レンジで簡単に♪
抹茶のわらび餅風
調理時間
約90分
カロリー
204kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
46.3g
脂質
1.5g
たんぱく質
2.8g
糖質
44.3g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
片栗粉でお手軽に作るわらび餅風のもっちりおやつ♪一口食べれば抹茶の風味がふんわりと広がります。火を使わずに作れるのが嬉しいポイントです。
手順
1
耐熱容器に片栗粉、砂糖、抹茶を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。
2
1をラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して、取り出して混ぜる。これをあと2回繰り返して、とろみがついたらゴムベラで混ぜる。
ポイント
ダマができないようによく混ぜましょう。
3
水で濡らした容器(14cm×14cm×7cm)に流し入れて粗熱をとる。水をつけた手で表面を平らにして、ラップをし冷蔵庫で30分程冷やす。
4
3を食べやすい大きさに切る。
5
ボウルにきな粉、抹茶を入れて混ぜ、4を加えて全面にまぶす。
6
器に盛り、黒蜜をかける。
よくある質問
- Q
抹茶味ではないものを作りたいのですがどうやったらいいですか？
A抹茶味ではないレシピのご用意がございますのでぜひ、「わらび餅」で検索してみてください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作った時、レンチン1分を繰り返すと大きなだまが出来たので、2回目以降は40秒ずつ加熱しました。わらび餅感はあまりなかったけど食べやすくて美味しかったです！黒蜜めちゃくちゃ合います！ 仕上げのきな粉と抹茶の割合は好みによって変えるといいと思います。私はもう少しきな粉多めが好きでした^^*
saka109L
ダマになるね。smile(* 'ᵕ' )
全然固まりませんでした😭 でも、味は美味しいです♡w
使っている電子レンジにもよると思いますが、１分毎のレンチンでめーちゃくちゃダマになりました…。ですが、ダマも最終的には食べる時はそんなに嫌なものでは無かったので、味は美味しいし良いと思います！レンチン１分２回では動画のように固まらなかったので、近い固さになるまで、繰り返し４０秒ずつレンチンしました。
たまねぎこ