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片栗粉でお手軽!

水まんじゅう

夏の定番「水まんじゅう」が片栗粉で出来ちゃう♪ ぷるぷるひんやり食感が癖になる! 見た目も涼しげな和スイーツの完成です。

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 200cc
  • あんこ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に片栗粉、水、砂糖を入れて混ぜて溶かし、混ぜながら、透明になるまで弱火にかける

  2. 2.

    水に濡らしたカップに1をスプーン1杯程度入れて、その上からあんこをのせ、1をあんこが隠れるように入れる

  3. 3.

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程度冷やす

よくある質問

  • Q

    片栗粉の匂いは大丈夫ですか?

    A

    はい、お砂糖と共に加熱しており、あんこも入っているので、片栗粉の匂いは気にならないとおもいます♪

  • Q

    器にラップをかけて、巾着のように包んではダメですか?

    A

    器に直接入れる方が簡単には作れますが、ラップを使用する際は、熱い状態で入れるとラップがシワシワになるので、少し大きめに切ってお試しください♪その際、火傷にご注意くださいませ♪