1. しょうがの風味がアクセント!鮭とねぎのしょうが照り焼き

しょうがの風味がアクセント!

鮭とねぎのしょうが照り焼き

鮭を使った簡単に作れる照り焼きのレシピです。しょうがの風味がアクセントの箸がすすむ一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    生鮭は食べやすい大きさに切って塩こしょう、片栗粉をふる。

  2. 2.

    ねぎは根元を切り落として4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて上下を返しながら火が通るまで中火で焼く。

  4. 4.

    鮭をフライパンの端によせ、ねぎを加えてねぎに焼き色がつくまで焼く。

  5. 5.

    ☆、しょうがを加えて混ぜながら煮からめる。

レビュー

(10件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆぴ
    🌱memo ・全体的に味濃い目だったので、  しょうゆは大さじ1より気持ち少なめが◎ ・ネギがとろっとしていて美味しいです
  • いちご
    すごく簡単で美味しかったです。 片栗粉をつけるのでタレが絡みやすくて 生鮭の良さが生きた上品な味で家族に 好評でした。