シャキシャキ食感！
たっぷりもやしのつくねバーグ
肉だねにたっぷりともやしを加えて、ジューシーなつくねを作ります！包丁を使わずに作れるので忙しい時にもおすすめの満足おかず♪もやしならではのシャキッとみずみずしい食感が楽しめます。
- 調理時間 約20分
カロリー
299kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ボウルに鶏ひき肉、もやし、☆を入れ、もやしを折りながら粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、丸く形をととのえる(肉だね)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で6分蒸し焼きにする。
3.
★を加えて上下を返しながらからめ、とろみがつくまで中火で煮詰める。
4.
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
(18件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- わふ鳥挽肉でも満足感のあるハンバーグができないかなと探していて、このレシピを見つけました。 もやしが入るだけで食感に変化が出てボリュームアップし、とっても美味しかったです。照り焼きタレともよく合います。
- トゥル子供も一緒にこねこねして作りました！ タレもおいしく、家族に評判でした。
- みやび洗い物が少ない、タレが甘くて美味しい、簡単にできました！
- mistもやしは刻まずにこねる工程で自然に折れるので作りやすかったです ソースも食欲をそそるので満足でした!