副菜にぴったり！
きゅうりとえのきの塩昆布和え
きゅうりとえのきを使った簡単副菜のご紹介です。ごま油の風味が食欲をそそる一品です！塩昆布でさっぱりと食べられておつまみにもぴったり！少ない材料で作れるので忙しい日の副菜におすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
49kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりはへたを切り落とし、千切りにする。えのきは根元を切り落とし、二等分に切る。
2.
耐熱容器にえのきを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
3.
ボウルにきゅうり、えのき、☆を入れて混ぜる。
レビュー
(39件)
4.2
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- あめこあと1品欲しい時とっても簡単で作ってみたら味も美味しかったです。またリピートしたいです。
- ゆさこ切って混ぜるだけなので簡単にできました。 しょっぱいのがいい人は塩昆布多めに 入れてもいいと思います。
- tankコメントにあったように、塩昆布多めにしました。残っていたちくわも細切りにして入れました。簡単美味しかったです。
- みみりん簡単なのでリピしてます！