DELISH KITCHEN

  • 「豚肉と長芋のガーリック炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉と長芋のガーリック炒め

    4.4

    (
    171件
    )

    にんにくの風味が食欲をそそります。長芋のシャキシャキ食感がポイント♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 長芋 にんにく 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      美味しかったです。 にんにくは効いていたけど、私はちょっと味が薄いと感じました。 →リピート時、にんにくスライスとチューブのW使い。最後、胡椒だけではなく塩胡椒で調整したらすごく美味しくできました(汁気がなくなるまで煮詰めました)。具材が少ないのでピーマンを足したらコレがすごく合いました! また作ります。
    • れお
      にんにくはチューブを使い、長芋がシャキシャキでおいしかったです。 お酒、白米どちらにも合うのでまた作ります!
    • m *
      【 memo* 】 3人前レシピ お肉300g、長芋200g、にんにく大きめ一欠片、醤油・お酒大1.5 にんにくの目は取って、そこまで薄切りしすぎないで少しにんにくのほっくり感残してもいいかも◎ 長芋に味が染みるまでに時間がかかるので、お肉と長芋を混ぜる前に長芋ゾーンに調味料を馴染ませてから、全体に回してもいいかも。 お肉の片栗粉で全体的にとろっとして、味もまとまるので、色が薄くてもしっかり味も染みていて美味しかった。
    • ジミー
      自分もしめじ追加しました。 少し味が薄いかなと感じました。
  • 「えびと枝豆のガリバタ炒め」のレシピ動画

    えびがプリプリ♪
    えびと枝豆のガリバタ炒め

    4.5

    (
    46件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる!お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび 冷凍枝豆 キャベツ にんにく 酒 塩 片栗粉 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。
    • くろ
      いかもいれました☆
    • el
      家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「スパイス香る旨辛ダージーパイ」のレシピ動画

    麻辣風味でやみつき!
    スパイス香る旨辛ダージーパイ

    3.7

    (
    4件
    )

    スパイシーな台湾の唐揚げダージーパイ(大鶏排)に花椒と唐辛子をさらにプラスして麻辣風味に仕上げました!暑い日にこそ食べたい旨辛でやみつきになる一皿です。特徴でもある薄く広げた鶏むね肉を今回は包丁要らずで手開きする方法も併せてご紹介します。ぜひ試してみてくださいね♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      883kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 溶き卵 サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 おろししょうが おろしにんにく ごま油 五香粉 花椒[ホワジャオ] チリペッパー 片栗粉 白玉粉 チリペッパー 花椒[ホワジャオ] パクチー レモン(くし型切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      鶏もも肉で代用しました。胸肉の方がサクサク感はあるかもしれないです。 五香粉→カレー粉、白玉粉→米粉に変えて調理したので若干味は違うかもしれないです。 また、カレー粉の場合は五香粉の分量より少し少なめにするといいかも。
  • 「にんにく醤油の炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    にんにく醤油の炊き込みご飯

    4.2

    (
    57件
    )

    豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯です!お家にある調味料でできるのも嬉しいポイント♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 にんにく 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ 水 酒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シンタロー
      おこげも香ばしくて美味しいです❗にんにくの風味がとてもいいですね😆ただ、水は少し少なめでもいいかもしれませんね。炊飯器にもよると思いますが。個人的にはにんにくをもっと入れたら良かったなと思いました。にんにく好きは、マシマシで。また、リピしたいと思います。他にもタケノコとかエノキとか味を主張しすぎない具材を足しても美味しいかもと思いました。今度やってみます。リピ確定❗
    • air
      今まで食べたことのない炊き込みご飯で美味しく召し上がれました。 事前にレビューを見ていてシメジを入れても良いかもとあったので参考にさせてもらいました。脂っぽくなってしまうのでゴマ油の量は少なくていいと思いました。 ガツガツ食べたい時是非作ってみてください。
    • 甘党
      ニンニク好きにはたまらないですね。簡単に作れてお焦げも香ばしくてバッチリでした。また作ります!
    • Tomo
      ニンニクは多い方が絶対いいです!
  • 「サムギョプサル風ボリュームサラダ」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    サムギョプサル風ボリュームサラダ

