シャキシャキ♪
れんこんのめんつゆナムル
調理時間
約10分
カロリー
93kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
れんこんを使った、素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です！程よいシャキシャキ食感が箸休めにぴったりです。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付け♪
手順
1
れんこんは縦に十字に切り、縦に1.5cm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。
2
鍋に湯をわかし、れんこんを入れて2〜3分ほどゆでる。水気を切り、粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
モーリス