おつまみにピッタリ！
豚肉と枝豆のガーリック生姜焼き
料理初心者の方でも簡単にお作りいただける、おつまみにおすすすめのレシピをご紹介です。生姜焼きと枝豆の意外な組み合わせと、にんにくの効いた甘辛い味付けがやみつきになります♪
- 調理時間 約20分
カロリー
357kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 150g
- 枝豆[ゆで] 200g
- にんにく 1かけ
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1/2
- こしょう少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- おろししょうが大さじ1
作り方
1.
枝豆はさやから豆を取り出す。にんにく薄切りにし、芯を取り除く。
ポイント
冷凍枝豆でもお作りいただけます。解凍してから使いましょう。
2.
豚肉は片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。枝豆を加えて肉の色が変わるまで焼く。
4.
☆を加えてからめながら煮詰める。
5.
器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
(23件)
4.5
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- 目玉焼きリピ決定 味も美味しかったし、よくあるお肉と冷凍の枝豆で作れるのはポイント高い 彩りもいいし
- よっしー最後に鰹節をいれました。 凄く良いです。 枝豆大好き。
- ゆう簡単ですごく美味しかったです！ ご飯とも合いそう♪
- shoumiii♡お酒のおつまみに最高♫