みそを使って♪ご飯がすすむおかず
作成日: 2025/09/11
みそを使って♪ご飯がすすむおかずを紹介! もやしの豚バラ肉巻き 肉巻きキャベツの味噌かつ なすとピーマンの豚こま味噌炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食べ応え抜群！
もやしの豚バラ肉巻きこってり濃厚なごまみそだれが食欲をそそります♪もやしのシャキシャキ食感もポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- ゆゆまるとても美味しくできました！ 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです！
- 週一おじさんもやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。
- rocoお弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。
- あーこお弁当に入れても美味しかったです。個人的には少し薄味だったので次は意外と豆板醤とか入れても合うのかなと思いました😋
食感もおいしく♪
肉巻きキャベツの味噌かつキャベツを豚肉で巻くことで食感も楽しめる一品です。濃厚味噌かつソースはごまを入れることで香ばしく仕上げました。
レビュー
- ぷう少し上げ時間が早かったようで、 今度はもう少し長めでやりたい！ とてもおいしかった！
- たにーめちゃめちゃ美味しく作れました🌟 いつものかつより、さっぱりヘルシーでぱくぱく食べられちゃいました！ しかも超かさ増しになります！ 家族が多いのでレシピの倍量で作ったところ、大皿てんこ盛になっちゃいました😳
- かつ豚ロース薄切り肉がなかったので、豚細切れ肉で代用したのですがうまくできてよかったです！ 片栗粉をたっぷりまぶすといい感じにかたまって作りやすかったです！
- 銀中がキャベツでさっぱり。 味噌だれをたっぷりかけなら、お砂糖は減らして良いかも
まとめて作って平日楽々♪
なすとピーマンの豚こま味噌炒め【冷蔵3日/冷凍14日】甘辛い味わいの人気の味噌炒めを豚こまとなす、ピーマンで♪コクのある味わいはごはんにぴったりな一品！作っておくと役に立つ便利なおかずです。
レビュー
- K弁当のおかずにピッタリです(^^)
- ばあばとっても美味しかったです。 家では丼にして食べました。 孫がおいし～いと口いっぱいにほおばって食べてくれました(*^-^)
- チャッピーおつまみと丼ものにも合います おかわりなん杯でもいけます。 とても美味しかったです
ごはんがすすむ♪
れんこんの大葉みそつくね豚ひき肉を使ったつくねレシピのご紹介です♪大葉を入れて、爽やかな風味をプラスしました。こってりとしたみそだれがクセになる味わいです。れんこんはすりおろすことでなめらかな食感、粗く刻むことでシャキシャキ食感を楽しめます！
レビュー
- ここあめちゃくちゃ美味しいです！れんこんシャキシャキしてて好きでした！大葉も良いアクセント！
- みしぇるさんとても おいしかったです レンコンのモチモチと しゃきしゃきか 一度に味わえました 今度は もっと大量に作りたいです
- こめこ1.5倍量で作りました。タレだけはそのままの量で、味ぽんや練り梅などで味変して楽しみました。レンコンを擦るのが少し大変でしたが後は簡単にでき、家族にも好評でした。レンコンが手に入ったらまた作りたいと思います。
- ねこ鍋れんこんの粗みじん切りのシャキシャキ感、すりおろしれんこんで肉にふわふわ感が再現されて食べやすかったです。
糖質オフ！1人分9.1g♪
鮭とキャベツのみそバター蒸し具材をフライパンに入れて蒸すだけ簡単に作れるおかずをご紹介します。みそとバターの相性がたまらない一品です！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ホッと温まる、豚バラと白菜の豚汁 こちらに載せました。 他には、 糖質オフ、1人分9.1g、鮭とキャベツのみそバター蒸し バターなしです。 だし巻き卵、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 ちょっと早すぎたかにゃ。
ごはんがすすむ♪
レンジでハニー味噌チャーシュー焼き付けることでみその香ばしさが食欲をそそります。レンジで加熱するので煮る時間を短縮できます。
