DELISH KITCHEN

  • 「豚肉とルッコラのにんにくバター炒め」のレシピ動画

    コクうまな味わい♪
    豚肉とルッコラのにんにくバター炒め

    4.5

    (
    19件
    )

    豚こま切れ肉を使ってお手軽主菜♪ルッコラを使っていつもとはひと味違ったおかずに!にんにくを効かせてごはんが進むおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ルッコラ 塩こしょう おろしにんにく しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      バターしょうゆ味なら合うと判断し、しいたけが余っていたので加えてみました。豚肉も豚バラが余っていたのでそれを使用。美味しく出来ました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ひまわり
      最初に作ったのが美味しくて二度目も…と思ったら、ルッコラが手に入らず(涙💧)、ちょっと考えて、豆苗にしてみました。豆苗でも美味しかったです!レシピ通りじゃなくてごめんなさい。
    • PURE
      短時間で作れました。バターは思ったより軽い風味です。炒めてボリュームが無くなってしまうルッコラですが、ルッコラのグリーンはアクセントになって良かった。個人的におろしにんにくはチューブタイプより生にんにくを使うと味・香りに違いが出ると思います。
  • 「トマトと卵の炒め物」のレシピ動画

    中華の定番!
    トマトと卵の炒め物

    4.4

    (
    458件
    )

    卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 卵 塩こしょう サラダ油 中華だし(顆粒)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まる子
      これは私の母の料理です...これをもう一度食べることができてとても幸せです...私はあなたに秘密を教えます、少しケチャップを少し加えます、それはトマトの味をよりおいしくします。
    • ジャスミン
      中国でよく食べていたのを思い出して、メインにするため卵4個、トマト2個で多めに作ってみました。ポイントは卵を先に炒めて炒め過ぎないうちに取り出すところです。また分量を中華だし大さじ1に変更、さらにケチャップ大さじ1を加え少し甘めの味付けに!ご飯が進む!と家族に大好評でした。熱々ご飯にかけて食べるの最高です。
    • はる♡
      簡単なのに美味しかったです☆
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ☺︎☻
  • 「アボカドの豚肉巻き」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.5g♪
    アボカドの豚肉巻き

    4.4

    (
    7件
    )

    アボカドにお肉を巻くことでボリュームがあり満腹になる1品に♪粒マスタードの酸味とにんにくの香りの効いたソースで味付けします。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 アボカド 塩こしょう オリーブオイル ベビーリーフ トマト 酒 しょうゆ おろしにんにく 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょう
      簡単で美味しい!
    • つきこ
      簡単に短時間で出来ました! しっかりしてるのに糖質オフでうれしいです。 お醤油をレシピ通りに入れたら私には少し濃かったので次回は少し少なめにしようと思います
  • 「ベーコンとチーズのピーマンカップ」のレシピ動画

    見た目も可愛い◎
    ベーコンとチーズのピーマンカップ

    4.3

    (
    52件
    )

    コロッとしたベーコンとチーズがピーマンの中に入ってかわいい、「ベーコンとチーズのピーマンカップ」のレシピを紹介します。汁気が出ないので、お弁当のおかずにいかがでしょう。チーズのまろやかさとベーコンの旨味、ピーマンの苦みが美味しい料理です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン プロセスチーズ 厚切りベーコン ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      ピザ用チーズ スライスベーコンで 主人のお弁当の1品に作りました 時短簡単!
    • うゆ
      こんがりしちゃいましたが、 美味しかったです! オーブンだと家族が多いと何度も焼かなきゃいけないのが面倒なので、 魚焼きグリルで沢山簡単に焼けます。 ピーマン苦手な人も、 お肉が苦手な人も、 これならどちらのタイプの人でも美味しく食べれると思います!!!
    • Soul'd out
      簡単なのに美味しい!!! トースターで作れるのでありがたいです。 今回チーズは普通のピザ用チーズを使いました。 大きなピーマンが売ってたらまた作りたいです。
    • ☆りーたん☆
      ベーコンではなくウインナーで作りました☆とても美味しかったです。簡単にあと一品が出来て助かりました。 かわいい見た目とケチャップ味に娘も大喜びで『また作って〜』と言っていました☆我が家の定番にします。
  • 「サンマーメン」のレシピ動画

    とろとろで熱々♪
    サンマーメン

    4.2

    (
    19件
    )

    横浜発祥と言われているサンマーメンのご紹介です♪もやしや豚肉を入れたあんがたっぷりとかかったしょうゆラーメンです。オイスターソースのコクがポイントの自家製スープでぜひお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] 豚こま切れ肉 にんじん もやし 小松菜 ごま油 塩こしょう 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しほまつ
      少し手間がかかるかな?と思い、週末の晩ご飯に作りました。 あんかけを先に炒めておけば後は簡単。おかずも後片付けも少なくて済むので助かります。野菜たっぷりであっさり味で美味しくいただきました。
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 さっぱり仕上げ、サンマの南蛮漬け ポン酢でさっぱり、レタスと豆腐のおかかサラダ 簡単に作れる、小松菜と油揚げのみそ汁 サンマを調べていたら、サンマーメンに出会いました。。。運命を感じました。。笑
    • どらむかん
      残っていた鍋用の葉物野菜(春菊)も追加して、おいしくいただきました。
    • someday
      簡単で野菜がたくさん食べられて美味しかったです。 サンマーメンを食べたことはありませんが、なんとなく味が想像できたので作りました。 1人分ですが野菜を多く入れたので、水400ccで調味料を調整しました。最後に味をみると生姜が合う気がしたので、チューブ生姜を追加したら良かったです。 中華麺が茹でた後に水でしめるタイプだったので、最後に麺を入れて一煮立ちして温めました。スープが冷めることなく熱々で食べられて良かったです。 また作ります!
  • 「カリフラワーとひき肉のカレー炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分7.9g♪
    カリフラワーとひき肉のカレー炒め

