DELISH KITCHEN

  • 「もずくと豚肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    食感楽しい!
    もずくと豚肉の甘酢炒め

    4.3

    (
    44件
    )

    大根のシャキシャキ感ともずくの食感が良い一品です!甘酢がよく絡んでごはんが進みます♪もずくは炒め過ぎないのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 もずく ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      炒めものにもずくを入れる発想がなかったのでこんな使い方もできるんだ!と発見でした 大根は切ったものの直前で玉ねぎに変えてみました🧅 つるっとして食べやすいし他の野菜でも代用できるし、また作ってみたいと思います。
    • まき
      とても簡単にできました。 あっさりして美味しかったです。 あっという間に無くなっちゃいました(笑)
    • babachan
      調味料は、塩・胡椒以外を倍の量でからめました。豚肉がとても柔らかくジューシーです。もずくは炒めすぎないよう注意しました。とてもやさしい甘酢味ですが、全体が程よく混ざり合い、美味しかったです! ご飯にも合います。おすすめの一品。
    • り~
      もらった生もずくをどうしたものか? そんな時、見つけたのがこのメニューです。 サッとできて、美味しい。 タケノコの方がいいのでは… ネギの方がいいのでは… などと思ったりして、 大根との組合せに違和感があったのですが、さにあらん!!!とっても美味しかったです😋
  • 「えびのフリッターヨーグルトソース」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    えびのフリッターヨーグルトソース

    4.8

    (
    5件
    )

    さわやかなヨーグルトソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪パーティーやおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび グリーンリーフ レモン(くし形) イタリアンパセリ(刻み) 塩こしょう サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 水 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      フリッター作るのは久しぶりです。 ヨーグルトソースで海老のフリッター食べるのは初めてです。さわやか系ですね。マヨネーズ、おろしにんにくも少し入り丁度良かったんではないでしょうか。この海老を観音開きにして、カニクリームコロッケをのせて、フリッターにしてタルタルソースを、かけて食べるのもおいしいですよ。
  • 「鶏もも肉とピーマンの梅照り炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分7.9g♪
    鶏もも肉とピーマンの梅照り炒め

    4.4

    (
    19件
    )

    鶏肉とピーマンは大きさを揃えることで綺麗に仕上がります♪梅を入れることで少ない調味料で作ることができ、糖質が気になる方でも照りのある炒めものが楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ピーマン しめじ 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!タレが鶏肉とキノコにからんでジューシーで美味しいです!
    • ちえちゃん
      このレシピ通りに作りました。 梅肉を多くいれても、大丈夫そうです。 豚肉でも、次回は作ってみます。 美味しかったです。
    • こっしー
      ご飯が進みます。ほんのり梅味になったので次作るときはもう少し梅を入れようと思います。味濃いめだったので調味料も少し減らします。
  • 「厚揚げの旨辛肉味噌のせ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げの旨辛肉味噌のせ

    4.3

    (
    67件
    )

    切り物も少なくパパッとできる、厚揚げの旨辛肉味噌のせのご紹介です。、忙しい時などにも作りやすいお助けレシピ♪お酒のおつまみにもオススメです!ぜひ夕食の1品に作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 厚揚げ 長ねぎ (刻み) 白いりごま ごま油 酒 砂糖 みそ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じあ
      夕飯のメインで作りました。私は食べてないのですが、あまりおいしいと言わない主人が、これおいしい!しっかりおかずだしご飯が進むと言って子供とパクパク食べてました。このレシピはリピします(^^)
    • りーぴょん
      簡単で美味しく出来ました*\(^o^)/*
    • ユズ
      2回目です❤︎ この肉味噌の味付けが大好きでとてもおいしいです。 今回は肉味噌を多めに作って保存しました^_^
    • あひる
      ビールもご飯も進みます。多めに作って翌日の弁当で丼にしました。丼にするなら肉味噌を多めに作った方がいいと思いました。
  • 「納豆と豆苗のガーリックパスタ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    納豆と豆苗のガーリックパスタ

    4.5

    (
    15件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる一品!忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピです。納豆をからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      100前後

    スパゲティ 納豆[たれ付き] 豆苗 にんにく しょうゆ パスタのゆで汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 仁美
      以前から良く作って食べてました。美味しかったです。また作ります。^_^
    • ジミー
      納豆が好きなのでたまに作ってます。
    • ゆかり
      簡単おいしい!
    • Am
      簡単でした
  • 「夏野菜の甘酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    夏野菜の甘酢炒め

    4.2

    (
    68件
    )

    食欲がない時でもさっぱり食べられる簡単な副菜をご紹介!彩り綺麗な野菜たっぷりで、見た目も楽しめる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ なす 赤パプリカ サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すずめひつじ
      合わせ調味料に、お酢も入って爽やか❣️ パプリカがなくて、普通の緑ピーマンを使いました🫑 パプリカほどの華やかさはないものの、ピーマンがパリパリ、なすがしっとり、ズッキーニがシャキッとして美味しいです♪
    • にゃんにゃむニーナ
      写真替えさせていただきました。昨日作らせていただきそびれてしまって申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 さっぱり副菜、夏野菜の甘酢炒め こちらに載せました。 他には、ゴーヤーチャンプルーにゃー、 シンプル美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 納豆、ぶどうです。いただきます。 9日夕ご飯は、 さっぱり副菜、夏野菜の甘酢炒め こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け、おかゆ、ほうれん草と油揚げのお味噌汁、納豆です。 いただきます。
    • ばあば
      さっぱりしていて美味しいです。 ただ火を通しすぎたのか、色合いがあまりきれいではなくなりました。残念です(T-T)
    • Ginkgo
      パプリカが無かったので代わりに普通のピーマンを使いました ですので彩りは今一つでした😅 レシピの倍量を作りました 甘いものが苦手なので、お砂糖の量は半分にしました とてもおいしいです😊
  • 「豚しゃぶ肉と空芯菜のごまだれ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚しゃぶ肉と空芯菜のごまだれ炒め

