DELISH KITCHEN

片栗粉でもっちり!

やわらか豆乳もち

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    100前後

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ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!

材料 【2人分】

  • 無調整豆乳200cc
  • 片栗粉20g
  • 砂糖20g
  • トッピング
  • きな粉 20g
  • 砂糖20g
  • 黒蜜適量

手順

  1. 1

    小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    中火で熱し、とろみがつくまで絶えず混ぜ、弱火にして餅のようになるまで再び絶えず混ぜる。

    ポイント

    3〜4分ほどを目安に様子を見ながら混ぜて下さい。

  3. 3

    バットに、きな粉、砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    2をスプーンですくって3に落とし、きな粉をからめる。

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒蜜をたらす。

よくある質問

  • Q

    牛乳でも出来ますか?

    A

    牛乳でも作れますよ♪是非、試してみて下さい♪

  • Q

    倍の量でもできますか?

    A

    倍の量にして作っていただくことも可能ですが、火にかけていただく時間などが変わってまいりますので、様子を見ながら作ってみてください♪

  • Q

    作ったらすぐに食べないと固くなったりしますか?

    A

    だんだんと固くなってしまいますので、なるべくお早めにお召し上がりください!

  • Q

    味のついている豆乳でも作ることはできますか?

    A

    お好みの味のものを使用してお作りいただけます!

  • Q

    片栗粉は米粉で代用できますか?

    A

    米粉で代用いただけます。 同量の米粉で、豆乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜてお作りください。 加熱してもあまりにもサラサラな場合は、同量の水で溶いた米粉を加えてとろみを調整してください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 独身族

    洗い物を少なくする為に電子レンジで作りました^_^ 500wで30秒を3〜4回繰り返して都度混ぜるだけ❤︎
  • ぜいたクマ

    口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。  2回目 作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました!3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。
  • スカイまま

    ぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。
  • ぱと

    砂糖の代わりにはちみつをかけて、きな粉とごまをかけて食べました!!優しい甘さでとてもおいしかったです(^^)

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