DELISH KITCHEN

コクうまな味わい♪

豚肉とルッコラのにんにくバター炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    320kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま切れ肉を使ってお手軽主菜♪ルッコラを使っていつもとはひと味違ったおかずに!にんにくを効かせてごはんが進むおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、溶け始めたら豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    しょうゆを加えて炒め、ルッコラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆめか

    おいしかったです
  • PURE

    短時間で作れました。バターは思ったより軽い風味です。炒めてボリュームが無くなってしまうルッコラですが、ルッコラのグリーンはアクセントになって良かった。個人的におろしにんにくはチューブタイプより生にんにくを使うと味・香りに違いが出ると思います。
  • ひまわり

    最初に作ったのが美味しくて二度目も…と思ったら、ルッコラが手に入らず(涙💧)、ちょっと考えて、豆苗にしてみました。豆苗でも美味しかったです!レシピ通りじゃなくてごめんなさい。
  • あい

    とても美味しかったです!

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