    4.8

    (
    6件
    )

    一皿で肉も野菜もたっぷり摂れる主役級おかずサラダのご紹介!疲労回復には欠かせないビタミンB1を多く含む豚肉をたっぷり使って人気のサムギョプサル風に仕上げました。焼いた豚バラ肉は野菜と一緒に酸味が効いた甘辛タレであえることでさっぱりいただけます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ きゅうり サニーレタス 大葉 キムチ 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにくのホイル焼き」のレシピ動画

    とろとろホクホク!
    にんにくのホイル焼き

    4.3

    (
    73件
    )

    おつまみにも最適なにんにくのホイル焼きをご紹介♪サラダ油ではなく、ごま油やオリーブオイルなどでもおいしくお作りいただけます♪焼肉屋さんなどで食べることが多いにんにくのホイル焼きをご家庭で作ってみてはいかがですか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんにく サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしー
      ホクホクで美味しい! レンジでチンし忘れたけど、美味しかった😊 塩胡椒に加えて、塩だけふってちょうど良い味付け
    • aco
      memo ・塩こしょう+塩 ・トースター10分 これを作ると父が喜びます(笑)
    • ママと娘
      オリーブオイルで作りました。国産の大きめのにんにくを使うとよりホクホク感が出ると思います。
    • 納豆島
      芽をとりたかったのでスライスしてレンジは無しで焼きました。約10分で完成。ほっくほくでとても美味しかったです。次はスライスせずに焼いてみようと思います。
  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    275件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんのみみ
      ホントにバルの味で感激♪コメントを参考にガーリックを1.5倍にしてみましたがいい感じです!
    • こず(^-^)
      簡単でとても美味しくできました お酒とも相性バツグンです パセリは乾燥の物をかけました
    • さくもも
      乾燥パセリで作りました。 他の方のレビューにもあるように、ニンニクは多めが美味しいと思います。 タコは火を通すと小さくなるので気持ち大きめで切った方が良いかと思います。 おかずにもおつまみにもなる美味しい一品です。
    • マサ
      奥様が美味しいタコとポテトのガーリック炒めを作ってくれました😁 ガーリックとタコの味がしっかりポテトに付いていて鼻に抜ける香りは最高です♪ 毎日の晩酌の時に食べたい一品です✌️
  • 「ガーリックポテト チーズソース」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚チーズ!
    ガーリックポテト チーズソース

    4.5

    (
    14件
    )

    濃厚チーズソースをかけて食べるフライドポテトをご紹介!カリカリのにんにくチップがアクセントになっています。おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも(皮付き) にんにく サラダ油 スライスチーズ 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      チェダーチーズを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです
    • 8ママ
      チーズソースが絶品! 写真はソースかける前ですが(^_^;) 新じゃがのこの季節!絶対にリピします!
  • 「エリンギのガリバタつくね」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    エリンギのガリバタつくね

    3.9

    (
    39件
    )

    つくねとエリンギの食感がクセになる♪きのことぴったりのにんにくとバターの味付けはおかずにはもちろんのこと、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 エリンギ(小) 長ねぎ にんにく 有塩バター 片栗粉 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • xxlsandy
      エリンギと鶏肉の相性が抜群!!! スイートチリソースで美味しくいただきました!
    • ばぁば
      皆さんのレビュー読んで、ばぁばなら尚更噛みきれないと思い一口大に切ってお皿に…美味しかった
    • hinamommy
      レシピのように串を刺した方が良さそうです 良い感じの仕上がりになります😆 写真では左下のものです📷
    • れあそん
      鶏挽きでなく豚挽きを買ってしまい ニンニクもなく エリンギに片栗をまぶすの忘れたけど まあ美味しく食べられました
  • 「長芋のにんにく醤油漬け」のレシピ動画

    パンチのある香り!
    長芋のにんにく醤油漬け

    4.3

    (
    63件
    )

    長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 にんにく 唐辛子(輪切り) 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なぎ
      簡単で美味しい!ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡
    • 亜矢子ッチ
      (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりん大さじ0.5を入れました。唐辛子は無しです。簡単で食材の量も少ないのにおいしい副菜が出来て満足です。
    • COCOちゃん
      簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。