DELISH KITCHEN

安いおかずで大満足♪

もやしのガーリックみそバタ炒め

3.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

もやし1袋使い切りレシピ♪もやしは炒めすぎないことでシャキシャキ食感が残って食べ応え抜群!にんにくの香りとみそバターのコクでやみつきになります。夕食のもう一品や、おつまみにもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • もやし 1袋(200g)
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 黒こしょう少々
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

  4. 4

    もやしを加えてさっと中火で炒める。バター、みそだれを加えてなじむまで炒める。

  5. 5

    器に4を盛り、取り出したにんにくをのせ、黒こしょうをふる。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうゆ

    とても美味しかったです。
  • あいる

    ガーリックは言わずもがな翌日まで残ります(笑) バターともやしは個人的には合わなかったかな? 味噌炒めなら普通においしかったかも…

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