    カリフラワーは大きめに切って食べ応えを出すのがおすすめです。にんにくの風味とカレー味で箸がすすみます♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 カリフラワー にんじん おろししょうが おろしにんにく 塩 カレー粉 ケチャップ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とカニかまぼこのおつまみサラダ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    豆苗とカニかまぼこのおつまみサラダ

    4.5

    (
    18件
    )

    豆苗のシャキシャキとした食感と風味がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。カニかまぼこの甘みのある味わいがアクセントになり、おいしい♪今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      300前後

    かにかまぼこ 豆苗 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ姫
      火を使わずにさっと作れて便利なメニュー。豆苗の香りがとても美味しいサラダです。お酢は黒酢をつかい、韓国海苔で作ってみました。定番メニューになりそうです。
    • まめのすけ
      ごまとのりの風味があってとても美味しかったです!
    • ピョンコ
      簡単で美味しい一品ができて感激です。リピしますね。
    • ゆとり
      ごま油がきいてて美味しかったです! 海苔やカニカマのアクセントも美味しさが増すだけでなく、食べてて楽しくなります!!♡
  • 「ほうれん草とひじきの胡麻和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ほうれん草とひじきの胡麻和え

    4.1

    (
    122件
    )

    簡単に作れて、ほうれん草とにんじんで彩りもプラスできる一品です。箸休めとしてもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 にんじん ひじき(乾燥) 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅん
      レシピ通りだと人参が少し硬く感じたので1分長くレンチンしました。 定番の胡麻和えにひじきが入ると食感よくて美味しかったです。 また作ろうと思います!
    • きいな
      レンチンで簡単に作れるところが良いですね👍✨ 旦那さんも喜んで食べてくれました🤗
    • まっこ
      胡麻和えにひじき…と思って作りましたが、食感も良く、よりヘルシーになった感じで、良かったです。
    • mist
      冷凍ほうれん草を使って5分加熱で作りました すりごまがなかったのでがんばっていりごまをごま擦り器で擦りました! ひじき入りは考えもしませんでした
  • 「豚バラ肉とサニーレタスの中華スープ」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    豚バラ肉とサニーレタスの中華スープ

    4.4

    (
    15件
    )

    コクのある豚バラ肉とさっぱりとしたレタスが相性抜群の中華スープのご紹介です。サニーレタスは最後にさっと入れてシャキシャキ食感に仕上げましょう。サニーレタスが余っているときにもおすすめのメニューです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 サニーレタス ごま油 おろししょうが 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hinamommy
      サニーレタスを沢山食べることができます。 多めに作って夕食の残りは朝ごはんにも。 その際サニーレタスを又沢山入れて頂きます。 写真の右下↘️です。
    • caca
      サニーレタスがなくて空芯菜ときくらげで作ったけど美味しかったです〜それほど時間もかかりません!
    • さー
      レタスが高かったので、代わりに小松菜を入れました。家族の評判は良かったです。 二度目は青梗菜で、同じくうまくいきました。
  • 「一口カスタード大福」のレシピ動画

    もちっとろ〜ん♪
    一口カスタード大福

    2.8

    (
    16件
    )

    卵入りの求肥生地でカスタードを包んだ変わり種大福のレシピです♪レンジを使って簡単に作ることが出来ます。もちもち食感の求肥にとろっととろけるカスタードがたまりません!見た目もかわいいのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      300前後

    溶き卵 砂糖 薄力粉 牛乳 溶き卵 牛乳 白玉粉 砂糖 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      甘さが控えめと書いてあったのですが、通常通り作ってみると優しい味で、甘さ控えめが好きな私には、丁度良かったです。 白玉粉を粉々にするときにしっかり潰していないと後ですごくだまになるので気をつけた方がいいと思いました。 もし、つぶれにくかったら網などですりつぶしても良いかもしれません! カスタードにバニラエッセンスを入れると、一気にカスタードっぽくなりますよ!是非やってみてください! 少し粒々が残って失敗したかと思いましたが、たくさん混ぜてなじんだのか、とても美味しかったです。家族もまた作ってーと、言っていました。 ↓だまになったときの写真です
    • スノ
      カスタードは分量通りの卵の量で作ると量が全然足らなくって、もう一度同じやつを作る羽目に……(カスタードは2倍量でやるのがオススメ✨) 求肥は全然餠っぽくならなくて諦めました😥😭😢でも味は全然美味しかったし結果オーライですかね?!
    • ゆきのすけ
      味はとても美味しい ただ求肥の作成がとても難しい… 白玉粉に液を投入する手順ではダマになるので、液側に粉砕した白玉粉を振るいながら入れると綺麗になりました。別の方のレビュー通り、バニラエッセンスはあった方がさらにいいと思います! 求肥の取扱いでは、非常に付着しやすいため、つきたてのお餅レベルで粉を振るい、成形時にも餅とり粉の要領で片栗粉が必要かもしれません(私の作り方が悪いのかも…) 今回作成した求肥のやわらかさはとても素敵だったので、このあたりの改善を考えながら次また作ってみます( ᐛ )و
    • ふわもち
      レシピ通りだとカスタードに甘さがほとんど無く、求肥の味もあまり好みではありませんでした。モチモチ感はありましたが、味が思っていたものと違ったのでやや残念でした。