DELISH KITCHEN
  1. バターの風味♪鶏ささみのピカタ

バターの風味♪

鶏ささみのピカタ

バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、卵液にくぐらせたささみを入れて弱めの中火で焼き、残りの卵液をかける。焼き色がついたら裏返し火が通るまで焼く。

レビュー

(66件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • salt
    簡単で美味しい! お弁当に入ってたらうれしい。 今日は疲れたなぁって時に出しても手抜き感は伝わらなさそう! 私はケチャップが大好きなので沢山つけました。
  • MYM
    子どもも喜ぶしおつまみとしてビールにも合うし簡単だしで、我が家では大好評でした。
  • にゃんまむ
    そぎ切りしたササミをラップの上から少したたいて薄くしました。ササミにも卵液にも塩コショウとありましたが卵液にはせずに少しケチャップをつけて食べるのもいいかなと思いました。お弁当に入れて大好評でした😊
  • そっぺちゃん
    粉チーズの味が効いていておいしい!シンプルだけど卵も摂取できて食べ応えがあります!

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