レンジで一品！
白だしで作る小松菜のおひたし
白だしを使って作る簡単なおひたしです。小松菜は切ってからレンジで加熱することで時短になり、あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります！ほうれん草やチンゲン菜など他の葉物野菜でも作れます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
22kcal
炭水化物
3.8g
脂質
0.2g
たんぱく質
2g
糖質
2.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。
2
小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水にさらして水気を軽くしぼり、1に加えて混ぜる。なじむまで15分ほどおく。
3
器に盛り、かつお節をのせる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来て美味しい最高です。白だしの小松菜またリピしますね。
五臓六腑に染み渡る
電子レンジで簡単に調理できました！ 味が薄くなるのが心配だったので、水の分量はそのまま、白だしは大さじ3にしましたが個人的には丁度良かったです。あり
白だしは好きな濃さに調整して、白ごまも使いました。ポッ！
さっぱり美味しくてとても食べやすいです！ レンジの料理はあまり信用していないのですがこれは本当に美味しいです！リピしたいです！
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いいモノつくろ