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安いおかずで大満足♪

もやしのガーリックみそバタ炒め

もやし1袋使い切りレシピ♪もやしは炒めすぎないことでシャキシャキ食感が残って食べ応え抜群!にんにくの香りとみそバターのコクでやみつきになります。夕食のもう一品や、おつまみにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1袋(200g)
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 黒こしょう少々
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

  4. 4.

    もやしを加えてさっと中火で炒める。バター、みそだれを加えてなじむまで炒める。

  5. 5.

    器に4を盛り、取り出したにんにくをのせ、黒こしょうをふる。

レビュー

(6件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • あいる
    ガーリックは言わずもがな翌日まで残ります(笑) バターともやしは個人的には合わなかったかな? 味噌炒めなら普通においしかったかも…
  • ゆうゆ
    とても美味しかったです。