DELISH KITCHEN

ごま油の香りがそそる!

豚バラとにらのとろとろ中華炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    329kcal

  • 費用目安

    400前後

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短時間でスピーディーに調理できる中華炒め!手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは3cm幅に切る。

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    ボウル☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、にんじんを入れて肉の色が変わり、にんじんがしなりするまで中火で2〜3分炒める。

  5. 5

    もやし、にらを加えて1分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • レンズ

    料理初心者(男)です。 野菜を手軽に取りたいと作ってみましたが、美味しく出来ました。 もやし、ニラ、人参の他に玉ねぎと竹の子を入れて作り…調味料は倍にしました。 とろみを付ける時、水分が残っていないと…まとまり過ぎてしまうので、次に作る時に気をつけたいと思いました。
  • こうのさん。

    切って炒め混ぜるだけ(^^)とても簡単です! 彩りも良いし、とろっとしているだけで、手が込んでいるように思ってもらえるので 有難い一品です(笑)。 野菜もたくさんとれるし、おなかいっぱいになるのに節約レシピです(^^)
  • のん❀

    見た目はもやし、ニラが水分抜けてボリューム感が…?と思いましたが 中々ボリューム満点でとろみ餡もあってか、 食べやすかったです♪ 材料プラスで しめじや椎茸も良いなあー♡ と思いました。 またリピしたいです♪ ご馳走様でした✨
  • まちゃちゃ

    分量通りだと、私にはちょっと薄味でした。 出来上がってからお酢とコショウを少々振ってみたら、goodでした。

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