DELISH KITCHEN

しょうがの風味がアクセント!

鮭とねぎのしょうが照り焼き

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鮭を使った簡単に作れる照り焼きのレシピです。しょうがの風味がアクセントの箸がすすむ一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    生鮭は食べやすい大きさに切って塩こしょう、片栗粉をふる。

  2. 2

    ねぎは根元を切り落として4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて上下を返しながら火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    鮭をフライパンの端によせ、ねぎを加えてねぎに焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    ☆、しょうがを加えて混ぜながら煮からめる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    ご飯が進んじゃう‼️しょうががなかったので代わりにニンニク入れました‼️調味料だけでも美味しいけど、しょうがやニンニク入れた方がパンチが少し効いて美味い😁 下仁田ネギを使ったのでネギがトロトロ♪鮭よりネギがメインになってしまった😆
  • aya_315

    味がしっかりしていて、簡単に美味しく出来ました!ネギをしっかり焼くのがポイントかな?ネギの甘みが出て、より美味しく感じると思います。また、生姜もアクセントになっていました。 しめじを加えても美味しいかも。
  • ゆぴ

    🌱memo ・全体的に味濃い目だったので、  しょうゆは大さじ1より気持ち少なめが◎ ・ネギがとろっとしていて美味しいです
  • むらくも

    簡単にできて美味しいので、何度もリピートしています! ネギはしっかり焼いた方が甘みが出て美味しいので、ネギを焼いたあとに鮭を焼くようにしています。

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