DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる！

ブリのおろし和え

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    -

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大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品♪時間がないときでも簡単に作れます！ぜひお試し下さい！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろして水気を軽く切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに大根おろし、大葉、しょうゆを入れてさっと混ぜ、ブリを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、ゆずの皮をのせる。

レビュー

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  • K

    もう少し味があってもいいかと思いました(^^) さっぱりしてて美味しかったです！

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このレシピの作成者

森川えりか

気軽に上手に美味しく作れる

管理栄養士、栄養士、フードスペシャリスト、栄養教諭

お酒とお米が好きな管理栄養士です！大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。DELISH KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。栄養バランスを考慮したコンテンツの作成にも携わっており、少しでも日々のお手伝いができればいいなと思っています♪

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