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簡単に作れる！

豚バラ肉とサニーレタスの中華スープ

コクのある豚バラ肉とさっぱりとしたレタスが相性抜群の中華スープのご紹介です。サニーレタスは最後にさっと入れてシャキシャキ食感に仕上げましょう。サニーレタスが余っているときにもおすすめのメニューです♪

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
143kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

豚バラ薄切り肉 60g
サニーレタス 60g
ごま油小さじ1
おろししょうが小さじ1/2
☆調味料
水400cc
鶏ガラスープの素小さじ1/3
塩小さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
2.
豚肉は2cm幅に切る。
3.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろししょうがを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。
4.
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして3分弱火で煮る。サニーレタスを加えてさっと煮る。

レビュー

(1件)

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。