1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. ごま油の香りがそそる!豚バラとにらのとろとろ中華炒め

ごま油の香りがそそる!

豚バラとにらのとろとろ中華炒め

短時間でスピーディーに調理できる中華炒め!手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。にらは3cm幅に切る。

  2. 2.

    にんじんは細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに酒、オイスターソース、醤油、砂糖、にんにくを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し豚肉、にんじんを入れて中火で2〜3分にんじんがしなりするまで炒める。

  5. 5.

    肉の色が変わったらもやしとにらを加えて1分炒めたら、合わせ調味料を加え、合わせる。

  6. 6.

    水と片栗粉を別の容器に入れて混ぜてから、回し入れて混ぜながらとろみがつくまで炒める。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはiPhoneアプリから行えます。
  • のん❀
    見た目はもやし、ニラが水分抜けてボリューム感が…?と思いましたが 中々ボリューム満点でとろみ餡もあってか、 食べやすかったです♪ 材料プラスで しめじや椎茸も良いなあー♡ と思いました。 またリピしたいです♪ ご馳走様でした✨
  • こうのさん。
    切って炒め混ぜるだけ(^^)とても簡単です! 彩りも良いし、とろっとしているだけで、手が込んでいるように思ってもらえるので 有難い一品です(笑)。 野菜もたくさんとれるし、おなかいっぱいになるのに節約レシピです(^^)