みそを使って♪ご飯がすすむおかず
作成日: 2025/11/17
みそを使って♪ご飯がすすむおかずを紹介! もやしの豚バラ肉巻き レンジでハニー味噌チャーシュー 鮭のみそバターホイル焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食べ応え抜群！
もやしの豚バラ肉巻きこってり濃厚なごまみそだれが食欲をそそります♪もやしのシャキシャキ食感もポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- ゆゆまるとても美味しくできました！ 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです！
- 週一おじさんもやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。
- rocoお弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。
- あーこお弁当に入れても美味しかったです。個人的には少し薄味だったので次は意外と豆板醤とか入れても合うのかなと思いました😋
ごはんがすすむ♪
レンジでハニー味噌チャーシュー焼き付けることでみその香ばしさが食欲をそそります。レンジで加熱するので煮る時間を短縮できます。
レビュー
- もちこ5時間近く漬け込んで、少し焦げるくらいまで焼いてから、レンジでチンして、タレは豚肉を焼いたフライパンで作りました！ とても柔らかく、美味しい逸品ができました＼(^o^)／ 冷蔵庫で保管して、翌日300Wで2分弱温めましたが、柔らかいままで美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。みその香ばしさいいですね。旨い❗旨い‼️美味しいです。今回は内容量が369gでしたので､加熱時間は4分､裏に返して4分にしました(前回は300gで細かったのでレシピ通りです)｡焼き色をつける時は砂糖、バターと同様に味噌は焦げ易いので気を付けて下さい。冷蔵庫には保存袋で片面1時間､返して1時間です。残りは味噌ラーメンに入れて食べます。
- にゃんにゃむニーナ蜂蜜の代わりにオリゴ糖にしました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- むむむとても簡単でわかりやすいです。 美味しくできました！
人気の定番おかず献立♪
鮭のみそバターホイル焼き香ばしいみそとバターの風味が食欲をそそる、鮭のホイル焼きです♪ 包み焼きにすることで旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がります。野菜も一緒に蒸し焼きにするので彩りも良く、栄養バランスのとれた一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
ごはんがすすむ♪
れんこんの大葉みそつくね豚ひき肉を使ったつくねレシピのご紹介です♪大葉を入れて、爽やかな風味をプラスしました。こってりとしたみそだれがクセになる味わいです。れんこんはすりおろすことでなめらかな食感、粗く刻むことでシャキシャキ食感を楽しめます！
レビュー
- ここあめちゃくちゃ美味しいです！れんこんシャキシャキしてて好きでした！大葉も良いアクセント！
- みしぇるさんとても おいしかったです レンコンのモチモチと しゃきしゃきか 一度に味わえました 今度は もっと大量に作りたいです
- こめこ1.5倍量で作りました。タレだけはそのままの量で、味ぽんや練り梅などで味変して楽しみました。レンコンを擦るのが少し大変でしたが後は簡単にでき、家族にも好評でした。レンコンが手に入ったらまた作りたいと思います。
- ねこ鍋れんこんの粗みじん切りのシャキシャキ感、すりおろしれんこんで肉にふわふわ感が再現されて食べやすかったです。
人気の定番おかず献立♪
みそヒレカツサクサクのヒレカツに甘い味噌だれをたっぷりとかけていただくみそヒレカツです。ごはんがどんどん進むしっかりした味付けで食卓の主役にぴったりです！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
簡単で香り豊かな！
豚肉と春菊のみそ炒め香ばしい豚バラと香ばしい春菊の組み合わせは◎ みそでさらにマイルドに！ 調味料を多くつかわないので簡単に作ることができます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー豚もも切り落とし肉を使いました😊作り方も簡単で手間もかからず、とても美味しかったです❣️
- シャケ（減塩努力）春菊が好きなのでとても好きな味です♪ 材料倍量、味噌のみ少し減らしました。 調味料の種類は少ないのにご飯にも合うおかずになりました。また作ります。
- ぱる味付けの材料も簡単だし春菊の香りが生かされてる料理！！何度も作ってます！ 私はエノキの方が好きです！！
- まゆめちゃくちゃ簡単に美味しく出来ました！ 米味噌で作りました。 またリピします！
こっくり染みる！
みそ肉じゃが定番の肉じゃがに飽きたら！ しょうゆ味よりこっくり味噌味でご飯も進む！ お肉も野菜も染み染みで旨味たっぷり♪
レビュー
- あちゃんぬすっごく美味しかったです！！ また作ります
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦砂糖を無くす代わりに、みりんを大さじ4に変更しました。とても美味しく出来ました。また作りたい。
- Registered Ninja初心者でも簡単にできました! 美味しかったです
- きく塩肉じゃがは作ったことがありましたが、みそ味は初めてでした。 みそ味は好きなので、とても気に入りました。 彩りにいんげんもプラスしました！ 肉じゃがの新しいレパートリーにさせていただきます(^-^)
ごはんが進む一品！
ブリのみそ煮しっかりと味がついたブリはごはんとの相性抜群！落としぶたをしてしっかりと味をしみこませます♪フライパン1つで作れて洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。ぜひお試しください。
レビュー
- しぃブリは照り焼きが多かった我が家。 レパートリーを増やしたくて 簡単そうだったのでチャレンジしました。 ブリに味噌ってとても合うんですね。 ご飯が進んでとても美味しかったです。 リピ決定です！
- きいなふっくら美味しいブリのみそ煮。 ホントご飯が進みます♪ 白髪ネギの替わりに小ねぎを乗せて。 旦那さんにも好評でした👍✨
- まめのすけ味噌の味が効いていて美味しかったです。
- 華恋🐕ママ最高～に！美味しいです！ 長ネギ……ではなく 小ネギをパラパラ振ってみました！簡単だし美味しかった～！
とろっとジューシー♪
鶏肉となすのみそバター炒め豚肉となすをみそとバターの二重のコクで濃厚に炒めます。ごはんが進むこと間違いなしの一品！片栗粉をまぶして焼くことで中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。
レビュー
- のりあき黒酢リンゴ酢で作りました。茄子がとても美味しいです。鶏肉はお酒のつまみになるくらいちょっと濃いめの味つけですがとても美味しいです。
- みかんなすは3本で作りました！ 見た目より味は濃くなかったです。鶏肉にちゃんと下味をつけたらよかったな〜と思いました。
- ごりさん砂糖(パルスイート0)を多目にすれば、子供の頃に母親に作ってもらった、茄子の味噌煮と同じ味で、かなりいけるかも！酒がはかどる。
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
漬けて焼くだけ♪
豚ロースの西京焼き肉を漬け込むことでやわらかく仕上がります。食べたい時に焼くだけの贅沢おかず♪甘めの味付けなので、お子様にも喜ばれます！
レビュー
- 吉つまおいしいです！ また作ります✨
- ぷぺぽ初めて西京焼きを作りましたが、分量どおりでとても美味しくできました(*^^*)焦げ付くのが心配で、中火より少し弱めでじっくり焼きました★ ぜひまた作りたいと思います！！
- ゆみ先に漬けておくので、いざ作る時は焼くだけなのでとても楽でした！ 美味しかったです。また作りたいです。
- もも一晩つけて美味しくできました。焼きすぎると硬くなるかもです。、
