DELISH KITCHEN

  • 「まるごと豆腐の麻婆あんかけ」のレシピ動画

    豪快にかけて召し上がれ♪
    まるごと豆腐の麻婆あんかけ

    4.7

    (
    36件
    )

    まるごと盛りつけた豆腐に麻婆あんをかけることで、豆腐が煮崩れる心配がいりません♪絹ごし豆腐でも作りやすいレシピなのでおすすめです!ピリ辛のアクセントが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • てらちゃん
      思ってたより時間もかからずに出来ました。熱々でニンニクと生姜で体もポカポカです。
    • プリン
      豆腐を切らないでいいのが最高です! 美味しい!と家族でパクパク食べました
    • 青さん
      美味しー! 作ってすぐに食べない感じだったので豆腐を食べる直前にレンジで温めました。 熱々で美味しかったのですが熱くてキッチンペーパーから崩さず取り出すのが大変! 皆さん火傷に気をつけ下さい! 片栗粉は少しずつ混ぜながら加えれば玉にならないです。 辛いのが好きな人は物足りないようなので辛みを足してあげて下さい♪
    • おふみ
      とってもおいしい味つけでした‼︎またつくります¨̮♡︎
  • 「バナナ餅ソテー」のレシピ動画

    変わり種おやつ♡
    バナナ餅ソテー

    4.5

    (
    14件
    )

    表面がカリッとしたバナナとお餅が相性ぴったり! 食べ応え抜群でお腹もしっかり満たされます♪ ぜひ一度試してみてください♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 バナナ 有塩バター 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ティパニ
      テレビでみて気になっていて、やっと作れました。簡単にできて美味しかったです!!甘いのが苦手なので砂糖は小さじ4杯くらいにしました。レシピ通りの砂糖だともっとカリッとするのかな!また作りたいです。
  • 「鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分3.5g♪
    鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し

    4.2

    (
    26件
    )

    柚子胡椒でピリ辛にし、レンジで簡単に作れる一品です。糖質の低い鶏肉としめじを使って満足できる簡単主菜レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しめじ かいわれ みりん しょうゆ 柚子胡椒 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • m
      トマトとキャベツを追加して、フライパンで蒸して作りました。あっさりした味で美味しくて、また作りたいです。
    • くろねこ
      簡単で作りやすかったです。辛いのは苦手なのでカイワレは入れませんでした。ローテーションで作ることにしました。
    • さくもも
      かいわれ大根は無し、鶏もも肉は皮を剥がして使いました。やや味が薄く感じたので最後に少し塩をかけて食べました。優しい味でした。好みで柚子胡椒を増やしても良いかと思います。
    • ゆいこ
      やさしい味でおいしかったです。鳥もも肉から油が出てくるのでオリーブオイルはもう少し少なくてもいいのでは、と思いました。そしたらもう少しヘルシーになる気がします。
  • 「豚バラ大根のもつ煮風煮込み」のレシピ動画

    下処理いらず♪
    豚バラ大根のもつ煮風煮込み

    4.5

    (
    24件
    )

    下処理の必要なもつの代わりに豚バラ肉を使った時短レシピ♪豚肉の旨味が他の食材にもよくしみ込んだどこかホッとする味です。しっかりとした味噌味なのでご飯がほしくなることまちがいなし!七味唐辛子の辛みがいいアクセントになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 大根 にんじん こんにゃく(アク抜き済み) しょうが(薄切り) しょうゆ みそ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 水 長ねぎ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴな丸
      大根、こんにゃく、豚バラは倍量で調味料はほぼそのまま、みそだけ味を見ながら大さじ3程度で作りました。 大根は柔らかい方が良いかなと15分程煮て、くたくたでおいしかったです。 モツが苦手なのですが、豚バラの旨味が味わい深く、たっぷりかけた七味とのコンビネーションが最高でした。ネギも必須ですね。
    • ゆきんこ
      モツが苦手なので嬉しいレシピでした😊 倍量で作りましたが、野菜は厚めに切り、ごぼうも入れてコトコト煮込んで、肉はしゃぶしゃぶ用でなく、バラ薄切りで。 家族にも好評。 主人のツマミにもなりました。 また作ります🤗
    • めたん
      簡単おいしい! もつによりあっさりしてるけど もつにの感じは味わえます^ ^ なによりもつにのように手間がかからなくて 時短できます。 時間ないときはこれで充分満足できます。
    • つな
      味が濃い目のおだしで私好みでした(^^) 大根は5分でまだ固かったので長めに煮ました。 材料もシンプルで作りやすかったのでまた作ります!
  • 「根菜の酢鶏」のレシピ動画

    旬の食材を使って作る♪
    根菜の酢鶏

    4.6

    (
    51件
    )

    さつまいもやれんこんなどの根菜類の食感と、甘い柿のアクセントがポイントのレシピです!黒酢の酸味とあんの風味が根菜とよくからみ、白ごはんがよく進む一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] さつまいも れんこん 柿 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが 水 黒酢 砂糖 しょうゆ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 黒酢を買い忘れたので、普通のお酢を使いました。それでもとても美味しかったです。お肉が激うまでした。柿をもう少し足してもいいかもしれません。
    • あっくん
      黒酢がなくて普通の酢を使ったらすこし酸味が強かったです。 でも美味しかったです。
    • n
      柿の代わりににんじんを入れて作りました! 味も丁度よく、とっても美味しかったです(*´-`)
    • みぃ
      味付けだけ参考にしました。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、絹さや、鶏肉なので鶏じゃがですが、味付けは酢鶏。 美味しくできました。
  • 「豚肉のねぎ塩焼きうどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚肉のねぎ塩焼きうどん

    4.3

    (
    63件
    )

