みんな大好き！照り焼きレシピ
作成日: 2025/06/21
みんな大好き！照り焼きレシピを紹介! ささみのごま照り焼き 漬け込みはちみつ照り焼きチキン かぼちゃの肉巻き照り焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ご飯に合うこってり味！
ささみのごま照り焼き淡白なささみがごはんのおかずにぴったりの一品に大変身♪ささみは下味をつけておくことでパサつきをおさえて、しっとりとした仕上がりになります。火が通りやすいので、忙しい時にも作りやすいのが嬉しい！
レビュー
- りょうちん鶏むねで照り焼き丼にしました！ 味がしっかりしているので、ご飯との相性は抜群ですね♪ お肉がパサつかず美味しいかったです！！ ネギを入れましたが、味が薄くなった感じはありませんでした！
- mippホントにご飯がすすみます！
- エルマ少し醤油が辛そうだったので少なめにしました。子供にも食べやすいと言われて喜ばれました!
- みわネギもプラス♪とってもおいしかったです！
中までしっとり！ジューシー♪
漬け込みはちみつ照り焼きチキン漬け込むことで甘辛いたれがよく染み込んで、ごはんがすすみます♪お好みの野菜を付け合わせてお召し上がりください♪
レビュー
- HISACIN材料に漬け込んで焼くだけ簡単！！ アルミホイルに包み余熱でじわぁ〜っと中まで火が通り柔らかくてとっても美味しかったです☆ リピしたいです♪ありがとうございます✨
- ノン家族5人とても美味しく頂きました 味も甘すぎず 上品な味でした 火🔥が強すぎて焦げました 次回はきおつけて作りたいと思います 本当に美味しいです
- ソース・アメリケーヌ冷蔵庫で11時間置きました。こんがりと焼き色をつける時は､はちみつが入っているのでフライパンを少し揺り動かしながら焼くといいと思います。味は少し淡かったです。
- Cony簡単で美味しく ご飯もすすみました。はちみつ入は子供たちに今までで一番好評でした。時間で簡単。リピ決定です。
家計にやさしい節約レシピ♪
かぼちゃの肉巻き照り焼きほっくりおいしいかぼちゃを豚肉で巻いて、満足感ある一品に仕上げました！甘辛い味付けにご飯がすすむこと間違いなしです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
しょうがの風味がアクセント！
鮭とねぎのしょうが照り焼き鮭を使った簡単に作れる照り焼きのレシピです。しょうがの風味がアクセントの箸がすすむ一品です♪
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・全体的に味濃い目だったので、 しょうゆは大さじ1より気持ち少なめが◎ ・ネギがとろっとしていて美味しいです
- のんこ他の方のレビューを参考にしめじを足しました。他に具材を足すなら、里芋も合いそうかな。生姜がよく効いていて、ご飯も進みました。 リピート時は、冷凍の蓮根・里芋・いんげんと、しめじ・厚揚げを追加しました。厚揚げが1番美味しくて、ボリュームのあるおかずになりました！
- もも玉ねぎも追加したら美味しく出来ました！
- きりんさん鮭4切れ、長ねぎ2本で作りました。しょうがは、すりおろしたしょうがを冷凍してあったので、すりおろしたしょうがを使いました。しめじがたくさんあったので、しめじも一緒に炒めました。しょうがの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
ポリ袋を活用♪
なすのはさみ照り焼き肉だねはポリ袋を使えば洗い物を少なく、手軽に作れます♪とろとろのなすと甘辛味付けが食欲をそそります！卵黄を添えてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
ごはんがすすむ！
玉ねぎの照りマヨ肉巻きくし形に切った具材感のある玉ねぎに豚バラを巻いてボリューム満点おかずに！照り焼き味に仕上げたらマヨネーズをかけて、こってりとごはんがすすむ味わいに仕上げます。
レビュー
- ごとう撮ってなかった！！ 塩コショウかけすぎた！ 少しでいいかも あと、簡単そうに見えて難しかった！！ うまく行ったのは3つでそれ以外は崩れちゃった でも美味かったぞ！！
- まーさん新玉ねぎで作りました！ 玉ねぎがバラけないように、根が伸びてくるヘタ(？)部分は切り取らずに巻きました😀 ジューシーで食べごたえあって、とても美味しかった😁
