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シャキうま!

もやしと鶏肉の甘酢炒め

さっと炒めてお店のような味わい!さらっとしたとろみが上品な仕上がりです。もやしの歯切れの良い食感がアクセントなっています♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油大さじ1
  • ☆鶏肉下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★甘酢だれ
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1.

    赤パプリカは縦半分に切る。へたと種を取り除き細切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は薄切りにする。ボウルに鶏肉、☆を入れてもみこむ。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で5分ほど炒め、赤パプリカ、もやしを加えてしんなりするまで1分ほど炒める。

  5. 5.

    フライパンに★を加えて全体にからませるように炒める。

レビュー

(1件)

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