DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

もやしの豚バラ肉巻き

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    505kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こってり濃厚なごまみそだれが食欲をそそります♪もやしのシャキシャキ食感もポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉を少し重なるように縦に2枚おき、手前に1/8量のもやしをのせて巻く。同様に計8個作る。

    ポイント

    豚肉は大きさによって分量を調整してください。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を巻き終わりを下にして入れる。転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして弱火で2分程焼く。

  4. 4

    キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、ごまみそだれを加えて中火で熱し、全体にからめる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • roco

    お弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。
  • いと

    我が家は味噌は小さじ1とし、豚肉は豚ロースを使いました。豚肉には焼く前に少し塩をふるといいかも。 1人2~3本の肉巻きでお腹いっぱいになります。 もやしの短いのものはお肉に巻けないので、調味料をフライパンに入れるタイミングで一緒にフライパンに投入し炒めました。 短いもやしに味がしみるので、肉巻きの上にトッピングすると良いです。
  • ゆゆまる

    とても美味しくできました! 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです!
  • 週一おじさん

    もやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。

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