DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!
豚ロースのわさびマヨ焼き

4.3

調理時間

10

費用目安

400前後

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豚ロースを使ったごはんによく合うおかずレシピのご紹介!わさびのツンとした風味がポイント♪風味がとばないように調味料を加えたらさっと炒めるのがポイントです。お箸がすすむ一品をぜひお試しください!

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    23.2g

  • たんぱく質

    16.4g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • わさび小さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は半分の大きさに切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を広げ入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • けちゃ

    マヨネーズのおかげか分かりませんが、お肉がしっとり柔らかくてとっても美味しかったです!わさびも風味が残る程度で辛味はなく、言うまで気付かれもしませんでした(笑)ソースが少し濃いめなのでお野菜も入れることをお勧めします。大葉も入れたらさっぱりとしてよかったです!また作ります!
  • さくもも

    レビューでわさび多めが美味しいとありましたのでレシピの1.5倍ほど入れました。また、マヨネーズ感強くてかなりコッテリしてるみたいなので、マヨネーズは気持ち控え目にしました。火を通すと結構辛味が飛ぶので辛さは気になりませんでした。マヨネーズとわさびの風味が合わさってとても美味しかったです。今度は鶏肉でも作ってみたいと思いました。
  • ひろぴー

    大変美味しいです。又作りたい。
  • にんじんランド

    🌱めも ・簡単!おいしい!わさび多めで! ・次は玉ねぎもいれる ・味濃い!かなりマヨネーズ感ある

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