DELISH KITCHEN

  • 「チキンのトマトオニオンソースがけ」のレシピ動画

    さっぱり和風ステーキ!
    チキンのトマトオニオンソースがけ

    3.5

    (
    23件
    )

    玉ねぎの甘みとトマトのフルーティーな酸味がチキンステーキと相性抜群♪簡単に作れるステーキソースのレシピをご紹介します。鶏肉は皮目をじっくりと弱火で、押し付けながら焼くことでカリッとした食感に仕上げることができます。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ミニトマト 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      鶏モモ肉は塩コショウでの下処理を忘れずに。 表面がカリッと揚げ焼きされたら、弱火でじっくりと火を通し、まな板上でも余熱をかける。 トマトオニオンソースは絶品。
    • レビューを見て玉ねぎはスライスでトマト多めで作りました!苦味が無く美味しかったです♪
    • みどりいろ
      ミニトマトがなかったので、普通のトマトの完熟したものを使いました。 醤油と砂糖、みりんが和風なんですね
    • Candy
      うーん、、なんでしょう。よく煮詰めたつもりなんですけど苦みがありました(;´・ω・) 焦がした様子もなかったのですが(焦) 美味しくなくてソース剥がして食べました。笑
  • 「豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し

    3.9

    (
    19件
    )

    豚ロース肉と豆苗を使ったレンジで作れるおかずのご紹介です。レモン風味でさっぱりといただける一品♪火を使わないので忙しい日の夕食におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 豆苗 レモン[国産] 酒 塩 おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      簡単にできておかずにもおつまみにもなる美味しさでした♪
    • 真似っ子ホームシェフ
      レモン風味がとてもグッド👍❗️あっさり美味しく出来上がりました。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
    • キコ
      簡単かつ、豆苗がシャキシャキして美味しい!自分はラップピッタリで3分で充分いい出来でした。レモンジュース(ポッカレモン)でも美味しかった。
    • えだまめ
      この手順だと出来上がりがかなり水っぽくなるので、2度目に作ったときは、酒だけ入れて2分レンチンして、一度水を捨ててレモンと塩をかけてさらに2分レンチンしました。
  • 「鮭と野菜のだし酢炒め」のレシピ動画

    食べ応えある一品!
    鮭と野菜のだし酢炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    薄力粉をまぶした鮭と、ナスやピーマンを揚げてから他の野菜と一緒にだし酢で炒め合わせます!衣のついた鮭にしっかり味も絡み、口の中で旨みが広がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    鮭 小麦粉 塩こしょう ブロッコリー なす ピーマン エリンギ しいたけ サラダ油 揚げ油 しょうゆ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トボ
      とても美味しくできました。お酢が入っていますが酸っぱすぎずちょうど良かったです。 鮭に小麦粉をまぶす時はポリ袋に入れてシャカシャカ振ると簡単ですよ。
  • 「白菜と春雨のとろとろ煮」のレシピ動画

    白菜大量消費おかず!
    白菜と春雨のとろとろ煮

    4.2

    (
    670件
    )

    白菜を鍋以外でたくさん使えるレシピをご紹介♪豚ひき肉の旨味があんに広がり、とろとろの白菜と春雨にからめていだたきます!お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しづ
      春雨がぶよぶよになるのを防ぐため、白菜を入れて少し火を通して、白菜が軽く柔らかくなったくらいに春雨を入れたら、ぶよぶよにならず美味しく出来ました(^^) 7分だと白菜の芯が柔らかくならないかも?私は水を多めに入れて、少し長めに火にかけました。 調味料も全体的に分量より少し多めに入れましたが、ちょうどよかったです! 美味しいし、白菜を大量に消費出来るので助かります!
    • まなみん
      おいしかったです!! 他の方のコメントで、白菜に火が通りにくいとあったので、先に白菜も炒めました。
    • toshiro
      旬の野菜ということで、白菜メニューを選びました。 甘いというコメントがあったので、酢と醤油を加えたらしっかりした味付けになって美味しかった。(^_-) ただ、とろみをつけるには水の量が少し足りない気がしました。 材料の時は相当な量に見えても、煮ると意外とすぐ食べ終わります。
    • 納豆島
      具材は椎茸と残り物のピーマンを入れ、中華風に鶏がらスープとごま油を足してアレンジしてみました。すごく美味しくて子供たちもペロリ完食(o^^o) 人参やもやしなどいろんな具材を入れてまた作りたいと思います。
  • 「もやしのガーリックみそバタ炒め」のレシピ動画

    安いおかずで大満足♪
    もやしのガーリックみそバタ炒め

    3.8

    (
    13件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ♪もやしは炒めすぎないことでシャキシャキ食感が残って食べ応え抜群!にんにくの香りとみそバターのコクでやみつきになります。夕食のもう一品や、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし にんにく サラダ油 有塩バター 黒こしょう 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうゆ
      とても美味しかったです。
    • あいる
      ガーリックは言わずもがな翌日まで残ります(笑) バターともやしは個人的には合わなかったかな? 味噌炒めなら普通においしかったかも…
  • 「白菜の塩麹浅漬け」のレシピ動画

