20分で完成！時短献立♪
厚揚げのニラそぼろあんかけ
調理時間
約10分
カロリー
346kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13.8g
脂質
21.3g
たんぱく質
23.7g
糖質
10.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 トースターでカリッと焼いた厚揚げに、ニラをたっぷり入れたこってりとしたあんをかけていただきます♪厚揚げを焼いている間にあんはレンジで作ることで時短になります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
手順
1
ニラは根元を切り落とし、2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、手で食べやすい大きさにちぎる。
2
トースターの天板にアルミホイルをしき、厚揚げを広げてのせてカリッとするまでトースターで5〜6分ほど焼く。
3
耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。しめじ、もやしを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分加熱する。
ポイント
片栗粉は時間が経つと沈澱する為、ラップをしたらすぐにレンジで加熱しましょう。
4
ニラ、ごま油を加えてさっと混ぜ、再びラップをして600Wのレンジで1分加熱する。(ニラあん)。
5
器に厚揚げを盛り、4のニラあんをかける。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
