    196件
    )

    淡白な鶏ひき肉にニラの風味がガツンとアクセントに♪もやしをたっぷりと入れてカサ増し効果もあります♪甘辛味でごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 溶き卵 ニラ もやし サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トシ
      皆さんのコメントには軟らか過ぎるとありましたが、その場合は卵を半分くらいにすれびもっと硬めになると思われます。自分の場合は片栗粉を1.5倍くらいにして味付けも醤油倍量、さらにソースには麺つゆを小さじ2足しました。比較的簡単に出来てとてもおいしかったのでリピ決定です。
    • マハロン
      美味しかった! もやしのシャキシャキ食感がいいですね また作ります  次回タレはもう少し甘くしようと思います
    • こっぴー
      美味しく、しかも野菜が多くて鶏ひき肉を使用しているのでヘルシーそうで良いメニューでした! 味付けもご飯に合いました!
    • さっぴ
      もやしも刻んで入れました! 片栗粉の代わりにおからパウダーにしてみました。 食べ応えもあり、とても美味しかったです!
  • 「もやし団子のねぎ塩あん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    もやし団子のねぎ塩あん

    4.4

    (
    75件
    )

    肉団子にもやしを入れて食べ応え満点♪ しっかり味のねぎ塩あんは白いご飯にぴったり! 今晩のメニューにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    ねぎ かにかま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 サラダ油 もやし 豚ひき肉 酒 塩 こしょう 片栗粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      あっさりとしていて上品な味でおいしかったです。ご飯にあう一品です。 ねぎ塩あんに、えのきをプラスしました。
    • hanna*
      もやしは1袋、あんにしめじとスナップえんどうを加え、ウェイパーで味調整しました。 少ない肉でボリュームが出て美味しかったです!
    • ポポロン
      意外と簡単で美味しい!!
    • ついんず
      もやしの消費にピッタリです。えのきがあったので団子に入れてみました。お腹いっぱいになるのにヘルシーで、いいですね。
  • 「豚ひき肉ともやしの味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    ささっと手軽に!
    豚ひき肉ともやしの味噌マヨ炒め

    4.3

    (
    21件
    )

    お家にある食材と調味料であっという間にできるおかずです♪ごはんにばっちり合う味付けが簡単にできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      簡単で美味しかったです。
    • たかゆき
      もやしのシャキシャキ感もあり、味噌とマヨの味付けもいい。
    • くまたん
      材料も手軽で、美味しかったです。
    • 新レシピ楽しく
      簡単、時短レシピです♪ 我が家は食欲旺盛揃いなので、3倍レシピで作りました。 ネギ→ニラに変更 調味料は、味噌→赤みそに変更      ショウガを足す      甘味が欲しかったので→はちみつ🍯      足す→大さじ2ぐらい? で美味しく出来ました🙌 赤みそ使った方が味がしまったので、白ごはんに乗せて どんぶり飯にしようと思います♪
  • 「たっぷりもやしのつくねバーグ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    たっぷりもやしのつくねバーグ

    4.4

    (
    38件
    )

    肉だねにたっぷりともやしを加えて、ジューシーなつくねを作ります!包丁を使わずに作れるので忙しい時にもおすすめの満足おかず♪もやしならではのシャキッとみずみずしい食感が楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 もやし サラダ油 酒 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もな
      タレが美味しかった!
    • メイメイ
      コスパで、美味しかったです。 だれは美味しかったです
    • mist
      もやしは刻まずにこねる工程で自然に折れるので作りやすかったです ソースも食欲をそそるので満足でした!
    • はぎこ
      やわやわだったから片栗粉多めに。鶏ひき肉であっさりだけどタレが濃いめでちょうどよかったです! もやししっかり切らないと、食べづらい笑