DELISH KITCHEN

  • 「豚肉と長芋のガーリック炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉と長芋のガーリック炒め

    4.5

    (
    146件
    )

    にんにくの風味が食欲をそそります。長芋のシャキシャキ食感がポイント♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 長芋 にんにく 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      美味しかったです。 にんにくは効いていたけど、私はちょっと味が薄いと感じました。 →リピート時、にんにくスライスとチューブのW使い。最後、胡椒だけではなく塩胡椒で調整したらすごく美味しくできました(汁気がなくなるまで煮詰めました)。具材が少ないのでピーマンを足したらコレがすごく合いました! また作ります。
    • れお
      にんにくはチューブを使い、長芋がシャキシャキでおいしかったです。 お酒、白米どちらにも合うのでまた作ります!
    • m *
      【 memo* 】 3人前レシピ お肉300g、長芋200g、にんにく大きめ一欠片、醤油・お酒大1.5 にんにくの目は取って、そこまで薄切りしすぎないで少しにんにくのほっくり感残してもいいかも◎ 長芋に味が染みるまでに時間がかかるので、お肉と長芋を混ぜる前に長芋ゾーンに調味料を馴染ませてから、全体に回してもいいかも。 お肉の片栗粉で全体的にとろっとして、味もまとまるので、色が薄くてもしっかり味も染みていて美味しかった。
    • ジミー
      自分もしめじ追加しました。 少し味が薄いかなと感じました。
  • 「えびと枝豆のガリバタ炒め」のレシピ動画

    えびがプリプリ♪
    えびと枝豆のガリバタ炒め

    4.5

    (
    38件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる!お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび 冷凍枝豆 キャベツ にんにく 酒 塩 片栗粉 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。
    • くろ
      いかもいれました☆
    • el
      家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「鶏肉とレタスのにんにく旨塩鍋」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.6g♪
    鶏肉とレタスのにんにく旨塩鍋

    4.3

    (
    3件
    )

    にんにくをこんがりと炒めて風味をきかせた鍋のご紹介♪パンチの効いた味わいとラー油のピリッとした辛味が暑い日にも食欲をそそります!作りやすい食材でできるのも嬉しい、ボリュームたっぷりの一品です♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レタス もやし しめじ にんにく ごま油 ラー油 酒 みりん 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピリ辛でした! 夫は味が薄かったみたいで塩コショウ足してました。
  • 「にんにく醤油の炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    にんにく醤油の炊き込みご飯

    4.2

    (
    54件
    )

    豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯です!お家にある調味料でできるのも嬉しいポイント♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 にんにく 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ 水 酒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シンタロー
      おこげも香ばしくて美味しいです❗にんにくの風味がとてもいいですね😆ただ、水は少し少なめでもいいかもしれませんね。炊飯器にもよると思いますが。個人的にはにんにくをもっと入れたら良かったなと思いました。にんにく好きは、マシマシで。また、リピしたいと思います。他にもタケノコとかエノキとか味を主張しすぎない具材を足しても美味しいかもと思いました。今度やってみます。リピ確定❗
    • 甘党
      ニンニク好きにはたまらないですね。簡単に作れてお焦げも香ばしくてバッチリでした。また作ります!
    • Tomo
      ニンニクは多い方が絶対いいです!
    • はっぱ
      動画のフライパン大きいですね💦 14cmのヤツで充分でした🙆‍♀️ にんにくは芯を取ってスライス🧄 お肉入れる前の状態で約30分、冷蔵庫で浸水 きのこが好きなのでしめじと舞茸合わせて50gを豚肉と一緒に投入🍄 夫が帰ってくるまで時間がないと思い圧力鍋で炊飯 高圧で3分加圧10分蒸らし放置 蓋を開けたら炊き立ては少しべちゃっとしてましたが、炊飯器に移して少し保温しておいたら落ち着きました🙆‍♀️ 余計なの足したからか、少しうす味な気もしましたが、おかずと一緒に食べて丁度いい感じになりました🙆‍♀️
  • 「豚しゃぶと豆腐のにんにくみそだれ」のレシピ動画

    たんぱく質25.6g♪
    豚しゃぶと豆腐のにんにくみそだれ

    4.6

    (
    9件
    )

