1. 和のおかずでほっこり!鶏ひじき団子の煮物

和のおかずでほっこり!

鶏ひじき団子の煮物

鶏肉の旨みがかぶに染み込んで、優しい味に♪干し椎茸を入れてもおいしくなります!今晩のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんはみじん切りにする。かぶは葉を切り分け、皮をむいて縦6等分に切る。葉はラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気を絞り、4cm幅に切る。ひじきは袋の表示通り水でもどし、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、ひじき、にんじん、☆を加えて粘りが出るまで混ぜ、8等分にしてまるめる。

  3. 3.

    鍋に★、2を加えて熱し、煮立ったらアクを取ってふたをし、弱火で7〜8分煮る。かぶを加え、4〜5分程煮て、かぶの葉を加えて1分程煮る。

レビュー

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