おつまみにもおすすめ!
豚ロースのわさびマヨ焼き
調理時間
約10分
カロリー
311kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ロースを使ったごはんによく合うおかずレシピのご紹介!わさびのツンとした風味がポイント♪風味がとばないように調味料を加えたらさっと炒めるのがポイントです。お箸がすすむ一品をぜひお試しください!
手順
1
豚肉は半分の大きさに切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を広げ入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 初めて🔰作りました。豚ロース薄切りだとお金がかかると、食べ盛りの息子二人にはグラムが少ないので、質より量という事で、豚コマ600グラムちょいでタレは4倍、寂しいので玉ねぎを追加してみました、問題ないと思います。タレは3倍でも良かったかもです。鶏肉でも代用出きると思います。
my
生姜焼き用の豚ロース肉4枚を使い、かさ増しのために玉ねぎも一緒に炒めました。 わさびはお寿司に付いていて余っていたものを使いました。多分小さじ1/2程度の量でしたが、ほんのり風味が感じられました。 お米には合う味でしたが、作っていて油がすごいなー…と思ったので、個人的にはマヨネーズは半分くらいでも良いかもと思いました。ひろぴー
大変美味しいです。又作りたい。🌞ひだまりぽかぽか🌞
家にある材料で簡単かつ美味しくできました。わさびを表示よりも多くいれましたが、もっと多く入れても良かったかなと思います。ごはんがすすみました。
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CoCo