DELISH KITCHEN

  • 「野菜たっぷりハンバーグホイル包み」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    野菜たっぷりハンバーグホイル包み

    4.2

    (
    105件
    )

    子供も大人も大好きなハンバーグを、ごろっと野菜と一緒に包み焼きに!ホイルを開けた時にワっと歓喜が上がりそうな簡単にできる一品です♫

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ じゃがいも しめじ 合いびき肉 パン粉 牛乳 塩こしょう しょうゆ ケチャップ ウスターソース オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      ハンバーグ大好きです。挽肉系料理も全て好きです。鮭の紙包み焼き、鮭のちゃんちゃん焼きなどは、作っていますが、ハンバーグのホイル包み焼きは、初めてです。調理魂に火がつきました。良かったと思います。独特な発想力だと感じています。
    • もちぐま
      ハンバーグが縮んでいて少しびっくりでしたが、美味しかったです。 ソースは思ったより水っぽくなっていたけれど、これはこれで美味しいかな。 じゃがいもも小さく切ったら柔らかくなりました。 水多めに入れたけどそれでもからからになるので途中様子見た方が良いかもしれないです。
    • グミ
      包み焼きではない普通の焼き方で作りました。 ソースがめっちゃ美味しかったです。 絶対また作ります!
    • までりん
      とても簡単にできて、彼氏にも大好評でした♡ ハンバーグって洗い物大変だし焼き加減も難しいし途中でひび割れたりして失敗することも多かったけど、これなら私でも綺麗にできました! また作りたいと思います♪
  • 「自家製さつま揚げ」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    自家製さつま揚げ

    3.2

    (
    8件
    )

    山芋を加えることでふわっとした食感に仕上がります♪魚の旨味がたっぷりで、おかずだけではなくお酒のお供にも最適な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      900前後

    魚のすり身[白身魚] 山芋 にんじん むき枝豆[冷凍] 紅生姜 酒 みりん 塩 片栗粉 サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      イトヨリダイを捌くところからチャレンジした!味はめちゃくちゃ旨い!お酒のツマミにサイコーです。山芋が入るのでフワッとした食感になる点では、知っているさつま揚げのプリッとした感じとちょっと違う。アクセントに紅生姜がとても良い仕事してくれてる!次は山芋抜きでチャレンジしてみたい♫
    • きよあき
      切り身の鱈で作りました。 揚げ具合が難しかったのですが、美味しかったです。また作ろうと思います。
    • あんこさん
      始めてさつま揚げを作ってみました。 魚を捌くところから始めたので、割と時間がかかって、同時に何品か作っていたので、時間に追われてイライラしましたが、工程は、簡単でした。 味も魚の量が少なかったので、適当に調整しましたが、美味しかったです。 普段は、にんじんを食べない3歳の子も食べてました。紅生姜が子供には辛いので、入れずに作れば良かったです。 休みの暇な日に作りたいと思います。
    • kao
      難しいかった。ベタついた、山芋が多かったのかなぁ 又、トライします。
  • 「豚しゃぶときゅうりの韓国風サラダ」のレシピ動画

    たっぷり野菜おかず♪
    豚しゃぶときゅうりの韓国風サラダ

    4.5

    (
    6件
    )

    さっぱり味だけど食べ応えのあるものが食べたい!そんな時におすすめのおかずサラダをご紹介します。酢の酸味が効いた甘辛いコチュジャンだれが具材にからんで、もりもりと食べられる満腹感のある一品です。野菜から水気が出てしまうので、食べる直前にたれと混ぜ合わせましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 長ねぎ 豆もやし 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく 白いりごま 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Waka
      豆もやしを茹でるのに1分では豆が硬かったです。 (豆もやしにも種類があるのかな?) もやし自体はシャキシャキして美味しかったです。 全体的な味はとてもとても美味しかったです! また作ります!
  • 「基本のふかし芋」のレシピ動画

    甘みが引き立つ!
    基本のふかし芋

    4.4

    (
    5件
    )

    蒸し器を使ったふかし芋の作り方をご紹介します。さつまいもの甘みが楽しめ、おやつにもぴったり!蒸したてはもちろん、冷めてもおいしいふかし芋をぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スレンチェスカ
      蒸す時間を短縮するため、あらかじめ切って入れました。吹きこぼれるので弱めの中火で20分、しっとりと蒸し上がりました。
  • 「納豆焼きそば」のレシピ動画

    意外な組み合わせ!
    納豆焼きそば

    3.5

    (
    9件
    )