    袋で簡単!
    白菜の塩麹浅漬け

    3.8

    (
    16件
    )

    白菜を使った漬物をご紹介!塩麹をもみこむだけで簡単に漬物が作れます♪一晩くらいつけると、より味が馴染みます!副菜に困ったときに作ってみるのはいかがでしょうか?箸休めにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      -

    白菜 塩麹 ゆずの皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      他の方のコメントにもあったので、一晩置いてから食べたのですが、とても美味しかったです。簡単に作れて美味しいので、忙しい日の前の晩に作っておこうと思います。
    • mi
      白菜の量や袋の大きさが合わなかったのか、なかなか漬からず、薄味でした。
    • ちゃんねこ
      1時間漬けましたが、私的に1日おいてからの方が味が染み込むので美味しいかなと思いました。逆に言うと短時間漬け込むと白菜の旨味をより感じることができます。
  • 「鶏もも肉と野菜のグリルサラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.4g♪
    鶏もも肉と野菜のグリルサラダ

    4.4

    (
    37件
    )

    一皿でたっぷりの野菜がいただけて満足感のある一品です。粒マスタードがアクセントになるドレッシングは他のグリル野菜はもちろん、生野菜にも使える万能ドレッシングです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ エリンギ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るね
      パプリカをトマトで、ニンニクも少なめで作りましたがすごく美味しかったです☺︎ また作ろうと思います!
    • mami
      家族にレモンが苦手な人がいるので、ほんの少し少なめにしました!味の調整が出来るので良かったです!好評でした♪♪ 大きなフライパンでやると、焦げ目が付きやすいので良いと思います!(私は2つのフライパンを使って焦げ目をしっかり付けました^^)
    • りえ
      ドレッシングは大人向きな感じがしますが、とてもおいしかったです!
    • もも
      美味しい!また作りたいです😆
  • 「カリフラワーとベーコンのチーズスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    カリフラワーとベーコンのチーズスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪カリフラワーの食感と独特のやさしい甘さが魅力の一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン カリフラワー 玉ねぎ 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      鍋で作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • LoveDeli
      クリームシチューのようで体がとても温まります。 具材は何でもいいと思います。 今回はベーコンの代わりにウインナーを使いました。次回は 人参やジャガイモ等 使ってみようと思います。
  • 「型なしカスタードアップルパイ」のレシピ動画

    冷凍パイシートで簡単♪
    型なしカスタードアップルパイ

    4.7

    (
    38件
    )

    りんごは薄切りにすることで見た目も華やかな仕上がりに♪カスタードクリームも作りやすい分量なので覚えておくと便利なレシピです。ぜひティータイムにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[20×20cm] りんご グラニュー糖 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル 卵白 粉砂糖 ミント

    • ※1切れ分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めいめい
      カスタードクリームの甘さを気分で増減して作ってます♪我が家の定番スイーツ。 我が家はサクサク林檎が好みなのですが、ザリザリ食感に当たった時も即焼きます^^; 材料も時間もかからないのでお勧めですよ☝️ なにより焼いてる間の香りもごちそうです♪
    • えりまき
      めっちゃ美味しかった! リンゴは2センチぐらいが美味しいかな? 薄すぎたら食感がないから! あと、カスタードは1度こしたほうがいい。 薄力粉のだまとか卵のやつの残ってたらざらざらするから。 ※リンゴのせるのは鉄板の上で!
    • ヒメチャン
      めちゃくちゃ美味しかったです! 調理工程も簡単でまた作りたいです!
    • 初めてパイ生地を使いましたが、とても簡単においしくできて感動しました! 火を使うカスタードクリームはあっという間にできて、あとは切ったり並べたりするだけ。 分量通り作って後味あっさりめ。 たっぷりのクリームが甘くておいしいです。 ※粉砂糖は、はしょりました。 うちのオーブンではレシピの記載時間の倍くらい焼きましたが、 パイ生地がさっくりするまで焼く、で問題なしでした!
  • 「高野豆腐ときのこのオープンオムレツ」のレシピ動画

    お好きな具材を使って♪
    高野豆腐ときのこのオープンオムレツ

    出汁のよく染み込んだ高野豆腐がジューシーで、新感覚のオムレツです。きのこのうま味と相まって、やみつきになる和風テイストです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 きのこ(しめじ、しいたけ、まいたけなど) 出汁 薄口醤油 糖質オフ日本酒 オリーブ油 卵 パルメザンチーズ 万能ねぎ(小口切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおり
      出汁というのが分かりづらかったけど、昆布だしあったのでお吸い物くらいの濃さで入れました。 ネギは蓋をする前に面倒なので入れました。 カニカマとか入れても美味しそう。 オリーブオイルとチーズ入ってるので、コンソメのほうが良かったかな、、 15センチのフライパンで。卵が固まってフワーとなったら火を止めて蓋を取ってしばらく放置。 簡単オープンオムレツ