えびがプリプリ♪
えびと枝豆のガリバタ炒め
にんにくの香りが食欲をそそる！お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます！
カロリー
289kcal
炭水化物
14.9g
脂質
12.7g
たんぱく質
27.3g
糖質
9.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
無頭えびは殻をむいて背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。酒、 塩をふり、片栗粉をまぶす。
2
枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。キャベツは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
ポイント
にんにくの芯は取り除きましょう！
3
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったらキャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。
4
1の無頭えび、枝豆を加えて無頭えびの色が変わるまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。
el
家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。くろ
いかもいれました☆あや
枝豆が沢山余ってたので気になって彼に作ってもらいました🥰 海老だけじゃなく、イカも入ってるMIXのやつにして具沢山にしました☺
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ハマチ大好き