DELISH KITCHEN

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    シャキうま!

    もやしと鶏肉の甘酢炒め

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    さっと炒めて、お店のよう! さらっとしたとろみが上品な味わい! もやしの歯切れの良い食感がアクセントに♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      372kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • もやし 1袋
    • 鶏むね肉 1枚(300g)
    • 赤パプリカ 1個
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆鶏肉下味
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 片栗粉 大さじ1
    • ★甘酢だれ
    • 大さじ3
    • 砂糖 大さじ1
    • 片栗粉 小さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      赤パプリカは細切りにする。鶏肉は薄切りにし、☆を揉み込む。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で2分ほど炒め、赤パプリカ、もやしを加えてしんなりするまで1分ほど炒める。

    4. 4.

      フライパンに2を加えて混ぜ、全体にからませる。