ごま油の香りがそそる！
豚バラとにらのとろとろ中華炒め
短時間でスピーディーに調理できる中華炒め！手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。
- 調理時間 約10分
カロリー
329kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。にらは3cm幅に切る。
2.
にんじんは細切りにする。
3.
ボウルに酒、オイスターソース、醤油、砂糖、にんにくを入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し豚肉、にんじんを入れて中火で2〜3分にんじんがしなりするまで炒める。
5.
肉の色が変わったらもやしとにらを加えて1分炒めたら、合わせ調味料を加え、合わせる。
6.
水と片栗粉を別の容器に入れて混ぜてから、回し入れて混ぜながらとろみがつくまで炒める。
レビュー
(4件)
5.0
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- のん❀見た目はもやし､ニラが水分抜けてボリューム感が…？と思いましたが 中々ボリューム満点でとろみ餡もあってか､ 食べやすかったです♪ 材料プラスで しめじや椎茸も良いなあー♡ と思いました。 またリピしたいです♪ ご馳走様でした✨
- こうのさん。切って炒め混ぜるだけ(^^)とても簡単です！ 彩りも良いし、とろっとしているだけで、手が込んでいるように思ってもらえるので 有難い一品です（笑）。 野菜もたくさんとれるし、おなかいっぱいになるのに節約レシピです(^^)