    油と相性の良い空芯菜を豚肉とさっと炒め合わせた主菜レシピのご紹介♪シャキシャキ食感が楽しめ、ごまを入れることで風味豊かに仕上がります。空芯菜は小松菜などの葉物野菜でもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 空芯菜 えのき ごま油 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーの胡麻おひたし」のレシピ動画

    冷やしておいしい♪
    ゴーヤーの胡麻おひたし

    4.3

    (
    13件
    )

    いつもとは一味違ったとっても食べやすいゴーヤーの副菜のご紹介です♪ゆでて苦味はマイルドに、更にごまとごま油が入り、こくがアップして食べやすい!くせになる事間違いなしです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー 白いりごま ごま油 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うめころ
      ゴーヤチャンプルーが好きで作るのですが、ゴーヤが余りがち。そんな時にこれを見つけて作りました。さっぱりしてて食べやすいし、栄養満点の副菜。ゴーヤチャンプルー作った日の次の日はこれになりそうです。前日に作って食べました。前日に味見した時よりおいしくなってました。
    • きら
      リピしています。 ゴーヤチャンプルーを作った、残りのゴーヤをいつもどうしようかと考えていたところ見つけたレシピです。 家族にも好評です。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      塩で揉み込み、20分放置してから茹でました。程よい苦味で美味しく仕上がりました。
    • まみちゃん
      簡単なのでお薦めです。私は、もう少しだけ甘めが好みで お味味しながら   みりん小さじ1追加しました。 鰹節をかけると より美味しいです。
  • 「しじみの味噌汁」のレシピ動画

    うまみがたっぷり♪
    しじみの味噌汁

    4.4

    (
    71件
    )

    旨味たっぷり、人気のしじみ汁をご紹介します。味噌汁の定番で、飽きのこない美味しさは朝食、夕食、どんな時でも喜ばれます。このレシピでは手軽に楽しめるように刻みねぎをちらしていますが、お好きな野菜を足して具だくさんに仕上げるのもおすすめです。作り方は、シンプルな料理だけにとっても簡単♪年中食べられるしじみですが、美味しい旬の時期にぜひ作って欲しい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    しじみ(砂抜き済み) 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      昆布を入れました
    • チャン
      しじみエキスたっぷりの味噌汁。 ほっとする味で美味しかったです。 私はネギが嫌いなので入れませんでした^ - ^ アサリが砂抜き中足を出して動いていました😊 生きてる証拠ですね。 ちなみにアサリの砂は殻と身の間に入っているそうなので、味噌汁にする時、アサリほど砂抜 しなくてもじゃりじゃりしないそうですよ^ ^ それにしても食べた後ほとんど殻🙃
    • 🐼
      簡単なのに本当にしじみの旨みがたっぷり出ていてとても美味しくいただけました。 今回はわかめを追加。
    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにゃーー。おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 うまみがたっぷり、しじみの味噌汁 具沢山でもよいとの事で、細かく切った大根も入れてみました。みゃみゃ。 こちらに載せました。 にんにく香る、いや香らない、ブロッコリーとしらすのバターない炒め こちらにも載せます。 ほうれん草とにんじんの胡麻和え、ぬか漬け、 ぶりの西京焼きです。 いただきます。
  • 「黒ごま塩パン」のレシピ動画

    外はカリッと!中はもっちり!
    黒ごま塩パン

    4.3

    (
    28件
    )

    バターを包みつつも、ちょっぴり溢れるバターがカリカリに仕上げてくれる塩パンの生地に、黒ごまを混ぜ込んでアレンジしました。手作りのパンは愛情たっぷり!焼き立ては絶品です♪休日の朝に作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 無塩バター(生地用) 黒いりごま 無塩バター(包む用)) 粗塩 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      ごまの風味がとても良く、自分で焼くパンの中では1番美味しく作れるようです。自分には中に巻くバターの量は表示の3分の1くらいの方がちょうど良いです。
    • ひまり
      塩パンを自宅で作るのは始めてでしたが簡単でとても作りやすかったです!! 具材をアレンジしながらもう何度も作らせて頂いています😳✨ クリームチーズとクルミ、チョコレートとバターの組み合わせもすごく美味しかったです☺️
    • Helena
      かんたんおいしい! バターが溶けると空洞になってしまったのでふが仕方ないのかな…?
    • でげさん
      今まで食べたパンの中で一番美味しかったです。生地が手にくっついたので、捏ねる時間が30分くらいかかって、何とかマシになったので、バターとごまを入れました。あと、濡れふきんをかけての発酵が良かったのか、良く膨らみました。室温は23℃、湿度62%でした。焼くとバターが出て来てクッキングシートの上に溜まったので、焼き上がってから、パンの底にバターをなすりつけて網の上で冷ましました。あまり焼きすぎず、色は少し薄かったけど、15分でやめておきました。230℃の設定がないオーブンなので、250℃で焼きました。外はカリッと、中は柔らかく仕上がり最高でした。