DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

にんにく醤油の炊き込みご飯

4.3

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    410kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    60.1g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    59.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯です!お家にある調味料でできるのも嬉しいポイント♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出す。フライパンにしょうゆを加えて火にかけ、ふつふつとしてきたら火から下ろす。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、3の調味料、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら3のにんにく、細ねぎを加えてさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • シンタロー

    おこげも香ばしくて美味しいです❗にんにくの風味がとてもいいですね😆ただ、水は少し少なめでもいいかもしれませんね。炊飯器にもよると思いますが。個人的にはにんにくをもっと入れたら良かったなと思いました。にんにく好きは、マシマシで。また、リピしたいと思います。他にもタケノコとかエノキとか味を主張しすぎない具材を足しても美味しいかもと思いました。今度やってみます。リピ確定❗
  • 甘党

    ニンニク好きにはたまらないですね。簡単に作れてお焦げも香ばしくてバッチリでした。また作ります!
  • Tomo

    ニンニクは多い方が絶対いいです!
  • はっぱ

    動画のフライパン大きいですね💦 14cmのヤツで充分でした🙆‍♀️ にんにくは芯を取ってスライス🧄 お肉入れる前の状態で約30分、冷蔵庫で浸水 きのこが好きなのでしめじと舞茸合わせて50gを豚肉と一緒に投入🍄 夫が帰ってくるまで時間がないと思い圧力鍋で炊飯 高圧で3分加圧10分蒸らし放置 蓋を開けたら炊き立ては少しべちゃっとしてましたが、炊飯器に移して少し保温しておいたら落ち着きました🙆‍♀️ 余計なの足したからか、少しうす味な気もしましたが、おかずと一緒に食べて丁度いい感じになりました🙆‍♀️

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