DELISH KITCHEN

味付け簡単!

白だしで卵焼き

マヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります!優しい味わいでお酒のお供にも最適!あと一品欲しい時におすすめ♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 3個
  • 白だし小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • サラダ油適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、白だし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて全体に広げ、半熟になるまで加熱して手前に折る。

  3. 3.

    折った卵を奥へ送り、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて、折った卵を持ち上げて下にも流し、2と同様に折りたたみながら巻く。同様にもう一度くり返す。

  4. 4.

    3をキッチンペーパーで包み、しばらくおいて形を整えて食べやすい大きさに切る。

レビュー

(35件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • さちこ
    簡単で美味しいです。
  • がんちゃん
    美味しかった!スクランブルエッグでも美味しい!(形作りは失敗しました)
  • Risa
    白だしの卵焼きが大好きで作ってみました! やっぱり白だし卵焼きがいちばん好きですね♪
  • ばんぶー
    これは本当に簡単。初心者でも美味しく見た目よくできました。