シャキシャキ食感！
たっぷりもやしのつくねバーグ
調理時間
約20分
カロリー
299kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
14.2g
脂質
15.3g
たんぱく質
19.6g
糖質
13.5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉だねにたっぷりともやしを加えて、ジューシーなつくねを作ります！包丁を使わずに作れるので忙しい時にもおすすめの満足おかず♪もやしならではのシャキッとみずみずしい食感が楽しめます。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに鶏ひき肉、もやし、☆を入れ、もやしを折りながら粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、丸く形をととのえる(肉だね)。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で6分蒸し焼きにする。
3
★を加えて上下を返しながらからめ、とろみがつくまで中火で煮詰める。
4
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- タレが美味しかった！
メイメイ
コスパで、美味しかったです。 だれは美味しかったですmist
もやしは刻まずにこねる工程で自然に折れるので作りやすかったです ソースも食欲をそそるので満足でした!はぎこ
やわやわだったから片栗粉多めに。鶏ひき肉であっさりだけどタレが濃いめでちょうどよかったです！ もやししっかり切らないと、食べづらい笑
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もな