DELISH KITCHEN

ごま油の香りがそそる!

豚バラとにらのとろとろ中華炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    329kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

短時間でスピーディーに調理できる中華炒め!手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは3cm幅に切る。

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    ボウル☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、にんじんを入れて肉の色が変わり、にんじんがしなりするまで中火で2〜3分炒める。

  5. 5

    もやし、にらを加えて1分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんまま

    おいしいと大好評でした! 切る具材が少なくて楽チンなのにボリューミーで 定番化確定です!
  • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )

    4人前作りたかったので、ニラは勿論2束... と思ったのですが、息子に多すぎ!と拒否されたので1束に。 かわりに玉ねぎを中1個使いました(*^^*) ・豚こま 260g ・玉ねぎ 中1個 ・人参 大3分の2 ・ニラ 1束 ・もやし 1袋(200g) 調味料は2倍 片栗粉も2倍液作りましたが2人前の量で充分とろみついたので残りは使うのやめました。 皆さん薄いと言う感想多いですが、私は調度良い濃さだと思います(*^^*) また作りたい1品です!
  • こん

    しめじを追加しました。簡単にできて、ボリューム感もあり、満足の一品になりました。
  • BBB

    レシピ通りに作りました。簡単に出来るので助かりました。調味料を合わせた時、これで足りるの⁇と思いましたが味も丁度良かったです。

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