熱々美味しい！鶏肉のおかず
作成日: 2024/02/21
熱々美味しい！鶏肉のおかずを紹介! もやしと鶏肉の甘酢炒め 鶏肉とスナップエンドウの中華炒め 鶏と長芋の和風クリーム煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
シャキうま！
もやしと鶏肉の甘酢炒めさっと炒めてお店のような味わい！さらっとしたとろみが上品な仕上がりです。もやしの歯切れの良い食感がアクセントなっています♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
レビュー
- ハチ美味しかったです(^^
- みちゃん赤パプリカの代わりにピーマンで作りました。 簡単でおいしかったです！ご飯が進みます。
- クッキング⭐︎パパ酸っぱ美味い！ お酢、砂糖、鶏ガラは倍量ぶち込んでピーマンも足しました。味見してみたらちょっとパンチが足りなかったので塩胡椒も軽く振っときました。キクラゲとか入れたら更に良いかも♪
- 土日料理する人赤パプリカがなくて茶色一色になってしまった。油揚げも入れたが合っていた。 家族からは美味しいと好評。次回は色合いを改善したい!
今晩のおかずに♪
鶏肉とスナップエンドウの中華炒めスナップエンドウの豆の甘みが味わえる一品です。ねぎやしょうがをきかせて、香り高い中華風の味付けに仕上げます♪
レビュー
- pchanとても美味しかった またリピしたいです
- まさこお弁当のおかずにしました。 旬のスナップエンドウを使いたかったので助かりました〜
- みやまり簡単で美味しかったです。シャキッとした食感や塩加減が良かったです。
- K&Yママとても簡単に美味しく出来ました。 ねぎ、しょうが、ごま油の香りがとても良いです♪ ご飯のおともにも、晩酌のおともにも最適です。
一人分塩分1g以下！
鶏と長芋の和風クリーム煮豆乳を使うことでコクが加わり、少量のみそでも深みのあるやさしい味わいに♪鶏肉と長芋は焼くことで香ばしさが加わり、少ない塩分でも満足感のある一品に仕上がります。豆乳は、調製豆乳より塩分の低い無調整豆乳を使いましょう！
マヨネーズが大活躍！
鶏むね肉のやわらかチキンカツ鶏むね肉を使ってお手軽に作るチキンカツレシピをご紹介！マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪
レビュー
- ふぉもれひマヨネーズまぜたあと、一応、薄力粉まぜて卵をつける工程足しました。 とってもさくさくで味もおいしく、うまくいきました。
- まもちん簡単にできました！ マヨネーズがいい仕事してますね♪ そのままでも十分味がありました👍 マヨネーズ効果なのかお肉が柔らかくなりおいしかったです✨ みなさんのアドバイス通りマヨネーズ大さじ３に片栗粉大さじ１を入れたら衣がはがれず綺麗に揚がりました！！ 肉嫌いな息子もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました！ また作りたいと思います☺️
- ましまし皆さんのコメントを参考にさせて頂きました！ 片栗粉とマヨネーズを混ぜて揚げ、衣は剥がれず済みました。息子がマヨネーズがキライなので心配していましたが、全然マヨネーズは感じておらず、柔らかくて美味し〜また作ってねとリクエストされました(*ˊ˘ˋ*)たくさーん作りました！
- るる2時間位漬け込んで置いて、揚げる時にパン粉着けました。 揚げ焼きにしましたが、衣が剥がれる事は無かったです。 衣がサクサクで子供が喜んで食べました。
家計にやさしい節約レシピ♪
鶏むね肉と豆苗のミニ春巻き鶏肉は観音開きにすることでレンジ調理でも均一に火が通るのでしっとり仕上がります。揚げ焼き調理なので手軽に作れるのも嬉しいポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- へい春巻きを巻くのが苦手すぎて、グチャグチャに。。。 夜は揚げ物を食べないので家族に平らげてもらったので、味は知らん。 食べてないので、評価は手軽さと苦手さで。
ポテトフライと唐揚げの融合♪
ポテからじゃがいもの千切りで唐揚げを包み、見た目もインパクトのある仕上がりに！カリカリ食感とジューシーな味わいがやみつきになること間違いなし♪じゃがいものおかげで食べごたえも満点です♪
レビュー
- ぽにょママこどもの好きなものと好きなものの組み合わせなので、喜んで食べてくれました。私の千切り技術のせいか、見本のようにきれいな仕上がりにはならなかったですがおいしくできました。次回はスライサーを活用してやってみます！
バターの風味♪
鶏ささみのピカタバターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪
レビュー
- ケンさん案外火は、早く通ります👍ささみは、お肉屋さんの量り売りで購入しました😃
- えむじぇうまかった
- そよかぜ粉チーズの味が効いていておいしい！シンプルだけど卵も摂取できて食べ応えがあります！
- ささみりょうへい名前がいい 「ピタカ」
袋で簡単に！
はんぺんのふわふわチーズナゲットナゲットの生地にはんぺんを混ぜ込むことで、ふわふわの食感に仕上げます。はんぺんに味が付いているので調味料もシンプルです。
レビュー
- ゆきんこチーズと塩胡椒多めにしました。 ケチャップなしで美味しくなりました。
- キリト美味しかったけど イメージしてるナゲットではないかな？(._.) 味がつくねっぽいから 揚げつくね的な感じです。 ケチャップだけだと飽きそうだったので、余ってたマックのナゲット用ソース(BBQ、マスタード)と 三種類のソースで楽しんでみました。笑
