ゆっくり味わいたい♪和風の朝食
作成日: 2026/09/27
ゆっくり味わいたい♪和風の朝食を紹介! 白だしで作る生姜ご飯 フライパンで鮭の塩焼き 塩麹入りだし巻き卵などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
簡単！
白だしで作る生姜ご飯新しょうがで作る炊き込みご飯！味付けは白だしのみで決まるお手軽レシピです♪普通のしょうがでもお作りいただけますが、やさしい甘みや、まろやかなピリッと感は新しょうがでしか味わえないのでぜひスーパーで見かけたらお試しください。
レビュー
- まーさん美味しい！この生姜ご飯を作ってみたくて、そしたら新生姜売ってて、買って良かった🥳 ウチは炊飯器を置いていないので、2合弱しか炊けない小さな土鍋で炊きました 具材の分、いつものお米の量より若干少なくし、調味料も気持ち少な目に 上手に美味しく炊けて良かった🙌
- kerori生姜好きの家族からは好評でした。 しばらく炊飯器が生姜臭しました…
魚焼きグリルがなくても！
フライパンで鮭の塩焼きグリルがなくても大丈夫！フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です！コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい！ぜひお試しください♪
レビュー
- なつみかん簡単で美味しいので、リピートします。 えのきは鮭を焼いた後のフライパンで焼きました(めんつゆで味付け)。
- どらむかん見せるほどのものではないですが。 時間通りでふっくら仕上がりました。グリルが汚れず楽でした。
- ケン簡単に美味しく出来ました。 野菜炒めと一緒に食べました。
- みかん簡単に美味しく焼けました！ お好みで醤油とかおろしポン酢とかつけても美味しそうです✨
人気の和食おかず献立♪
塩麹入りだし巻き卵【2日目】塩麹を使った深みのあるだし巻き卵のご紹介♪出来立てのふわふわジュワッとした味わいは格別の逸品です！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- カナネ砂糖が入って焦げやすくて少し崩れましたがなんとかかたちにはなりました笑 「お店の味みたい」と家族に好評でした😊 甘くて美味しかったですが気持ち砂糖を減らしてもいいのかも🤭笑 また作ってみます
悪魔の美味しさ！
鰹節ご飯あたたかいご飯にたっぷりのかつお節と卵黄をのせた丼レシピ！かつお節の風味が食欲をそそる一品です。すぐできるので、朝食や夜食にもおすすめです♪
レビュー
- ねぇねいつもは卵かけご飯で混ぜ混ぜしちゃいますが、割って少しずつ食べるのも濃厚で美味しかったです！ 鰹節を入れるだけで風味豊かになりました🐟 次は調味料アレンジしてみます！
食物繊維たっぷり！1人分5.5g♪
酒粕入り豚汁ごろっと入った食材で食べ応えも満足な豚汁レシピです。酒粕を加えることで味わい深く仕上がります♪食物繊維が多く含まれるごぼうやこんにゃくを使用した、体も温まる腸活にぴったりな一品です。
レビュー
- 小森茉莉店に負けない美味しさ(ง •̀_•́)ง
- 🤍とても簡単で味も美味しいです
ごはんが進む味♪
銀だらの西京焼き白みそで作る甘いみそ床に銀ダラを漬けて、フライパンで香ばしく焼き上げます♪ごはんのおかず、お弁当におすすめのレシピです。本日の献立にいかがでしょうか。
レビュー
- あきひで白みその代わりに合わせ味噌を使いました。塩分を調整するため味噌を減らして砂糖を増やすといい感じになりました。一晩漬けたほうが美味しかったです。
- らみ朝から作って夕飯に。 とても美味しく出来ました。
- もも12時間くらい漬けました。 ふっくら美味しく出来ました！
- muu銀ダラは近くに売ってないので白身魚のフィレで作りました！2時間だけしか漬けられなかったけど丁度良くて美味しかったです！
和食の定番♪
基本の高野豆腐の含め煮豆腐を冷凍し低温熟成して乾燥させた高野豆腐で、和食の定番を作ります♪噛んだ瞬間にたっぷり吸った煮汁がじゅわ〜っと口に広がり、やさしい甘さでほっとあたたまる人気の煮物です。お好みで干し椎茸やなす、大根、小松菜、ひじき、鶏や豚ひき肉で作った肉団子などと一緒に煮てもおいしいですよ♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか？
