デリッシュキッチン

  • 「白だしで作るカニ鍋」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    白だしで作るカニ鍋

    4.1

    (
    6件
    )

    贅沢なカニ鍋のレシピをご紹介します。調味料は白だしのみなので簡単!カニのうま味がしみ出て、最後まで飲み干したくなる味わいです。そのままでももちろん、ポン酢しょうゆや柚子胡椒など、お好みの調味料を添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      -

    カニ[鍋用] 絹豆腐 白菜 長ねぎ[白い部分] しめじ えのき 水 白だし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • クリス
      カニの爪で作りました。簡単で美味しいです。
  • 「バラちらし」のレシピ動画

    豪華絢爛!
    バラちらし

    4.7

    (
    90件
    )

    彩り良く、華やかな見た目のばらちらし。具材の大きさを揃えて切ると綺麗に仕上がります!お祝い事やおもてなしにぴったり♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん マグロ(刺身用) サーモン(刺身用) ホタテ (刺身用) いくら きゅうり 大葉 塩(きゅうり用) 白いりごま 卵 砂糖 塩 サラダ油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HIRO
      上品なチラシ寿司です。具沢山で家族にも大好評でした!
    • クラちゃん
      具材を変えて作ってみました😊 いつもはすし太郎などを使うんですがこちらの寿司酢のレシピは好評でした✨
    • HIRON
      美味しそうな写真に釣られて、在宅勤務の空き時間で作ってみました。上手に出来たと思います。 わかりやすいレシピで作りやすかった!
    • リコピン
      簡単なのに豪華で家族に喜ばれました!! 敬老の日にピッタリでした\(^o^)/
  • 「生ハムとアボカドのオープンオムレツ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.9g♪
    生ハムとアボカドのオープンオムレツ

    生ハムの旨味と塩味、アボカドのクリーミーな味わいが相性の良い一品です。ブロッコリーと赤パプリカを使うことで彩りよく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム ブロッコリー アボカド 赤パプリカ オリーブオイル 卵 ピザ用チーズ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Junkina
      卵が上手く🥚良い感じにならずに、失敗! 材料は好きな物だらけなのに、美味しく出来なかった💦
  • 「ローストビーフ寿司」のレシピ動画

    ラップで簡単♪
    ローストビーフ寿司

    4.4

    (
    7件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お祝いにぴったり♪市販のローストビーフを使った簡単お寿司をご紹介します。ごはんに粒マスタードを加えると酸味と風味が加わりワンランク上の味わいになり、ローストビーフによく合います。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん ローストビーフ アボカド すし酢 粒マスタード パセリ(刻み) マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けー
      不器用なのでアボカドが端っこに寄ってしまいましたが…とっても美味しかったです!!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「サーモンとアボカドののっけ寿司」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンEが摂れる!
    サーモンとアボカドののっけ寿司

    塩麹入りの酢飯とクリーミーなアボカドとサーモンの組み合わせが相性抜群♪彩りも鮮やかで食卓が華やぎます。【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん 溶き卵 サーモン[刺身] アボカド かいわれ サラダ油 砂糖 酢 塩麹 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートすき焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ホットプレートすき焼き

    4.5

    (
    19件
    )

    すき焼き鍋を使わずにホットプレートで作るすき焼きをご紹介します。みんなで楽しみたいときにもってこいのレシピです♪週末などにぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ロース薄切り肉 焼き豆腐 白菜 春菊 長ねぎ[白い部分] しいたけ 牛脂 砂糖 みりん しょうゆ 水 溶き卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コアラ
      美味しかったです!我が家では、しいたけをえのきだけにして、最後にうどんを入れて食べました!
    • マルブレ
      ホットプレートで、すき焼きができるなんて、目から鱗でした。 とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
    • babachan
      ホットプレートではなく、フライパンで同じ様に具材を並べて作りました。春菊がとても美味しかったです。割り下のやさしい味も引きたっています。〆にうどんを。(水、調味料を足して)
    • 白玉あんこ
      ホットプレートなので、簡単に見栄えして美味しかったです。健康の理由で、砂糖からメープルシロップやハチミツに変えて調理してるので、甘味のー味付けは難しいです、試しながらチャレンジしています」」
  • 「海鮮鍋」のレシピ動画

    豪華な鍋で盛り上がる!
    海鮮鍋

    4.2

    (
    11件
    )

