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片栗粉でお手軽!

水まんじゅう

夏の定番和菓子「水まんじゅう」をお家で手作りしませんか?作り方はとっても簡単♪今回は葛粉を使わずに、スーパーでも手に入りやすい材料で作る人気レシピをご紹介します。ぷるぷるとした食感と透明感が涼しげで、ひんやりと冷たく美味しい冷菓をご自宅でお楽しみください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 片栗粉大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 200cc
  • あんこ大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に片栗粉、水、砂糖を入れて混ぜて溶かし、混ぜながら、透明になるまで弱火にかける

  2. 2.

    水に濡らしたカップに1をスプーン1杯程度入れて、その上からあんこをのせ、1をあんこが隠れるように入れる

  3. 3.

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程度冷やす

よくある質問

  • Q

    片栗粉の匂いは大丈夫ですか?

    A

    はい、お砂糖と共に加熱しており、あんこも入っているので、片栗粉の匂いは気にならないとおもいます♪

  • Q

    器にラップをかけて、巾着のように包んではダメですか?

    A

    器に直接入れる方が簡単には作れますが、ラップを使用する際は、熱い状態で入れるとラップがシワシワになるので、少し大きめに切ってお試しください♪その際、火傷にご注意くださいませ♪

レビュー

(8件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ふじ
    あんこを作りすぎて何か手軽に出来るものあるかなぁと思ったところにこれがヒットしました。簡単に作れました。片栗粉が少なかった…初めてだから勘弁してもらう。
  • キノピオくん
    あんこきもち多めでもいいかも!

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