レビュー
- もちこ5時間近く漬け込んで、少し焦げるくらいまで焼いてから、レンジでチンして、タレは豚肉を焼いたフライパンで作りました！ とても柔らかく、美味しい逸品ができました＼(^o^)／ 冷蔵庫で保管して、翌日300Wで2分弱温めましたが、柔らかいままで美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。みその香ばしさいいですね。旨い❗旨い‼️美味しいです。今回は内容量が369gでしたので､加熱時間は4分､裏に返して4分にしました(前回は300gで細かったのでレシピ通りです)｡焼き色をつける時は砂糖、バターと同様に味噌は焦げ易いので気を付けて下さい。冷蔵庫には保存袋で片面1時間､返して1時間です。残りは味噌ラーメンに入れて食べます。
- にゃんにゃむニーナ蜂蜜の代わりにオリゴ糖にしました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- むむむとても簡単でわかりやすいです。 美味しくできました！
簡単で香り豊かな！
豚肉と春菊のみそ炒め香ばしい豚バラと香ばしい春菊の組み合わせは◎ みそでさらにマイルドに！ 調味料を多くつかわないので簡単に作ることができます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー豚もも切り落とし肉を使いました😊作り方も簡単で手間もかからず、とても美味しかったです❣️
- シャケ（減塩努力）春菊が好きなのでとても好きな味です♪ 材料倍量、味噌のみ少し減らしました。 調味料の種類は少ないのにご飯にも合うおかずになりました。また作ります。
- ぱる味付けの材料も簡単だし春菊の香りが生かされてる料理！！何度も作ってます！ 私はエノキの方が好きです！！
- まゆめちゃくちゃ簡単に美味しく出来ました！ 米味噌で作りました。 またリピします！
ぷりぷり食感！
えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め味噌マヨネーズでご飯がすすむ！食べ過ぎ注意のがっつりおかずはいかがでしょう？
レビュー
- くろめちゃくちゃ美味しかったです！ あさりも入れました！
- elうまい
- WAKO4人分を作るため、海老は背わた処理済み260gの冷凍海老を購入、ブロッコリーは1個、量増しのため冷蔵庫にあったアボカド1個使いました。味噌マヨネーズは全部倍量にすると塩辛すぎたので味噌の量を大さじ１に減らしてちょうど良い味になり、材料に良く絡んで美味しく出来上がりました。 量増しで入れたアボカドが味噌マヨと良く絡みトロっとした食感が秀逸でした。
- たいぞー簡単美味しい！
ごはんがすすむ！
豚ヒレ肉の味噌しょうが焼きボリューム満点！ピリッとしょうがを効かせて食欲そそる♪豚ヒレ肉で作ることで、さっぱりなのに旨味たっぷりの一品に仕上がります。
レビュー
- こりゃす美味しい！ご飯がすすみます。ヒレ肉ではなく、普通の生姜焼き用の肉（ロース）を使ったのでサッパリではなくコッテリでしたが、ガッツリ食べられて育ち盛りにおすすめです。さらにキノコ類を入れてボリュームアップしても良さそうです！
- kouhi野菜とご飯とよく合います😋🍴💕
- はな簡単にすぐ作れます。しつこくない味付けで、沢山食べれますよ❢ 生姜はチューブ使用です。
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。合わせ調味料に、風味とコクがあり良かったです。
こっくり染みる！
みそ肉じゃが定番の肉じゃがに飽きたら！ しょうゆ味よりこっくり味噌味でご飯も進む！ お肉も野菜も染み染みで旨味たっぷり♪
レビュー
- あちゃんぬすっごく美味しかったです！！ また作ります
- きく塩肉じゃがは作ったことがありましたが、みそ味は初めてでした。 みそ味は好きなので、とても気に入りました。 彩りにいんげんもプラスしました！ 肉じゃがの新しいレパートリーにさせていただきます(^-^)
- のんこ味噌を入れる時、もしかして豚汁みたいな味か？と思いましたが、食べると全く違い想像を遥かに超える美味しさでした！また作ります◎
- JAVAzigg余ってたこんにゃくも入れてみました。味噌のお味が優しくてとても美味しいです。煮込む時間はもっと多めに取った方がいいですね。