    豚しゃぶに豆腐を合わせて、満足感のあるおかずに仕上げた一品♪にんにくの風味でパンチをきかせて、お箸が止まらないおいしさです!豆腐はスプーンですくって盛り付けることで、つるっとした口あたりを楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 絹豆腐 オクラ サニーレタス わかめ[乾燥] 酒 おろしにんにく 砂糖 酢 みそ サラダ油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • m
      トマトも追加で入れました。 あっさりした味で美味しかったので、また作りたいです。
    • ゆかりん
      とても美味しかった
  • 「にんにくのホイル焼き」のレシピ動画

    とろとろホクホク!
    にんにくのホイル焼き

    4.2

    (
    63件
    )

    おつまみにも最適なにんにくのホイル焼きをご紹介♪サラダ油ではなく、ごま油やオリーブオイルなどでもおいしくお作りいただけます♪焼肉屋さんなどで食べることが多いにんにくのホイル焼きをご家庭で作ってみてはいかがですか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんにく サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしー
      ホクホクで美味しい! レンジでチンし忘れたけど、美味しかった😊 塩胡椒に加えて、塩だけふってちょうど良い味付け
    • ママと娘
      オリーブオイルで作りました。国産の大きめのにんにくを使うとよりホクホク感が出ると思います。
    • 納豆島
      芽をとりたかったのでスライスしてレンジは無しで焼きました。約10分で完成。ほっくほくでとても美味しかったです。次はスライスせずに焼いてみようと思います。
    • koala cat
      レンチンでうまく火が通るかどうかが鍵な気がします。器は作るのが面倒だったので、アルミホイルにくるんだだけでトースターに入れました。油はレビューを参考にかなり控えめで小さじ1あるかないかくらいの量を振りかける程度にしました。おいしくできました。
  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    265件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんのみみ
      ホントにバルの味で感激♪コメントを参考にガーリックを1.5倍にしてみましたがいい感じです!
    • こず(^-^)
      簡単でとても美味しくできました お酒とも相性バツグンです パセリは乾燥の物をかけました
    • さくもも
      乾燥パセリで作りました。 他の方のレビューにもあるように、ニンニクは多めが美味しいと思います。 タコは火を通すと小さくなるので気持ち大きめで切った方が良いかと思います。 おかずにもおつまみにもなる美味しい一品です。
    • マサ
      奥様が美味しいタコとポテトのガーリック炒めを作ってくれました😁 ガーリックとタコの味がしっかりポテトに付いていて鼻に抜ける香りは最高です♪ 毎日の晩酌の時に食べたい一品です✌️
  • 「ガーリックポテト チーズソース」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚チーズ!
    ガーリックポテト チーズソース

    4.4

    (
    13件
    )

    濃厚チーズソースをかけて食べるフライドポテトをご紹介!カリカリのにんにくチップがアクセントになっています。おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも(皮付き) にんにく サラダ油 スライスチーズ 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      チェダーチーズを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです
    • 8ママ
      チーズソースが絶品! 写真はソースかける前ですが(^_^;) 新じゃがのこの季節!絶対にリピします!
  • 「エリンギのガリバタつくね」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    エリンギのガリバタつくね

    3.9

    (
    37件
    )

    つくねとエリンギの食感がクセになる♪きのことぴったりのにんにくとバターの味付けはおかずにはもちろんのこと、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 エリンギ(小) 長ねぎ にんにく 有塩バター 片栗粉 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • xxlsandy
      エリンギと鶏肉の相性が抜群!!! スイートチリソースで美味しくいただきました!
    • ばぁば
      皆さんのレビュー読んで、ばぁばなら尚更噛みきれないと思い一口大に切ってお皿に…美味しかった
    • れあそん
      鶏挽きでなく豚挽きを買ってしまい ニンニクもなく エリンギに片栗をまぶすの忘れたけど まあ美味しく食べられました
    • まあやん
      私は味が物足りず、焼いた後みりんと醤油を入れて照り焼き風にしたらめちゃくちゃ美味しかったです。
  • 「長芋のにんにく醤油漬け」のレシピ動画

    パンチのある香り!
    長芋のにんにく醤油漬け

    4.3

    (
    54件
    )

    長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 にんにく 唐辛子(輪切り) 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なぎ
      簡単で美味しい!ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡
    • 亜矢子ッチ
      (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりん大さじ0.5を入れました。唐辛子は無しです。簡単で食材の量も少ないのにおいしい副菜が出来て満足です。
    • COCOちゃん
      簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。