シャキシャキ食感♪
ニラともやしの鶏つくね
調理時間
約15分
カロリー
341kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
15.1g
脂質
18g
たんぱく質
23.2g
糖質
13.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白な鶏ひき肉にニラの風味がガツンとアクセントに♪もやしをたっぷりと入れてカサ増し効果もあります♪甘辛味でごはんがすすむ一品です。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、1cm幅に切る。
2
ボウルに鶏ひき肉、ニラ、もやし、溶き卵、☆を入れてもやしを折りながら粘りが出るまで混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで広げ、2を8等分にし、スプーンですくい入れ、丸く形を整える。中火で2〜3分焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で5分程焼く。
4
ふたをはずし、中火にして★を加え、全体にからめる。
よくある質問
- Q
片栗粉はおからパウダーで代用可能ですか？
A同量のおからパウダーで代用いただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 皆さんのコメントには軟らか過ぎるとありましたが、その場合は卵を半分くらいにすれびもっと硬めになると思われます。自分の場合は片栗粉を1.5倍くらいにして味付けも醤油倍量、さらにソースには麺つゆを小さじ2足しました。比較的簡単に出来てとてもおいしかったのでリピ決定です。
マハロン
美味しかった！ もやしのシャキシャキ食感がいいですね また作ります 次回タレはもう少し甘くしようと思いますこっぴー
美味しく、しかも野菜が多くて鶏ひき肉を使用しているのでヘルシーそうで良いメニューでした！ 味付けもご飯に合いました！さっぴ
もやしも刻んで入れました！ 片栗粉の代わりにおからパウダーにしてみました。 食べ応えもあり、とても美味しかったです！
もっと見る
トシ