みそを使って♪ご飯がすすむおかず

レビュー

• ゆゆまる

  とても美味しくできました！ 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです！

  
• 週一おじさん

  もやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。

  
• roco

  お弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。

  
• あーこ

  お弁当に入れても美味しかったです。個人的には少し薄味だったので次は意外と豆板醤とか入れても合うのかなと思いました😋

  

レビュー

• ぷう

  少し上げ時間が早かったようで、 今度はもう少し長めでやりたい！ とてもおいしかった！

  
• たにー

  めちゃめちゃ美味しく作れました🌟 いつものかつより、さっぱりヘルシーでぱくぱく食べられちゃいました！ しかも超かさ増しになります！ 家族が多いのでレシピの倍量で作ったところ、大皿てんこ盛になっちゃいました😳

  
• かつ

  豚ロース薄切り肉がなかったので、豚細切れ肉で代用したのですがうまくできてよかったです！ 片栗粉をたっぷりまぶすといい感じにかたまって作りやすかったです！

  
• 銀

  中がキャベツでさっぱり。 味噌だれをたっぷりかけなら、お砂糖は減らして良いかも

  

レビュー

• とうちゃん

  つけ汁をとってから焼くとありましたが、そのまま軽く落として焼くとつけ汁が多く、美味しそうな焼きめが出来にくかったので、ある程度はつけ汁を落としたほうがいいようです。

レビュー

• ここあ

  めちゃくちゃ美味しいです！れんこんシャキシャキしてて好きでした！大葉も良いアクセント！

  
• みしぇるさん

  とても おいしかったです レンコンのモチモチと しゃきしゃきか 一度に味わえました 今度は もっと大量に作りたいです

  
• こめこ

  1.5倍量で作りました。タレだけはそのままの量で、味ぽんや練り梅などで味変して楽しみました。レンコンを擦るのが少し大変でしたが後は簡単にでき、家族にも好評でした。レンコンが手に入ったらまた作りたいと思います。

  
• ねこ鍋

  れんこんの粗みじん切りのシャキシャキ感、すりおろしれんこんで肉にふわふわ感が再現されて食べやすかったです。

  

レビュー

• sk

  他のレビューでは味が濃い、薄いと色々な意見がありますが、個人的にはちょうど良い分量でした。野菜から出てくる水分の量によっても変わってくるかもしれません。 また、一般的なアルミホイルだと短辺方向の長さが足りないので、長めに切って、両サイドから包む形が良いと思います。

  
• あかちやん

  塩鮭だったので、味噌だけ半量にしたら大成功！いい塩加減の味になりました。しめじの代わりにしいたけで作りました。

  
• さくもも

  キャベツ無しの、えのきと玉ねぎと人参で作りました。甘目の味噌だれが香ばしくて美味しかったです。フライパンではなく魚焼きグリルで弱目の中火でゆっくり焼きましたが大丈夫でした。とても簡単にお魚料理が出来ました。また作りたいです。

  
• さくら

  たまねぎを追加して、蒸し時間を倍にしました。甘めの味噌だったので、美味しく出来ました💕

  

レビュー

• みっぽりん

  焼けめをつけて蓋をして焼いた後肉汁が出たのでキッチンペーパーで拭き取ってからタレを入れました。 お味噌と生姜で簡単に美味しい料理ができるとは感激でした。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  とても美味しかったので、リピートすると思います。ご飯が進む味付けなので、お弁当にも向いていそうです！

  
• ぴのきお

  生姜焼きといえば醤油ベース、と言うイメージでしたがお味噌ベースの生姜焼き、すごく美味しかったです！ 今までなんで食べてこなかったんだろう…と思うほどにはおいしかったので、またリピします！

  
• かず

  簡単にできました

  

レビュー

• チョコ

  ご飯にめっちゃ合います✨ 簡単に作れますが作った後のキッチン が結構大変です😂

  
• はな

  最高に美味しい‼️味噌が焦げるか心配しながら焼きましたが、上手く焼けたと思います。最初は弱火で中まで火が通れば中火強でコンガリさせる程度。 二人でお肉を３枚焼きましたが、私は一切れしか食べれない程あっという間になくなりました😢

  
• ふたま

  お肉をだいたい半日漬け込んで焼きました。肉は柔らかく、味噌ダレと絡んでとても美味しかったです。リピート決定です

  
• 華恋🐕ママ

  味噌を九州の麦味噌で作ったら すっごく美味しく出来ました！味もしっかりしていて簡単でした！また作ります（お肉をもるときに逆さまになってしまいました）

  

レビュー

• もちこ

  5時間近く漬け込んで、少し焦げるくらいまで焼いてから、レンジでチンして、タレは豚肉を焼いたフライパンで作りました！ とても柔らかく、美味しい逸品ができました＼(^o^)／ 冷蔵庫で保管して、翌日300Wで2分弱温めましたが、柔らかいままで美味しかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。みその香ばしさいいですね。旨い❗旨い‼️美味しいです。今回は内容量が369gでしたので､加熱時間は4分､裏に返して4分にしました(前回は300gで細かったのでレシピ通りです)｡焼き色をつける時は砂糖、バターと同様に味噌は焦げ易いので気を付けて下さい。冷蔵庫には保存袋で片面1時間､返して1時間です。残りは味噌ラーメンに入れて食べます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  蜂蜜の代わりにオリゴ糖にしました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• むむむ

  とても簡単でわかりやすいです。 美味しくできました！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  豚もも切り落とし肉を使いました😊作り方も簡単で手間もかからず、とても美味しかったです❣️

  
• シャケ（減塩努力）

  春菊が好きなのでとても好きな味です♪ 材料倍量、味噌のみ少し減らしました。 調味料の種類は少ないのにご飯にも合うおかずになりました。また作ります。

  
• ぱる

  味付けの材料も簡単だし春菊の香りが生かされてる料理！！何度も作ってます！ 私はエノキの方が好きです！！
• まゆ

  めちゃくちゃ簡単に美味しく出来ました！ 米味噌で作りました。 またリピします！