    ねぎの風味が広がる、豚肉のねぎ塩焼きうどんのご紹介です!相性抜群の豚肉とねぎの組み合わせを焼きうどんで楽しめます。ごまをふって風味もアップ♪昼食や夕食の1品にいかがでしょうか。きのこを一緒に入れて炒めるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 細ねぎ にんにく 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りさ
      鶏ガラの代わりにシャンタンで作りました。 時短で美味しくできました。
    • 納豆島
      夜ごはんに作りました。 気持ち薄口しょうゆを小さじ半分と塩を少し足したら味にめりはりがついてとても美味しかったです。また作ります。
    • ぬっこ
      余ってたバラ肉を使用、小ネギなかったので白ネギを使いました。 材料少なめで簡単、美味しかったです。 塩気をしっかりつけた方が味がぼやけないかなと思いました。
    • なるきゅう
      醤油が苦手な子供に好評でした。小ねぎがなかったのできゃべつで代用。白胡麻はたっぷり。揚げ玉も追加しました。
  • 「白菜とホタテの甘酢和え」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    白菜とホタテの甘酢和え

    4.4

    (
    10件
    )

    ごま油をかけて香味野菜の香りを引き立てた、白菜とホタテの甘酢和えをご紹介!ホタテは大きめに切ることで存在感があります。おもてなしにもぴったりの副菜です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ[刺身] 白菜 長ねぎ しょうが 塩 ごま油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ホタテ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜の消費で辿り着きました🥬 ホタテは缶詰 塩昆布も足すとより美味しい👍🏻 白菜はレンチンが楽です
    • けいこ
      熱したごま油を掛けて、香味野菜の香りが引き立つ、とっても美味しいレシピでした。
  • 「みそポテト」のレシピ動画

    埼玉県秩父地方の郷土料理♪
    みそポテト

    4.8

    (
    20件
    )

    みそポテトは埼玉県の秩父地方で親しまれるB級グルメで、農作業の合間や小腹がすいた時に食べる「小昼飯(こぢゅうはん)」と呼ばれる郷土料理の一つでもあります。じゃがいもと家庭にある調味料で手軽に作れます。サクサク衣とホクホクしたじゃがいもが味噌ダレと相性抜群の一品です♪埼玉県出身!みそが大好きなレシピ作成者の荒谷未来、おすすめのレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 薄力粉 片栗粉 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mirai ai
      秩父のB級グルメ! 本場には負けるけど美味しく出来ました!
    • みーあ
      簡単に作れました😊 家族にも好評で、お弁当にも入れました😊
    • ラッキーバルボア
      レシピ通りで大成功でした。以前、秩父で頂いたものと同じクオリティです。
    • ミコ
      25人の賄いをしています。 業務スーパーの冷凍ポテトで作ってみました。 どこか懐かしい味で、群馬名物の『焼きまんじゅう』を思い出しおつまみ代わりにもなるかな?と ところが、皆さんじゃが芋で無く、イカだと思って食べていたとの事(笑) 今度は、ちゃんとじゃが芋で作ってみます。
  • 「蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ

    4.5

    (
    12件
    )

    レンジで作る蒸し鶏と生春菊がやみつきになる簡単サラダレシピをご紹介します!ネギ塩レモンだれは他の野菜やお肉にも合うのでとっても万能で便利♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) 春菊 酒 長ねぎ 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく 鶏肉の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ハル
      春菊生で?と思いましたが食べられるんですね。新たな発見でした。ヘルシーでタンパク質も取れ良いメニューを知ることができありがとうございました。
    • えるゆき
      レシピ通り作りました。鶏肉の蒸し汁入りのネギ塩レモンだれが簡単かつとても美味しかったです!本当に万能だれだと思います。また、春菊も茹でていないので苦味がなく、ささみと相性ぴったり!お箸がすすむのは本当でした!
  • 「全粒粉のベーグル」のレシピ動画

    外はカリッと!中はもっちり!
    全粒粉のベーグル

    4.8

    (
    13件
    )

    シンプルな材料で作れて、全粒粉の表皮"や"胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感がクセになる、ベーグルレシピのご紹介です!ベーグルならではの、むっちりもちもちの食感がたまらないレシピです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯(40℃程度) はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ジーナ
      ふわふわもっちり!めっちゃ旨い😍もう店では買わないかも~こね時間15分頑張っちゃいました!腕もパンパン🤣🤣🤣
    • ぴよす
      1次発酵の時間を50分したら こんな仕上がりになりました😊 初めてのパン作りでも おすすめできます☺️ 食べるのが楽しみ!
    • T
      ヘルシーでおいしいです(*๓´╰╯`๓)♡
    • よっしー
      難しい工程なくもちもちのベーグルが焼けました。全粒粉を使ったパンのレシピは少ないのがちょっと残念ではありますが、これはおすすめです♡
  • 「鶏むね肉のソテーきのこクリームソース」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.9g♪
    鶏むね肉のソテーきのこクリームソース

    4.6

    (
    13件
    )

    マッシュルームの旨味と濃厚な生クリームのソースが淡白な鶏むね肉と相性抜群♪マッシュルームはしめじやエリンギで代用できます!糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 マッシュルーム にんにく ブロッコリー 塩こしょう オリーブオイル 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くいしんぼー
      きのこクリームソースの味が絶妙においしい。リピートしたい。
    • ソース・アメリケーヌ
      チキンブレスト薄く開いてにんにく1かけみじん切りを、オリーブオイルで上下最大12分間ゆっくりと焼きますので、美味しいと思います。きのこクリームソースは塩、こしょうのみですがいいですね👍 油が回るまでのフレーズ好きです。
    • くま
      美味しかったです。