    ひきわり納豆が麺とよくからんで食べやすい♪一口食べればやみつきに!味付けはポン酢で簡単に決まります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      520kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 ひきわり納豆[たれ付き] ニラ ポン酢しょうゆ 黒こしょう ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちびこ
      麺類好きだし納豆好きだしお手軽だし美味しかった。なかなか良きです。
  • 「ニラキムチつくね」のレシピ動画

    彩りおかず♪
    ニラキムチつくね

    4.4

    (
    9件
    )

    肉だねにニラ、キムチを混ぜ込んで、食べ応えのあるつくねを作ります♪キムチの味付けを活用して作るので、調味料が少なくて作りやすいのが嬉しいポイント!卵黄にトロッとつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[むね] 卵白 キムチ ニラ 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ サラダ菜 ミニトマト 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しほ
      すっごく美味しかったです! 家族にも好評でした!
  • 「炊飯器でビッグうどん茶碗蒸し」のレシピ動画

    どんぶりで作る♪
    炊飯器でビッグうどん茶碗蒸し

    4.2

    (
    5件
    )

    蒸し器がなくてもスイッチひとつでなめらかな茶碗蒸しができる!うどんを入れてボリュームアップしましょう♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 かにかまぼこ しいたけ 三つ葉 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんたんママたん
      お酒が少しキツく感じたのでもう少し減らしても良さそうです。 炊飯器の水の量が卵液と同じくらいだと器のサイズによりますがたぶん最後らへんに水が混入してしまってました。 ただスもたたずに蒸せてました!
  • 「玉ねぎのごまマヨ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    玉ねぎのごまマヨ和え

    3.7

    (
    81件
    )

    切ってあえるだけ!サッとできるのでもう一品ほしい時に重宝します。たっぷり入れたごまの風味がポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ マヨネーズ 白すりごま しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • noriri
      辛いというご意見を見て、スライスした後にふんわりラップでレンチン2分してみました。しばらく水にさらして冷まし、あとは同じに。玉ねぎが柔らかくなって辛味も激減。
    • ぷぅ
      他の方が書いてある通り 辛味が残りとても辛かったので レンジで1分加熱しましたら シャキシャキも残り美味しく出来ました。
    • マコらった
      お酒のおつまみに作ってみました。 アレンジで、卵の黄身をのっけてみました。
    • みーあ
      簡単に作れましたが、辛味がかなり強く感じたので、次作る時はレンチンして辛味を飛ばして作りたいと思います。 味付けは美味しかったです。
  • 「柿と生ハムのマリネ」のレシピ動画

    フルーティーなおいしさ♪
    柿と生ハムのマリネ

    4.5

    (
    46件
    )

    素材のうまみが際立つ彩りきれいな1品♪ 柿の甘さと生ハムの塩気が好相性なおいしさです!ワインのおつまみにぴったり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム 柿 玉ねぎ 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とみこ
      美味しかったです (*^^*) 生ハムの塩気と柿の甘さがちょうど良いです 午前中に作って晩ごはんに食べました いい具合に染み込んでますよ(´∀`) これはリピします♡
    • いくちゃん
      生ハムの塩気と柿の甘さがマリネ液とうまく調和して美味しくできました。すぐたべても、少しねかせても美味しいです。
    • satochin
      皆さんおっしゃってますが、柿の甘さと生ハムのしょっぱさがよく合っていて美味しかったです。ワインのおつまみに最高でした♪
    • うさぎ
      我が家で採れた柿で作ってみました。 甘さがあまり無いのでデザートよりおかず系にしてみようと作りましたが、とても美味しく、酢との相性が私好みでした。
  • 「ほうじ茶黒豆ケーキ」のレシピ動画

    しっとり、香ばしい和スイーツ♪
    ほうじ茶黒豆ケーキ

    4.2

    (
    7件
    )

    ほうじ茶の香ばしい風味と優しい甘みの黒豆をしっとりとしたパウンド生地に混ぜ込みました。たまにはお茶に合う和スイーツを作りませんか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    黒豆[煮豆] ほうじ茶[茶葉] お湯 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆー
      甘さ強めで、紅茶のおともによく 家族に好評!また作りたいです(^^)
    • 愛媛産
      易しい甘さで美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    • ヒメ
      ハンドミキサーで混ぜるときに生地の持ち上がってくる感じがわからなかったのですが、それでも問題なく完成しました。外はさっくり、中はすごくしっとりに焼き上がり美味しかったです!