デリッシュキッチン

  • 「豆腐で作るみたらしだんご」のレシピ動画

    もっちもち♪
    豆腐で作るみたらしだんご

    4.4

    (
    52件
    )

    豆腐を使った和スイーツレシピです! もちもちだんごと甘辛のみたらしがよく合います♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 絹豆腐 みりん しょうゆ 片栗粉 砂糖 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 刀剣男士と料理がしたい審神者
      白玉粉が高かったので上新粉で作りました。 茹でる時間を少し長めにしました。 もちもちで美味しかったです🍡🍡 レシピ通りのみたらしだと少ししょっぱかったので、次回はお砂糖気持ち多めにして作ろうと思います。
    • くぁむ
      とても美味しくいただけました♪ みたらしの量が結構しっかりあるので、みたらしが大好きな人以外は少なめに作ったほうがいいと思います! 私はあまり甘ったるいのが得意じゃないので、少量のみたらしが好みなので大量に余っちゃいました笑
    • のんちゃん
      もっちりです😋 片栗粉少し減したほうが良いような?😋⤴️又作ります‼️
    • mil
      もちもち団子が出来ました。餡は砂糖少なめにしました。少し水っぽかったので、途中で片栗粉を思わず追加してしまい、水で溶かなかったのでダマになってしまいました笑。でも美味しかったです。
  • 「白玉ぜんざい」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    白玉ぜんざい

    4.4

    (
    7件
    )

    優しい甘みがホッとする温かいぜんざいに仕上げました。白玉のもちもち食感がクセになる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      400前後

    白玉粉 水 ゆであずき缶[加糖] 水 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえぴ
      たまたま家に白玉粉とあずき缶があったので作ってみました。 さっと作れて美味しかったです。
    • もかぴん
      家に抹茶があったので、半分は抹茶白玉にしてみました😊 ちゃんと、抹茶の味がしてよいアクセントになりました! 水、100㍉だと、少し緩いかな?と感じました。
    • ケイ
      ちょっと甘すぎましたが、簡単にできました😊
    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      白玉のみ作成 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 残念な点・失敗した点 ・レシピの量だとベチョベチョだったので、白玉粉を足した アレンジ ・調理手順1、2の後:そのままぜんざいのお鍋に入れ中火で茹でた→◎ リピート ・また今度作りたい シーンと献立 ・おやつに
  • 「やわらか豆乳もち」のレシピ動画

    片栗粉でもっちり!
    やわらか豆乳もち

    4.5

    (
    89件
    )

    ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    無調整豆乳 片栗粉 砂糖 きな粉 砂糖 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぜいたクマ
      口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。  2回目 作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました!3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。
    • スカイまま
      ぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。
    • リコピン
      何これ!!めっちゃ美味しいし5分でできました\(^o^)/
    • ゆき
      豆乳と砂糖と片栗粉だけでできるのでとても簡単でした!!! 豆乳でヘルシーなお菓子なのでまた作ろうと思います!
  • 「抹茶のもちどら焼き」のレシピ動画

    もっちりおいしい♡
    抹茶のもちどら焼き

    4.4

    (
    31件
    )

    生地に切り餅を混ぜ込んだもっちもっちの食感のどら焼きです♪お茶請けにもぴったりです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      700前後

    切り餅 水 卵 牛乳 はちみつ ホットケーキミックス 抹茶 つぶあん サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒサMum
      子供用に抹茶をココアに変えて焼きました。とても気に入ったようで2日連続で作りました。あんこはなしにしましたが、お餅入りで腹持ちもよかったです。また、つくろうと思います!
    • JK3です
      生地がモチモチしていて冷めても美味しかったです!チンしたお餅はしっかり混ぜるのが大事だと思います。
    • 納豆島
      形がなかなか上手くいかず不揃いになってしまいましたが味はすごく美味しくてパクパク食べてしまいました♪皮がもっちもちでした!
    • ふみ
      抹茶がなかったので、粉末の青汁を使い作りました。 この他にも、他の方がされていた様に抹茶の変わりにココアを入れたり、生クリームも入れクリームどら焼きにもしてみました。 切り餅のおかげで、モチモチしていて食べ応えもあり、 とても美味しかったです!
  • 「まるごとみかん大福」のレシピ動画

    レンジで簡単!もちもち食感♪
    まるごとみかん大福

    4.5

    (
    25件
    )

    甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり!? こたつのお供を簡単アレンジ!丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか?電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      1100前後

    みかん(Sサイズ) 白あん 白玉粉 グラニュー糖 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みかん🍊ちゃん
      簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!
    • トリさん
      めちゃくちゃ美味しい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 作るべき!
    • バンビーナ
      和菓子屋さんで買うと一個300円ほどのみかん大福が家で作れるなんて幸せ。 みかん大福の断面インパクト、思わず食べてみたくなります。 白餡が無かったので、黒こし餡で作りました。次回は白餡でトライしようと思います。 見た目のインパクトは凄いけれど、甘味というよりもみかんの爽やかさの中に、引き立て役として餡の甘さが加わるいう感じです。 ペロリと食べてしまいます。美味しいレシピ、ご馳走さまです。
    • ふうたママ
      白あんが苦手なので、粒あんで作って見ました。お正月のみかんが大変身です。😁
  • 「抹茶のわらび餅風」のレシピ動画

    レンジで簡単に♪
    抹茶のわらび餅風

    3.7

    (
    14件
    )

    片栗粉でお手軽に作るわらび餅風のもっちりおやつ♪一口食べれば抹茶の風味がふんわりと広がります。火を使わずに作れるのが嬉しいポイントです。 ※より作りやすくするため工程の見直しをしました。2025年6月

