2021/01/19のおすすめ
作成日: 2021/01/19
更新日: 2022/10/19
2021/01/19のおすすめを紹介! 韓国屋台風おでん ピリ辛フライド大根 ブロッコリーと豆腐の肉味噌のせなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
本場の屋台の味♪
韓国屋台風おでん串に刺さった韓国おでん(オム/オムク)が特徴的で、韓国の屋台でよく見かけるおでんの作り方をご紹介します。平たい魚の練り物は韓国ではオムと呼び、魚介の旨味がスープにしっかりと出ます♪他にもトッポギ用の餅など韓国ならではの具材を楽しめます。辛味が苦手な方は唐辛子は入れずにお作りください。身体の芯まで温まるのでおすすめです！
レビュー
- ねこむすめオムを串刺しにするのが面倒なので、そのまま投入しました。
カリッとジューシー！
ピリ辛フライド大根フライド大根のご紹介です。豆板醤を入れてピリ辛味に仕上げましょう♪カリッとした食感でやみつきになる一品！お酒との相性も抜群でおつまみにもぴったりです。
レビュー
- みーあレシピ通りの分量で作ったら、写真のように大量でした( ˊᵕˋ ;) 美味しかったです😋
- 温泉まんじゅうちょっと大根の水分が多く出てくっついて揚げにくかったですが悪くない！なんだか、おっとっとを彷彿とさせる味になりました
- あまわさびカレー味でも作りましたが、水分が多い大根のため今度はもう少ししっかりと揚げた方がカリっとして美味しいような気がしました。
- ごーやカリッとしていてよかったですが、あまり味が染み込まずに後からマヨネーズやラー油を付け足して食べました。夫にはポテトの方が好きだと言われました笑
お箸がすすむ♪
ブロッコリーと豆腐の肉味噌のせカロリーが高いひき肉は鶏ひき肉を使うことでカロリーを抑えられます。豆腐やブロッコリーといった、食べ応えのある食材を使って満足感のある一品に仕上げましょう♪肉味噌は他の食材にのせてアレンジも楽しめます！
レビュー
- くろねこ写真のようにはならなかったし、鶏モモ挽き肉とブロッコリーもなかったので、代用に鶏むね挽き肉と小松菜を使い作りました。 鶏むねでもしっかり肉味噌と絡まり、濃厚な味になっているので混ぜ合わせると味付けしていない他の具材とも良く合います。このレシピをベースにいろいろ組み合わせてみるのもアリですね。
シャキシャキ食感♪
ニラともやしの鶏つくね淡白な鶏ひき肉にニラの風味がガツンとアクセントに♪もやしをたっぷりと入れてカサ増し効果もあります♪甘辛味でごはんがすすむ一品です。
レビュー
- かなだ1人で思わず2人分食べてしまいそうなぐらい美味しかったです！最後にかける調味料は少し甘口になるので好みによって調整してもいいなと思いました(コチュジャンとかラー油も合いそう) ちょうどニラが余ってたのですごく助かりましたー( ^ω^ ) 料理苦手な僕でも17分でできました😃 また作ります😋
- にゃだぽん簡単で美味しくできました。 もやしの食感がよかったです。 皆さんのレビューを参考に片栗粉を多めにしたらいい感じの硬さになりました。 冷めたものをレンジで温め直しましたが、もやしから水分が出なかったのもよかったです。
- トシ皆さんのコメントには軟らか過ぎるとありましたが、その場合は卵を半分くらいにすればもっと硬めになると思われます。自分の場合は片栗粉を1.5倍くらいにして味付けも醤油倍量、さらにソースには麺つゆを小さじ2足しました。比較的簡単に出来てとてもおいしかったのでリピ決定です。
- ピーチ鶏ひき肉250g ニラ2/3束 もやし1袋 少しずつ材料増やしましたが 調味料はそのままで作りました。 (かたまりにくかったので片栗粉のみ追加) ふわふわシャキシャキで美味しかったです！ 一味をかけても○ タレはもう少し濃いめでも良いなと思ったので次回作る時は調節したいと思います♪
とろ〜りおいしい♪
明太子の卵あんかけチャーハン明太子のうま味たっぷりのチャーハンにトロトロのあんをかけた一品です。あんは卵を入れてから混ぜすぎないことが卵をふんわり仕上げるポイント！寒い日に熱々のあんかけチャーハンはいかがでしょうか？
レビュー
- ひつじ美味しかったです！ 明太子のあんかけチャーハンは初めて作りました！！
- りんとっても美味しかったです！チャーハンとあんがよく合っていました。 家族にも大好評でした。 また作ります！
- リコピンめっちゃくちゃ美味しかったです！ しかも簡単＼(^o^)／ リピ確定です！！
- Yママ美味しかった。 ごはん1.5合分で明太子38g(切子2つ)、細ねぎないので玉ねぎ入れた。あんの量はレシピ通り。 ↑を3人で分けた。 具が少ないせいか、子供たちの評価はまぁまぁ美味しいけど普通って。 色合い的にも細ねぎあった方が良かったかな？
シャキシャキ♪
れんこんのめんつゆナムルれんこんを使った、素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です！程よいシャキシャキ食感が箸休めにぴったりです。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付け♪
レビュー
- モーリス好評でした。
- まみさん酒のアテになります 簡単でおいしかったです
食べやすい味付け♪
春菊のチョレギサラダごま油の香りが香ばしい、さっとあえて作れる副菜のご紹介です。さっぱり塩味なのでおつまみにもおすすめです。
レビュー
- のん☆簡単で美味しかったです。
- honokan家族に春菊が苦手な人が多いので、代わりに水菜を使ってみました。簡単なのにとても美味しく、家族も気に入ってくれました(*^^*)
- りょうこんおいしい！また作ります
ふわふわ食感♪
プチライ麦パンお家で作るライ麦パンをご紹介♪噛めば噛むほどライ麦の風味が楽しめる一品です。ジャムをつけて食べたり、切り込みを入れてサンドイッチにするのもおすすめ！ぜひ作ってみませんか？
レビュー
- ゆきことっても美味しく、可愛いライ麦パンができます。小学生にも好評でした♪リピートしてます。
- vanilla初めてライ麦パン作りました レシピの2倍の分量にして16個作りました 少々焦げが入りましたが、自分の昼食用で食べます。 冷凍すると日持ちするので半分は冷凍保存にしました。 これからの昼食が楽しみです。
- muu切り込みが上手く出来なかったけど味は美味しかったです😋
食材の旨味が引き立つ♪
ささみとかぶのチーズ炒めチーズと桜えびの旨味や風味が詰まった主菜のご紹介です。蒸し焼きにすることでささみはしっとりと仕上がり、野菜は程よく食感が残るので食べやすく仕上がります♪さっと作れるので忙しい時にもおすすめです♪
レビュー
- しーずーはじめてプロセスチーズを料理に使いました！！ まろやかなコクのあるソースが美味しかったです！！ 色んな野菜でも合いそうです！
- ゆかりんえびの風味とチーズのコクが絶妙です。 美味しかったです。