レビュー
- いっちゃな分量通りの味付けほんとにおいしい！濃すぎず薄すぎず丁度いいです。 家にあった小松菜・白菜・しめじで🙌✨ 高野豆腐は栄養満点なので、美味しくいただけるレシピに出会えてよかったです〜！ また作ります🙌
- 山の辺のマドンナシメジ、スナップえんどうが無かったのですが、干し椎茸と竹輪を加えて作りました。美味しかったです。沢山炊いたので、明日は、残りを細かく刻んで「ばら寿司」にしたいと思います。
- うさちさしめじを家にあった干し椎茸で作りました！ なので煮汁の水300mlの内、200mlを干し椎茸の戻し汁で作りました。 とっても美味しく出来て、好評だったので、また作ります！ ほっこりする一品です😊😊
- みっぽりん椎茸を入れました。 なかなか高野豆腐の味付けがイマイチでしたが、このレシピの分量通りで、本当に美味しい煮物ができました。 定番にしたいと思います。
ごはんがほしくなる！
さんまの味噌煮秋の味覚、秋刀魚を使った味噌煮のレシピをご紹介です♪濃厚なこってり味噌の味付けについついお箸が進みます。ふわっと香る生姜の風味もポイント♪ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりな一品です。
レビュー
- たえママ冷凍さんま、しょうがおろしチューブで作成しました。 分量はレシピ通りで問題ありませんでした。 お弁当にも良いと思います。
- -サバもあったので一緒に煮てしまいました。甘辛い感じが良かったので、砂糖を大さじ1追加しました。
- MOCA3倍量で🎵 塩焼きばかりだと…と思い作ってみましたが、簡単で美味しかったです！
- ゆうこ調味料を2倍にして、出来上がり少し前にネギを入れて数分煮込み、味噌ネギソースにしました。 美味しいので、また作ります♡
少ない材料でお手軽に！
れんこんとこんにゃくの筑前煮鶏肉と根菜で作る定番おかずの筑前煮♪シャキシャキ食感のれんこんや、やわらかく煮えたにんじんがおいしい一品です。こんにゃくはねじりこんにゃくにすることで一工夫！鶏肉の旨みがしみ込んだ煮物は白いご飯にぴったりです。
レビュー
- とん美味しかったけど れんこん多すぎて味薄くなってしまいました、、 濃くすればよかったです！ リベンジします₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎！人参柔らかくなって美味しかったです(*´ч`*)
- pomme56蓮根がなく、代わりに里芋を入れてみました。めっちゃ美味しかったです！
- マサ奥様が美味しい筑前煮作ってくれました♪ どれも味が染みてて美味しかったです👍 余った材料で豚汁まで作ってくれてお腹いっぱい美味しく頂きました😊
- たんぱく質思っていたより簡単に作ることができました！とても美味しかったのでまた機会があれば作ろうと思いました！
定番和食レシピ！
小松菜とお揚げの煮浸し簡単な野菜の副菜が欲しいなと思ったときにおすすめの小松菜とお揚げの煮浸し。あっさりさが人気のレシピです。刻んだしょうがを入れたり、仕上げに七味唐辛子を振ったりするなど、いろいろとアレンジを楽しんでみましょう。
レビュー
- やすのようこ（オトコです）オトコのキッチンドランク 分量が多くて副菜か主菜かわからなくなりましたw カサが増したのは、良かれと思って油揚げを上級な肉厚品にしたせいですね…反省 でも、コレはこれで主菜になり得てヘルシー、エコノミーに美味しく頂けました 私事ですが、味醂無いのは辛かったです…
- モカ油揚げがなかったので代わりにお豆腐を入れました！とても美味しくてペロリと食べてしまいました。また作ります！
- Suzy Wuゆでたほうれん草で代用しましたが、レシピどおりで美味しくできました😋
- PURE動画の量を見て、それより多めの束を買って作りました。口当たり、さっぱり系。たくさん食べても罪悪感はありません。『お野菜、摂ってない！』そんな焦りを解消してくれる、とっておきの1品です。みなさんを参考に次回はきのこなど追加して作ってみます。