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      200前後

    片栗粉 砂糖 抹茶 水 きな粉 抹茶 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たまねぎこ
      初めて作った時、レンチン1分を繰り返すと大きなだまが出来たので、2回目以降は40秒ずつ加熱しました。わらび餅感はあまりなかったけど食べやすくて美味しかったです!黒蜜めちゃくちゃ合います! 仕上げのきな粉と抹茶の割合は好みによって変えるといいと思います。私はもう少しきな粉多めが好きでした^^*
    • saka109L
      ダマになるね。
    • ゆぱる
      抹茶好きにはたまらん。 最後にふりかける方も入れる方も抹茶マシマシで作った!
    • smile(* 'ᵕ' )
      全然固まりませんでした😭 でも、味は美味しいです♡
  • 「水まんじゅう」のレシピ動画

    片栗粉でお手軽!
    水まんじゅう

    4.2

    (
    38件
    )

    夏の定番和菓子「水まんじゅう」をお家で手作りしませんか?作り方はとっても簡単♪今回は葛粉を使わずに、スーパーでも手に入りやすい材料で作る人気レシピをご紹介します。ぷるぷるとした食感と透明感が涼しげで、ひんやりと冷たく美味しい冷菓をご自宅でお楽しみください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    片栗粉 砂糖 水 あんこ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      簡単で美味しかった😋 これからの季節にピッタリ。
    • ゆったん
      作った❣️お手軽だけどいつかたまるか(鍋)わからないから怖い((( ;゚Д゚)))今回は(これで1回めだけど)あんこなし んーーーーーーザ・水今度作るときはあんこ入れたい🎵けど美味しかった 家族には大好評だった(?わからん) そのまま○○県の名物とかの話になった
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。手先が不器用な自分ですが、2回目ですので少しは形が良くなってきました。こしあん好きなので少し多めです。
    • ふじ
      あんこを作りすぎて何か手軽に出来るものあるかなぁと思ったところにこれがヒットしました。簡単に作れました。片栗粉が少なかった…初めてだから勘弁してもらう。
  • 「練り切り」のレシピ動画

    手作り和菓子!
    練り切り

    4.5

    (
    10件
    )

    かわいらしい形が特徴の練り切りをご紹介!練り切りとは求肥とあんこを使った、上生菓子の一種です。桜や梅の花びらなど季節によって様々な色や形をしたものが作られます♪ぜひチャレンジしてみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      400前後

    白玉粉 水 白あん こしあん 食紅 食用色素[黄]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なな
      食紅を混ぜるときに時間がかかってしまったせいか、餅がのびてきてベトベトしだしたので再度、冷蔵庫で冷やし直しました。味は良かったです。
    • 細目カワウソ
      少し白玉粉の感じが強いかな?と思ったのでちょっとだけ減らしてみてもいいかもしれませんが、初めてでも上手くできました。
  • 「珈琲羊羮」のレシピ動画

    相性ぴったり♪
    珈琲羊羮

    4.4

    (
    14件
    )

    アレンジ羊羹レシピをご紹介!あんことコーヒーのほろ苦さが合わさってあと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      600前後

    こしあん 水 粉寒天 インスタントコーヒー

    • ※1切れ分あたり(15等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョコ
      難しくなくて、味はとても美味しかったです♥️ 職場の人にお裾分けしたらとても喜ばれました❗ 全部混ぜた後の温めがあまくて、ただのコーヒー味のあんことなってしまったのですが、もう1度しっかり火入れしたらうまくいきました😄 2回目は成功✌️ 写真は3回目で、コーヒーの代わりにイチゴ🍓を細かくしたのを入れて作ったのものです✨
    • うろ子
      めちゃくちゃ美味しいです🎶 和洋折衷スイーツは初めて作ったんですが、凄く簡単だしとても美味しいのでおすすめです!! 木べらでひたすら火をつけたまま混ぜなきゃいけないので結構大変ですけど… もったりするまでひたすら混ぜて下さい! 本当に掬ってボトッと落ちるぐらいまで。 体感的には20分ぐらいだったかな。 めちゃくちゃ綺麗に仕上がるので!! かなり美味しいのでまたリピして作ります🎶 黒蜜かけても美味しいと思う🎶
    • ソース・アメリケーヌ
      調理手順3の、ゴムベラで常に混ぜながら熱するは、先の平らな木杓子がいいと思います。コーヒー羊羮は初めて食べました。良かったです。
    • かば
      コーヒーの苦味が良い感じにきいて美味しかったです!他コメにあったように練り上げには20分ほどかかったのが大変なくらいであとは簡単。プッチンプリンの型が余ってたので今回はそれで型抜きも楽に出来ました。また作りたいです。
  • 「餃子の皮で生八ツ橋風」のレシピ動画

    こしあん派?粒あん派?
    餃子の皮で生八ツ橋風

    4.4

    (
    11件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ふんわりもちもちな食感がまさに生八ツ橋のよう♪ ついついもう一つ食べたくなる美味しさです! あなたはこしあん派ですか?粒あん派ですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮(大判) あんこ 生クリーム 砂糖(クリーム用) きなこ 砂糖 シナモン 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      断然こしあん派!好きですこしあん。シナモンいいですね。美味しかったです。たい焼きは粒あんで食べることができます。
    • アンドーナツ
      皮を茹でる際に 1枚ずつ取り出さずにまとめて出したので 皮同士が張り付いてしまい 数枚破れてしまいましが… 簡単に美味しく出来ました♪ 食事の下準備前に作り 常温でベチョベチョになるかと心配でしたが…3時間後位に食べても大丈夫でした
    • nori
      なんちゃって八つ橋ですが美味しかったです
    • ゆめか
      おいしかったです