    寒い夜は見た目も豪華な海鮮鍋はいかがでしょうか。海鮮から出る旨味が汁に溶け込み、おいしいだしになります。お好みであさりやつみれを加えると、さらに豪華になります♪大勢集まるおもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      1100前後

    有頭えび(殻付き) たら[切り身] 牡蠣[むき身] 白菜 しいたけ にんじん ねぎ 塩 酒 みりん 塩 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み) 七味とうがらし ゆずこしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 瑛理香
      魚介をたっぷり入れましたので出汁が出て美味しくできました。ありがとうございます。
    • ゆきんこ
      ちょっと薄く感じたので 醤油を足しました。 美味しかったです。
    • 水無月さん
      魚介系の出汁が出ますが、分量の通りだと、やや薄味でした。途中で醤油などで味を整えました。シンプルな味付け。
  • 「牛肉ステーキバルサミコソース」のレシピ動画

    シンプルだけど豪華!
    牛肉ステーキバルサミコソース

    4.3

    (
    3件
    )

    お祝い事やちょっとオシャレにしたい夕食はこれに決まり♪にんにくを油に絡めて焼くことでコクがプラス!バルサミコソースがお酒にもあうメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      921kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] にんにく ベビーリーフ レモン 塩こしょう サラダ油 しょうゆ バルサミコ酢 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タンシチュー」のレシピ動画

    贅沢オシャレに♪
    タンシチュー

    4.7

    (
    34件
    )

    ブロック肉を使って食べ応えもバッチリ!じっくりと煮込んだほろほろ牛タンは絶品です♪ぜひ特別な日にどうぞ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      737kcal

    • 費用目安

      -

    牛タン 玉ねぎ にんじん マッシュルーム 小玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 生クリーム 赤ワイン 水 ローリエ 塩 デミグラスソース缶 トマトピューレ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちぃcock
      作ってみました。タンブロックが半額で変えたので、残りはあるもので作りました。かなり時間はかかりましたが、作ったかいはありました。出来上がり直前で酸味を強く感じたので砂糖を大さじ1と2分の1追加しわが家好みの味に仕上げました。誕生日やイベントで作ったら喜ばれると思います。
    • えぬえむ
      トマトピューレの代わりに無塩トマトジュースを使った以外レシピ通り調理して、翌日親戚と食べました。牛タンでは肉が人数分足りずシチュー用スネ肉も加えて同じ時間で調理しましたがどちらも柔らかく、大好評でした。工程が簡単でまたシチューを作る時も参考にしようと思います。
    • のんたん
      とても本格的で美味しいタンシチューが出来ました!ただ、他の方のレビューを拝見した際酸味が強いとありましたので、トマトピューレは60gにしました。個人的に丁度いい酸味になりました! コストコで買った1本丸々のタンの、タン先とタン下(筋部分)で作ったので柔らかくなるか不安でしたが、じっくり煮込んだらとっても柔らかくなりました! また作りたいと思います( ˊᵕˋ )♡
    • 🐶
      手順5で煮る時に火が強かったのか、玉ねぎが少し焦げてしまったので玉ねぎを一度除いて別のお鍋に移してから作りました。小さい玉ねぎも売って無かったので、普通の玉ねぎを一口大に切ったものとマッシュルームを炒めてデミのところに投入したら、美味しくできました。最初の火加減には注意した方が良さそうです。
  • 「ビーフレアカツレツ」のレシピ動画

    豪華に!
    ビーフレアカツレツ

    4.7

    (
    8件
    )

    牛ブロック肉を使った贅沢なお料理です!中をレアで仕上げるので、特別感がググッとUP♪パーテイーやおもてなしにもオススメです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛ももブロック肉 塩こしょう おろしにんにく 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 マヨネーズ 粒マスタード おろしにんにく こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      付け方が悪くてちょっと衣が薄かったです 味はとても美味しかったです またリピしたいです
    • バンビーナ
      ソースとの相性抜群! ローストビーフ以外で、牛もも肉ブロックを使いたいと思ってこちらのレシピでつくりました。 肉の味はローストビーフのようだけど、さっくり衣と粒マスタード入りのマヨソースで違った味わいになります。うん、美味しい!!!
    • なな
      ローストビーフを作るより短時間で美味しい。 火の通りは金串をさして...
    • ミッキー
      ビーフのカツレツ初でした。 とても、美味しく出来ました。 また、ソースも簡単で美味しかったです。