1. とろとろで熱々♪サンマーメン

とろとろで熱々♪

サンマーメン

サンマーメンのご紹介です♪もやしや豚肉を入れたあんがたっぷりとかかったしょうゆラーメンです。オイスターソースのコクがポイントの自家製スープでぜひお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    487kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦3mm幅に切り、切り口を下にして少しずつ重ねて並べ、3mm幅に切る(細切り)。小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。1、もやし、塩こしょうを加えて全体に油がなじむまで1分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜて煮立たせる。アクを取り除き、2分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  5. 5.

    鍋に水を入れてわかし、中華麺をほぐしながら入れ、袋の表示時間通り中火でゆで、水気を切り、器に等分に盛る。

  6. 6.

    4をかける。

    TIPS

    お好みでお酢やラー油を加えてもおいしく召し上がれます。

レビュー

(3件)

4.6
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  • 簡単!美味しい!