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ポリ袋を活用♪

なすのはさみ照り焼き

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    249kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    11.9g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    10.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

肉だねはポリ袋を使えば洗い物を少なく、手軽に作れます♪とろとろのなすと甘辛味付けが食欲をそそります！卵黄を添えてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

春の低カロリーレシピ

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉[赤身]150g
  • なす 3本(240g)
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆肉だね用
  • 酒小さじ1
  • 塩ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 卵白 1個分
  • ★調味料
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 仕上げ用
  • 卵黄 1個分
  • 七味唐辛子少々

「なす」の基本

「焼き物(肉)」の基本

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