2021/01/10のおすすめ
作成日: 2021/01/10
更新日: 2022/10/19
2021/01/10のおすすめを紹介! 塩豚で作るポトフ 餅入りベーコンのクリームグラタン 鶏むね肉のスパイシーオーロラソースなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
おもてなしにもおすすめ♪
塩豚で作るポトフ豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう！
レビュー
- こりゃす美味しい！ヘルシー！にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。
- さくのすけ肩ロースのブロックのレシピを探していたらたどり着きました。 豚に塩を揉み込み、メープルシロップに漬けて、サランラップでしっかりと包んで半日ほど冷蔵庫に入れました。メープルシロップを使うと味はまろやかになります。 キャベツが存在感があるので、次回は人参ももっと大きめに切ろうと思います。 簡単でとてもおいしかったです。寒い日の定番になりそうな一品。ありがとうございました。
- きぃ常にたくさん野菜を食べたいので時間にちょっと余裕がある時はこのレシピでポトフを作ります。塩漬けにしたブロック肉がホロホロ柔らかくて自分で作っておきながらお店の味みたい！と感動しました笑( ˊᵕˋ* )♩ローレルは入れた方が上品な味になっていいと思います。
- かよお肉はほろほろでお野菜はとろけるくらいクタクタでとっても美味しかったです🫶🏻 最後に塩コショウをする工程がありますが、個人的には塩を入れない方が野菜の甘みが感じられていいなと思いました😔💦 時間はかかりますが、放置しておくだけなので楽にできますし、また作りたいです✊🏻💖
もちもちとろ〜り♪
餅入りベーコンのクリームグラタン余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です！ぜひお試しください
レビュー
- ぽんこつベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました！！ コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
- トミーマンレシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです！女子ウケもいいみたいです！
- 幸笑ベーコンの代わりにハムで作りました。レビューにあったようにコンソメを入れて、美味しかったです！家族にも大好評で、材料が少なく作れるのでリピートしてます。2倍の材料で作った時はオーブンで焼きました。美味しかったです。
- ピヨたんレビューを見て、コンソメを小さじ半分加え、その分塩を少し少なめにしました。美味しかったです！ お餅が入っているので食べ応えがあり、夫と私の2人だと半量でも十分でした。(写真は半量) ホワイトソースが少し硬くなってしまったので、お餅を加えてから煮る分、牛乳を加えて混ぜる時にはそれほどとろみがついていなくても大丈夫なのかも…。
ピリッと大人な味！
鶏むね肉のスパイシーオーロラソース鶏むね肉に薄力粉をまぶして揚げ、調味料を絡ませるだけ♪鶏むね肉もジューシーに仕上がります！チリパウダーを抜けば、お子様も食べられる味に！
レビュー
- ねこ鍋作った分の鶏肉の量が少なかったですが、チリパウダーの味もしておいしくできました！ 次はカレー粉で作ってみたいです。
- よんよんカレー粉入れて作ったら子供に好評でした。カレー粉やチリパウダーなしなら小さい子向けかも。美味しかった。
おつまみにもおすすめ♪
長芋のそぼろあんさっと作れて簡単！長芋はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。ピリッと辛いコチュジャンがアクセントです。
レビュー
- daisy＊mama簡単で美味しい。あと一品の時にいいかも。長芋は薄い方が味がしみてる。
- まめのすけ美味しかったです！
- チョビすけひき肉の代わりにツナを代用 人参も加えてます 簡単で美味しかった！
- 彗星ネギを多めにして作りました ホクホクしたほうが好きな方は、最初に長芋に焼き目をつけてから餡を作るといいかもしれません
ごま油香る♪
春菊と牛肉のキンパ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！韓国風海苔巻きに春菊の風味をプラス！ 彩りもきれいな、見た目にも美味しい たくさんお野菜もとれる、一品です♪
レビュー
- 週一おじさん春菊苦手ですので代わりにほうれん草で作らさせていただきました。お店の味みたいですごく美味しかったです。
- さくももキンパというか海苔巻きを初めて作りました。 春菊は苦手なので、代わりに小松菜を。 海苔にごま油塗るのも、炒りごまをふるの忘れたので、断面に炒りごまをのせました。 少し巻くのが難しかったですが、とっても美味しかったです！また作りたい思います。
- ひつじ初めてキンパ作りましたが、とても美味しかったです！ 肉に濃い味が付いていて、ご飯との相性も良いですね！
- muffinとても美味しかったです。春菊だけだと嫌いで食べない子供も美味しく食べてくれました。 また、ゴマをつけるとより一層可愛くていいですね。
レンジで一品！
白だしで作る小松菜のおひたし白だしを使って作る簡単なおひたしです。小松菜は切ってからレンジで加熱することで時短になり、あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります！ほうれん草やチンゲン菜など他の葉物野菜でも作れます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- いいモノつくろ簡単に出来て美味しい最高です。白だしの小松菜またリピしますね。
- 五臓六腑に染み渡る電子レンジで簡単に調理できました！ 味が薄くなるのが心配だったので、水の分量はそのまま、白だしは大さじ3にしましたが個人的には丁度良かったです。
- あり白だしは好きな濃さに調整して、白ごまも使いました。
- ポッ！さっぱり美味しくてとても食べやすいです！ レンジの料理はあまり信用していないのですがこれは本当に美味しいです！リピしたいです！
困った時の一品に！
牛肉とトマトのピリ辛【準備5分・冷凍保存約1か月】糖質1人分4.5g♪相性抜群の牛肉とトマトをトウバンジャンで中華風に仕上げた一品です！凍ったままレンジで加熱調理するので、洗い物も少なく、手軽にできます！
さっぱり食べられる！
ブリのおろし和え大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品♪時間がないときでも簡単に作れます！ぜひお試し下さい！
レビュー
- K水気が多すぎない様に気をつけました。辛口の日本酒が欲しくなります(^^)
- あにゃん柚子が無かったので、大葉を大量投入しました(笑)。 何時も使っている、柚子入りわさびも切らしていて 、柚子風味が皆無でしたが 大根のさっぱり感は、脂の乗った魚には夏には合いそうですね。
- Kもう少し味があってもいいかと思いました(^^) さっぱりしてて美味しかったです！
おもてなしにもおすすめ！
かぶとサーモンのサラダカラフルで食卓も華やかになるサラダ♪かぶも生で食べるとおいしいですよ！切ってさっと作れるお手軽サラダです！
レビュー
- jobiThis is so pretty simple but delicious!
お祝い事やイベントにおすすめ！
白ワインレアチーズケーキなめらかなレアチーズケーキに白ワインゼリーを重ねた大人なデザートレシピです。生クリームがたっぷり入った濃厚レアチーズケーキと爽やかな白ワインゼリーが相性抜群！アルコール解禁の成人祝いや、お酒が好きな人の誕生日などにぜひ作ってみてください♪※このレシピはアルコールを使用しています。
食べ応えある一品！
鮭と野菜のだし酢炒め薄力粉をまぶした鮭と、ナスやピーマンを揚げてから他の野菜と一緒にだし酢で炒め合わせます！衣のついた鮭にしっかり味も絡み、口の中で旨みが広がります♪
レビュー
- トボとても美味しくできました。お酢が入っていますが酸っぱすぎずちょうど良かったです。 鮭に小麦粉をまぶす時はポリ袋に入れてシャカシャカ振ると簡単ですよ。
