バターの風味♪
鶏ささみのピカタ
バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪
カロリー
199kcal
炭水化物
0.3g
脂質
8.6g
たんぱく質
27.8g
糖質
0.3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにバターを入れて熱し、卵液にくぐらせたささみを入れて弱めの中火で焼き、残りの卵液をかける。焼き色がついたら裏返し火が通るまで焼く。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 名前がいい 「ピタカ」
えむじぇ
うまかったそよかぜ
粉チーズの味が効いていておいしい！シンプルだけど卵も摂取できて食べ応えがあります！ケンさん
案外火は、早く通ります👍ささみは、お肉屋さんの量り売りで購入しました😃
もっと見る
ささみりょうへい