シャキうま！
もやしと鶏肉の甘酢炒め
さっと炒めてお店のような味わい！さらっとしたとろみが上品な仕上がりです。もやしの歯切れの良い食感がアクセントなっています♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
カロリー
329kcal
炭水化物
20.9g
脂質
9.1g
たんぱく質
38.4g
糖質
18.5g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは縦半分に切る。へたと種を取り除き細切りにする。
2
鶏肉は薄切りにする。ボウルに鶏肉、☆を入れてもみこむ。
3
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で5分ほど炒め、赤パプリカ、もやしを加えてしんなりするまで1分ほど炒める。
5
フライパンに★を加えて全体にからませるように炒める。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです(^^
みちゃん
赤パプリカの代わりにピーマンで作りました。 簡単でおいしかったです！ご飯が進みます。クッキング⭐︎パパ
酸っぱ美味い！ お酢、砂糖、鶏ガラは倍量ぶち込んでピーマンも足しました。味見してみたらちょっとパンチが足りなかったので塩胡椒も軽く振っときました。キクラゲとか入れたら更に良いかも♪土日料理する人
赤パプリカがなくて茶色一色になってしまった。油揚げも入れたが合っていた。 家族からは美味しいと好評。次回は色合いを改善したい!
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ハチ