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シャキシャキ甘辛！

もやしの担々麺風

まるで坦々麺！なもやしの坦々麺風はいかがですか？もやしとは思えないほどの美味しさですよ！ぱぱっと簡単に作れて子どもから大人まで楽しめます♪

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調理時間約15分

カロリー

235kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

もやし 1袋
豚ひき肉 50g
細ねぎ(刻み) 大さじ1
☆ソース
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
テンメンジャン大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1
水大さじ1
★調味料
ラー油小さじ1/2
白ねりごま大さじ1と1/2
砂糖大さじ1/2
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
2.

次にひき肉をほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱し肉に完全に火を通す。
3.

鍋に湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でて湯を切る。
4.

ボウルにもやしを入れ、★を加えて混ぜ合わせる。器にもやしを盛り、☆をかけ、細ねぎをちらす。

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