バターの風味♪
鶏ささみのピカタ
調理時間
約20分
カロリー
199kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪
手順
1
ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにバターを入れて熱し、卵液にくぐらせたささみを入れて弱めの中火で焼き、残りの卵液をかける。焼き色がついたら裏返し火が通るまで焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しい！ お弁当に入ってたらうれしい。 今日は疲れたなぁって時に出しても手抜き感は伝わらなさそう！ 私はケチャップが大好きなので沢山つけました。
MYM
子どもも喜ぶしおつまみとしてビールにも合うし簡単だしで、我が家では大好評でした。えいち
粉チーズを大量に使うので要注意ですりん
夫に好評でした♪ 簡単で美味しくてよかったです。
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