- ＲＯＣＯバラ肉が無かったので、ロース薄切り肉で作りました。 ボリュームがあって満足感があります。 マヨネーズが苦手なのでかけませんでしたが、美味しかったです。
- チョコテリマヨがご飯が進む味付けでとてもおいしかったです。 ただレシピより蒸し焼きにしたのですが玉ねぎが結構しゃきしゃき感が残ってしまいました。 好みもあると思いますが肉まく前に玉ねぎは一度レンチンした方がよいかも？ ピーマンを半割にしてやってもおいしそうかなと思いました。
さっぱり仕上げ♪
あじの梅照り焼き丼甘辛い照り焼きのたれに梅を加えて、いつもとは一味違った照り焼きに仕上げます♪ご飯と相性抜群！梅を使うことで、ボリューミーなのに夜ご飯に食べても重くない♪あじの他に、イワシや、白身魚でもオススメです。
レビュー
- きいなアジの替わりにイワシを使いました。 梅干しと大葉がくさみを消してくれて、食べやすくて、美味しかったです😋
- チロ柴ちゃん刺身用の鯵が手に入ったので作ってみました。 鯵が美味しかったし、梅が効いて、ご飯が進みました。
- らぐゆ小アジで♪ ごはんがとても進んで美味しかったです！
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
甘辛味が食欲そそる♪
鶏むね肉のマーマレード照り焼きいつもとひと味違った照り焼きのご紹介です！マーマレードを使うことで爽やかな味になり、鶏肉に絡めることでごはんがすすむおかずになります♪
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。 お弁当にも入れました。
- わたしおいしかったです。主人が作ったマーマーレードが料理に使えるなんて、嬉しいです。ただ、胸肉を観音開き？厚みを平均にするのが難しかったです。中火で、2分、5分では、焦げてしまうのではと、思いましたが、ちょうどよく焼けて、一安心。ありがとうございました😊 主人も喜んで星五つをつけてくれました。 インゲンはなかったので、スナップえんどうで代用。
- はな普段とは一味違う、少し洋風な照焼き。 とても簡単にできました。 ごはんでもパンでも合います。 もも肉の方がよりジューシーに豪華な感じが出そうな気もしますが、お好みでしょう。
- A N D Yマーマレードの意外な使い道 ！ ありがたいです、美味しかった ＾＾
もも肉を使ってジューシーに！
照り焼きロールチキンついつい箸がすすむ甘辛味の照り焼きロール。春菊のほどよいほろ苦さがいいアクセントに！鶏肉を巻いた後にタコ糸で巻かずに、つまようじで止めるだけの簡単さです。今日のおかずとしても、お正月の一品としても人気♪鶏むね肉を使うとサッパリとした仕上がりになります。中身は野菜や大葉などお好みで選んで、彩りよく楽しんでくださいね。
レビュー
- にゅる月1で作ってます。家族が大好きなメニュー😘 自己流アレンジでチキンはフォークで前もって刺して小さい穴をあける（中まで火が通る）安い小松菜を代用、爪楊枝より凧糸で縛る方が崩れないし綺麗にできるのでおすすめですよ。 トングで掴み添えながら切ると火傷しないし綺麗に切れます。 味付けは人によっては醤油を足していいかも。
- ののりりこ春菊の代わりに冷凍いんげんを使いました。タレは少し甘めなので好みに合わせて減らしてもいいかも。
- えぬえむ爪楊枝が焼く時邪魔そうだったので、面倒だけどたこ糸で縛って作りました。 萎び始めたオクラを茹でて巻きましたが美味しかった、照り焼きタレが美味しい。 色々な野菜を巻いて試してみたいです。
- mmk春菊好きの夫に好評でした。 汁気を飛ばすのが時間かかりました。
今日のメインはこれ♪
照り焼き豆腐ハンバーグ豆腐を使ったふわっとやわらかなハンバーグはいかがでしょうか？甘辛い照り焼きソースがごはんによく合い、食欲をそそる一品です♪
レビュー
- 納豆島卵や牛乳もいらないし、材料はすごくシンプルであっという間にできました。最後にチーズをトッピング🧀照り焼きソースの濃いめの味と絡まってとても美味しかったと家族にも大好評をいただきました。また作りますっ(o^^o)
- ちんねん崩れる心配もなく綺麗に作ることができました👍
- さくももお豆腐がやや少なかったので、つなぎにパン粉を大さじ1.5ほど入れました。ふっくらジューシーに仕上がって、照り焼きソースともよく合っていて美味しかったです。次はナツメグも入れてみたいと思います。
- あっこちん美味しくてヘルシーで何度もリピしてます。 毎回ダンナ様も「美味しい～❗」って言ってくれて幸せです❤️
