シャキシャキ甘辛！
もやしの担々麺風
調理時間
約15分
カロリー
235kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まるで坦々麺！なもやしの坦々麺風はいかがですか？ もやしとは思えないほどの美味しさですよ！ ぱぱっと簡単に作れて子どもから大人まで楽しめます♪
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
2
次にひき肉をほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱し肉に完全に火を通す。
3
鍋に湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でて湯を切る。
4
ボウルにもやしを入れ、★を加えて混ぜ合わせる。器にもやしを盛り、☆をかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 美味しく出来ました。海外在住で食材に限りがあるので 練ゴマの代りにいりごまを、甜麺醤の代りにサ厶ジャンで作りました。この場合 砂糖を少し控えた方が良さそうでした。好みで花椒とチリフレークもたっぷりと。
nico
子どもがまだ、辛いのが苦手なので、ラー油は入れてないです。大人は、食べる時にラー油入れて食べてます。美味しかったです。たかたろう
ちょっとモヤシを茹で過ぎた… でも、肉味噌が食欲をそそり、美味しく頂きました。 あまり坦々ではなかったかな？(笑)
じぇみ680