DELISH KITCHEN
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カットキャベツで!

たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き

薄切りの豚肉でキャベツの千切りをたっぷり巻きます。回鍋肉風に味付けするのでごはんが進みます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    449kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(6個分)

  • 豚ロース薄切り肉 12枚(240g)
  • カット野菜[キャベツ・千切り]100g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 赤みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    豚肉に塩こしょうをし、キャベツの1/6量をのせて巻き、もう1枚で包んで形をととのえる。同様に計6個作る。全体に片栗粉をふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れ中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で5分程蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を入れて煮詰めながらからめる。

レビュー

(40件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • チョコレート大好き
    料理初心者ですが美味しく作れました!家族にも野菜が一緒に摂れるので良いと好評でした。祖母は入れ歯で生野菜が苦手なのですが、これは美味しいと食べてくれました。
  • チハル
    おいしく作ることができました。 お肉が余ったので3枚で巻きましたが、なかなか歯ごたえがありました(笑) でもキャベツのおかげで肉々しい感じではなく、食べやすかったです。
  • デリコさん
    とっても美味しかったです‼️年寄りですがおいしいおいしいといっていただきました🤩
  • ゆめか
    おいしかったです

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